日本橋駅近くの焼鳥屋「三平」で、深夜のグルメ探訪を楽しみました。バー巡りの締めに選んだのは、知人に昔から愛されているこのお店です。カウンター席のみのこじんまりとした店内は、店主さんの温かい笑顔でいっぱいです。朝の5時まで営業しており、夜遅くまで働いている人たちにとっても頼れる存在のようです。つきだしとして出された鶏肉と胡瓜のカラシマヨネーズ和えからスタートし、焼酎水割りで乾杯。焼鳥はおまかせでいただき、三角、ハラミ、振袖、軟骨など、塩分強めの塩焼きや甘めのタレ焼きなど、深夜にふさわしい濃厚な味わいに満たされました。重たいメニューでしたが、夜中にもかかわらず美味しくてたくさん食べてしまいました。ごちそうさまでした。

大阪の賑やかな「なんばウォーク」を歩いていると、「正起屋 なんばWALK店」を発見しました。ランチタイムが17時までというゆったりしたスケジュールで、15時に訪れると他に客はおらず、ゆっくりとした時間を過ごせました。店内はそば屋を思わせる落ち着いたレイアウトで、メニューの多さには目を見張るものがあります。ホールのスタッフは親切で、注文したライムサワーは爽やかな一杯でした。やきとり盛り合わせは、小振りながらも焼き方が上手く、各部位の味わいが際立っていました。地元では味わえない「阿波踊りもも」は、塩コショウが効いており、鶏肉の旨味を一層引き出していました。コメの欲求に応える「とり弁当」は、サイズは小さいものの、鶏スープとサラダが付いており、そぼろの美味しさには特に感動しました。スープはあっさりした白湯で、飲んだ後の〆にもぴったりです。満足度の高い食事となり、心から「ヒンナヒンナ」と感謝しています。

仕事終わりに後輩との一杯を求めて「BON-TUNE」へ。３名での訪問だったため、最初はカウンターに案内されましたが、店員さんの気遣いで快適なテーブル席に移ることができました。早々に清掃を済ませ、移動を提案してくださる心遣いが印象的でした。2階の席では料理の感想を聞いてくれるなど、スタッフの暖かい接客が心地よかったです。焼き鳥の焼き加減はもちろんのこと、店員さんのオススメメニューも参考になり、会話を楽しみながら美味しい時間を過ごすことができました。また足を運びたくなる、そんなお店です。

仕事終わりに後輩との一杯を求めて「BON-TUNE」へ。３名での訪問だったため、最初はカウンターに案内されましたが、店員さんの気遣いで快適なテーブル席に移ることができました。早々に清掃を済ませ、移動を提案してくださる心遣いが印象的でした。2階の席では料理の感想を聞いてくれるなど、スタッフの暖かい接客が心地よかったです。焼き鳥の焼き加減はもちろんのこと、店員さんのオススメメニューも参考になり、会話を楽しみながら美味しい時間を過ごすことができました。また足を運びたくなる、そんなお店です。

「焼鳥鳥正」での一夜は、単なる焼鳥屋の枠を超えた魅力に満ちていました。京橋駅からほど近いこのお店は、外から見ると伝統的な焼鳥屋の風貌を持ちながら、店内に一歩足を踏み入れると、長崎ちゃんぽんの暖簾が新たな発見への期待を掻き立てます。カウンター席がメインの店内は、アットホームな雰囲気で、二階の宴会用部屋もあります。ホワイトボードには手書きで書かれた焼鳥だけでなく、角煮やちゃんぽんなど長崎料理のメニューが並び、長崎出身のご夫婦が営む店のこだわりが垣間見えます。女将さんの楽しい話もまた、この店の魅力の一つ。皿うどんはウスターソースで味変を楽しめるだけでなく、量もたっぷりで食べ応えがありました。長崎和華欄料理の逸品も堪能でき、まさに長崎の味を大阪で楽しめる、そんな素敵な体験がここにはあります。

難波にある「炭火焼とり えんや 難波３号店」は、いつも焼き鳥が食べたくなると思い浮かぶお店の一つです。今回初めて3号店を訪れ、予約なしでの入店ができたことは幸運でした。人気の高さが伺える店内は、あっという間に満席に。この日は軽く串を楽しみましたが、同行者がえんやのとり皮に驚く姿は、まさに「えんやあるある」の一幕でした。意外にも、この日のハイライトは茗荷とゴーヤのナムルでした。炭火の温もりと共に、またこの場所を訪れたいと思わせる素敵な時間でした。ごちそうさまでした。

はしご酒の最後に立ち寄った焼鳥屋では、焼き加減と塩加減が絶妙で、焼鳥の美味しさにただただ感動しました。一品料理も見逃せず、特にポテトサラダはやみつきになること間違いなしの美味しさでした。一串から注文できるシステムは、様々な味を楽しむことができて、食の冒険心をくすぐります。次回はもっと空腹で訪れ、さらに多くのメニューに挑戦したいと思います。

夢見鳥淡路町店への訪問は、友人の熱い推薦によるものでした。お通しにはインゲンとキュウリが登場し、店員さんの勢いの良さに軽いハプニングもありましたが、それもまた楽し。乾杯はノンアルコールビールとシークワサージュースで、ちょっとした苦手な炭酸も新鮮な体験となりました。野菜が豊富なシーザーサラダや、鶏ホルモンを使った野菜炒めは、特にレバーの美味しさが際立っていました。そして、友人おすすめのモモ焼きは、大根おろしとのシンプルながらも絶妙な組み合わせが印象的で、何も加えなくてもそのままの味わいを楽しめる一品でした。地鶏の魅力がふんだんに味わえる、夢見鳥の料理は、また足を運びたくなること間違いなしです。

「炭火焼鳥 徳川」は、関西や関東では珍しいバールスタイルを採用した焼鳥店です。お店の雰囲気はビストロを思わせるフレンドリーなもので、気軽にわいわいと楽しむことができます。メインの焼鳥はもちろんのこと、イタリアンの要素を取り入れた一品料理もバランス良く提供され、それらを厳選されたワインとともに堪能できるのが特徴です。友人や会社の同僚と訪れるにはぴったりの場所で、共に美味しい料理とワインを楽しむにはまさに理想的なお店です。

土曜日の夜、ふとした思い付きで「くし丸心斎橋店」を訪れました。店内は清潔感があり、スタッフの方々も親しみやすい雰囲気で迎えてくれます。焼き鳥だけでなく、デザートも食べ放題で、各種デザートを自由に楽しむことができるのが魅力です。特にフレンチトーストの食べ放題は、甘いもの好きにはたまらないサービス。お肉の味はもちろん、コストパフォーマンスも大満足で、価格を考えると非常におすすめのお店です。お腹も心も満たされる、素敵な夜を過ごせました。ありがとうございました。