いつかはクラウン( ´艸`) いつかは木屋町蘭( ´艸`)
京寿司のれん会をはじめ、名店が勢ぞろいしている京都♪
祇園花見小路界隈にも高級寿司ストリートと呼ばれる名店が並びますが
まだ歴史が始まったばかり...
こちら木屋町蘭さんは、高級寿司・接待寿司の魁(さきがけ)だった気がします。
贔屓の芸舞妓さんがこぞって賞賛するので、いつかは...と思っていましたがなかなか敷居が高くて...
3代目のご主人に代替わりし、おもたせの小巻(握りずしを食べやすく細巻きにしたアイディア寿司)がヒットし、ようやく念願の蘭の味を堪能できました!