テクニック さん
2024-04-30

個性溢れるカフェで楽しむおしゃれなランチ体験

5.00

店内はかつての車の整備工場をリフォームしたようなユニークな雰囲気で、とてもオシャレです。特に窓際のお部屋はペットと一緒に利用できるため、動物を連れたお客様には嬉しい配慮が施されています。また、食器やお菓子の販売も行っており、プレゼント選びにもぴったりな品揃えが楽しめます。

駐車場は4台分と少し狭めですが、通りがあまり車通りの多くない場所にあるため、ゆっくりと駐車することができます。

今回はミニプレートランチでタイカレーを選びました。フォーとデリが付いてくるセットで、いちごのケーキとマスカットティーを合わせて注文しました。ケーキを注文するとランチが通常800円から480円と大変お得になるため、コストパフォーマンスも抜群です。

このカフェでのランチは大変満足できるものでした。個性的で落ち着いた空間で、美味しい料理と飲み物を楽しむことができ、心地よい時間を過ごすことができました。次もまた訪れたいと思います。

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BASEL 高倉店
  • 北八王子駅
  • カフェ・喫茶店
テクニック さん
2024-04-30

TV番組で優勝経験のあるパティシエ作る絶品ケーキに出会える「TeA CoZY」

5.00

八王子にある「TeA CoZY」は、立川から移転してきた注目の洋菓子店です。オーナーパティシエが過去にTVの洋菓子番組で優勝経験を持つだけに、期待値は高まります。
この日はフルーツロールとシュークリームをテイクアウトで購入しました。シュークリームはザクザクとした食感で、中のクリームも絶品の味わいでした。食べづらさはありますが、それだけ本格的な仕上がりだと感じられます。
フルーツロールは小ぶりながらも、ロール生地の中にフルーツがたっぷり詰まっていてフルーツ好きにはたまりません。安く良質なフルーツが手に入った時だけ作られる希少な一品だそうです。
八王子での口コミ数は少ないものの、オーナーのパティシエの技術力が光る絶品スイーツに出会えるお店だと実感しました。駅からの立地はやや路地裏ですが、デコレーションケーキづくりにも自信があり、普段と違うケーキを探している方におすすめできるお店です。
TV番組で優勝経験のあるパティシエ作るスイーツは、技と素材へのこだわりが伺えるおいしさです。甘味をこよなく愛するスイーツ好きの方々に、ぜひ足を運んでいただきたいお店です。

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TEA COZY
  • 京王八王子駅
  • ケーキ
テクニック さん
2024-04-30

癒しと喜びを提供する、素敵なケーキショップの発見

5.00

素晴らしいお店を見つけましたので、皆さんにお勧めします!このケーキショップは、とにかくケーキがとても美味しく、見た目も可愛らしいです。さらに、価格も手頃で、お店の雰囲気も魅力的です。店内には掘りごたつがあり、リラックスしながらケーキを楽しむことができます。

特に注目すべきは、贈答用の動物クッキーです。他の店と比較しても、その立体感と可愛らしさは際立っています。旧正月の新年の挨拶用にお得意様や社員の方々へ贈るために購入しましたが、家族からも大変好評でした。

私たち家族も店内で様々なケーキを楽しみました。娘は生チョコケーキを温めて食べ、その味わいに大満足。380円という価格も魅力的です。妻は450円のショートケーキを選び、見た目の可愛らしさと美味しさに喜んでいました。私はいちごのエクレアを選び、その見た目の愛らしさとちょうど良い甘さに心地よい時間を過ごしました。

帰りにはモンブランもお持ち帰りしました。少し甘さが強めでしたが、それでも美味しくいただきました。

このケーキショップは、多くの方にとって喜びと癒しを提供する場所になること間違いなしです。これからも何度でも訪れたいと思います。是非、皆さんも一度足を運んでみてください。

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かぶきsweets
  • 西八王子駅
  • カフェ・喫茶店
テクニック さん
2024-04-30

