熊本の美しい大地で育った赤牛を堪能できるお店。赤牛は脂身が少なく、柔らかく老若男女に愛される和牛。肉に詳しい大将が毎日厳選し手作業で提供。部位ごとに細かく分け、肉屋本来の名称で提供している。馬刺しも絶品。カウンターがメインで一人でも入りやすい。大将が目の前でさばく姿も味わい深い。

「にくたらし」は熊本の中心街にありながら、ひっそりとした雰囲気が魅力の炭火焼肉レストランです。上質な黒毛和牛を提供し、古民家蔵で特別な焼肉体験を提供しています。個室は掘りごたつ式で、接待やデートにも最適。店内は漆喰や珪藻土でニオイがせず、自然な換気が効いています。スタッフは焼肉の知識豊富で、メニューや料理方法について親切に案内してくれます。特に、記念日や接待などの大切な瞬間にぴったりのお店です。

個室や座敷など様々な席の用意があり、グループでも利用しやすいです。デザート食べ放題やカスタマイズメニューも楽しめ、リーズナブルな価格設定も嬉しいです。お肉のボリュームと柔らかさにも満足しました。また利用したいお店です。

熊本市北区龍田陳内にあるマルホ本舗は、昭和レトロな雰囲気で心地よい。豊富なメニューに加え、元気なスタッフの接客が好印象。ホルモン焼肉が主力だが、海の幸やデザートも充実。外装から内装までレトロな雰囲気が魅力で、リーズナブルな価格設定も◎。コロナ禍の影響もあるが、このクオリティでこの価格は素晴らしい。焼肉ランチのボリュームも満足度高し！

阿蘇の景色を眺めながら楽しめる、道の駅内のレストラン。地元産の新鮮なあか牛や野菜を使ったセットメニューは、味もボリュームも満点。特にあか牛はジューシーで軽やかな食感で、食べ過ぎてしまうほど美味。直売コーナーも充実。

久木野庵は、質の高い蕎麦料理が味わえるそば処です。自然光が差し込む落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごせます。特に冷たいせいろ蕎麦は風味豊かで、蕎麦の香りとつゆの相性が絶妙です。お店の方の元気な接客も好評で、リラックスした食事のひとときを楽しめます。また、地元の食材を使用した料理も魅力的で、こだわりを感じさせます。価格も手頃で、コストパフォーマンスも良好です。

阿蘇の立野にある「宮崎さんちのからあげや」は、持ち帰り専門店として素晴らしい。鶏肉本来の味を堪能できるからあげは絶品で、サクサクの衣とジューシーな鶏肉が絶妙なバランスてま安心感もあり、スタッフの親切な接客も好感度UP。阿蘇旅行のお土産に最適で、また訪れたいお店の一つだ。

他の方も高評価のオランダかつが絶品
。おかわり自由のご飯が嬉しい。店内の雰囲気は落ち着いており、スタッフの対応も素晴らしい。注文すると胡麻とお漬物が出てきて、待つ間に胡麻をすります。今回は盛り合わせかつ定食を注文し、おかわり自由のご飯や味噌汁、キャベツも楽しめました。

とんかつ浜勝八代萩原店は交通量の多い交差点近くにあります。衣がサクサクのロース豚カツは絶品でした。おかわり自由のご飯、味噌汁、キャベツも満足度UP！スタッフの元気な対応も好印象リピートしたいお店です。