ムタ
さん
2023-11-10
全体公開
「GOTTI」心斎橋の新星、鉄板焼の宴
心斎橋と淀屋橋の中間に新しくオープンした「GOTTI」さんは、入り口に飾られた胡蝶蘭が迎える鉄板焼きとステーキのお店です。今夜は時間があったので、その新しい風を感じに行ってみました。
店内はカウンター3席、テーブル4台というこじんまりとした空間で、カウンターでの貸切状態が心地よい。ビールとデミグラスハンバーグ、さらには天童牛スジのポパイ炒めなど、おすすめされた料理を楽しみました。特にスジ肉は天童牛というブランド牛を使用しており、ほうれん草との甘辛炒めが絶品。たまごを割って絡めると、そのとろりとした味わいがたまらなく、ご飯が恋しくなるほどでした。
ハンバーグは肉汁たっぷりで、合挽き肉の粗挽きが肉の食感を一層引き立てていました。店主の温かい料理へのこだわりと丁寧な説明が印象的で、このお店の魅力をさらに感じさせてくれました。
ただ、食べログの情報がランチ営業もしているようになっており、予約もランチタイムから可能となっていたため、情報の更新が必要かもしれません。それを除けば、心から次回の訪問を楽しみにしています。ごちそうさまでした!
GOTTI→(ゴッティー)
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