西八王子の個性的なラーメン店で味わう激辛餃子の魅力

5.00

この度、西八王子駅北口近くの人気ラーメン店を訪れました。こちらはラーメンに加え、中華料理の品揃えも豊富で、刀削麺などの珍しいメニューも扱っているのが特徴です。
今回私が注文したのは、サーラー麺と餃子のセット(900円前後)です。サーラー麺のスープはかなり辛めで存在感がありました。しかし、それとは裏腹に豆腐は滑らかな食感、タケノコはシャキシャキの歯ごたえがあり、うま味と酸味のアクセントも効いた複雑な味わいが楽しめました。
麺は中細ストレートで、最初はぼってりと絡まっていましたが、味わっているうちにほぐれていきました。具材にはニラ、ニンジン、玉ねぎ、バラ肉など具だくさんでボリュームも十分でした。価格からしてコスパは大満足の一杯でした。
つけだしの餃子は黒ゴマが入った個性的な品で、具が野菜たっぷりの贅沢な内容でした。ピリリと辛味が効いた味噌で食べるスタイルがベストマッチで、熱々の皮の香ばしい香りと相まってつい箸が進んでしまいます。
辛さとスパイス料理が好きな方にはたまらない、個性豊かな味付けが魅力的でした。今回は餃子とサーラー麺を堪能できましたが、次は担担麺を賞味したいと思います。絶品の激辛料理に出会える、良質な中華店だと感じました。

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葉家餃子軒
  • 西八王子駅
  • 中華料理
テクニック さん
2024-04-30

日本発祥の味、冷し中華と中国の涼拌麺の違いを探る

5.00

「五目冷し中華」580円(税込)を注文しました。この五目冷し中華は、少し太めの麺を使用しており、普通の冷し中華として楽しむことができます。

冷し中華は日本で生まれた料理であることが広く知られていますが、中国にも冷たい麺料理は存在します。特に四川や上海で好まれる「涼拌麺」は、茹でたての麺を常温で提供し、もやしや細切りの肉と一緒に冷やしたゴマ味のソースをかけて食べる料理です。これは日本の冷し中華に使われる三杯酢のタレやハム、金糸玉子、きゅうりの千切りとは異なる点です。

中国伝統の涼拌麺は冷たくないのが一般的ですが、最近は冷やしたバリエーションも登場しているかもしれません。これらの違いを知ることで、同じ麺料理でも文化による多様性や地域性が見えてきます。

今回の五目冷し中華の体験は、日本独自の食文化と、それに対する中国の伝統的なアプローチを学ぶ良い機会となりました。食の探求は、常に新しい発見と楽しみを提供してくれます。

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中華食堂一番館 八王子駅前店
  • 八王子駅
  • 中華料理
テクニック さん
2024-04-30

西八王子の老舗で味わう家庭的な醤油ラーメンの魅力

5.00

この店は、西八王子駅から徒歩20分の場所にある老舗中華そば店です。高尾駅方面に店を構えていた頃から、ご主人の「いらっしゃぁい」という気さくな声で迎えられるのが何より嬉しい思い出となっています。
看板メニューは、あっさりとした味わいの醤油ラーメン。スープはさっぱりとしているながらも上品な旨味があり、後を引く美味しさです。麺は適度なモチモチ感があり、あっさりスープとの相性が抜群です。
長年通い続けているからこそ、この店のラーメンでないと物足りない、そんな愛着が湧いてくるのだと思います。ご主人の温かいおもてなしと、あの家庭的な雰囲気に包まれながら、上品な一杯を堪能できる喜びは何事にも代え難い魅力なのです。
ついつい足を延ばしたくなる老舗中華そば店。様々な思い出が去来するその味は、地元の人々に長く愛され続けている所以でしょう。この上なく家庭的な雰囲気と、あっさり上品な旨味に身も心も癒される、そんな大切な空間なのです。

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元木屋
  • 西八王子駅
  • ラーメン
テクニック さん
2024-04-30

八王子の隠れた名店で味わう、本格派ノスラーラーメン

5.00

八王子の中野団地近くに位置するこのお店は、地元で長く愛されている中華食堂です。隣には東十条の有名店「みのや」の兄弟店があり、その存在も地域に根差した飲食店の一角を形成しています。こちらの店舗では、とんかつ定食が630円とリーズナブルな価格で提供されています。

私が注文したのは500円の「ラーメン」。店主さんとご高齢のお母さんが二人三脚で切り盛りされているお店で、アットホームな雰囲気が漂います。提供されたラーメンは、ノスラーファンにはたまらない美しいルックスを誇り、見た目にも満足感があります。

スープは鶏ガラを主体とした中華スープで、味は少し濃いめですが、深い味わいが楽しめます。麺はちぢれた細麺を硬めに茹でており、弾力のある食感が特徴的です。また、チャーシューは大きなもも肉が2枚入っており、しっかりとしたボリュームを感じられます。特にメンマはコリコリとした硬めの食感が魅力で、他のラーメン専門店よりも美味しいと感じました。

地元で40年以上続くこのお店は、八王子で食べたノスラーラーメンの中でも一番のお気に入りと言えるでしょう。街の中華屋さんとしての完成度は非常に高く、今後もぜひリピートしたいと思います。地元愛が感じられる、温かみのあるお店での食事は、訪れる人々にとって特別な体験となるはずです。

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小滝亭
  • 西八王子駅
  • 中華料理
テクニック さん
2024-04-30

懐かしさと新鮮さが共存する豚野菜そば

5.00

本来は牛骨中華そばを食べる予定でしたが、豚野菜そばの存在を知り、長い時間悩んだ末に豚野菜そばを選びました。この選択は正解でした。豚の臭みがなく、しっかりとした豚骨の味わいが楽しめます。ただ、私自身の味覚が歳とともに変わったためか、少し塩分が強く感じましたが、これは個人の感覚によるものです。

特に印象的だったのは、大きくて柔らかな角煮が2個も入っていたことです。その豊かな味わいには、ただただ感動しました。

この豚野菜そばは、過去の思い出と新たな発見が融合した素晴らしい体験でした。また訪れて、他のメニューも試してみたいと思います。喜心の豚野菜そば、ぜひ一度ご賞味あれ。

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麺屋 たつみ
  • 京王八王子駅
  • 中華料理
テクニック さん
2024-04-30

八王子デカ盛り四天王、福家での圧倒的ボリューム体験

5.00

西八王子駅北口から徒歩約5分の場所にある「福家」で、充実したランチタイムを過ごしました。このお店は、八王子デカ盛り四天王の一角として知られ、チャーハンや麺類の大盛りが評判です。運営は大陸系のご夫婦で、その調理技術は非常に本格的です。

メニューの価格帯は700円から800円が中心で、この日は五目あんかけ焼きそばを800円で注文しました。迷いましたが、結果的に大盛りは追加せず、正解でした。7、8分後に提供された五目あんかけ焼きそばは、中華玉子スープと杏仁豆腐も付いており、ボリュームと味のバランスが素晴らしかったです。

麺はカリカリに焼かれており、豊富な具材のあんかけがかかっていました。具材にはイカ、豚バラ、ニンジン、キャベツ、キクラゲ、タマネギなどが含まれており、それぞれがしっかりと味わえました。デザートの杏仁豆腐も美味しく、食後の満足感が高まりました。

帰り際にはほぼ全てのテーブルが埋まっており、その人気ぶりが伺えました。美味しくてボリューム満点の料理を求めるなら、福家は間違いなくお勧めです。次回もぜひ訪れて、他のメニューにも挑戦したいと思います。

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福家 八王子
  • 京王八王子駅
  • 中華料理
テクニック さん
2024-04-30

金華楼での新発見、味わい深いランチ体験

5.00

初めて訪れた金華楼では、隣の東京バッソが並んでいたため、ふらっと立ち寄りました。日替わりランチとして選んだのは肉だんごの定食でした。肉だんご自体は美味しく、味わい深いものでしたが、ソースが少し濃いめの印象を受けました。

付け合わせのザーサイとキャベツの漬物は標準的な味わいで、食事のバランスを取るのにちょうど良かったです。次回このお店に来る機会があれば、麺類を試してみるのも良いかなと思います。

金華楼でのランチは新しい発見がある楽しい時間でした。今後も異なるメニューを試しながら、その味わいを楽しんでいきたいと思います。

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金華楼
  • 西八王子駅
  • 中華料理