炭火焼き鳥と大阪のミナミの心地良さを味わう「ほっこり屋」
大阪ミナミの賑やかな街角にある「ほっこり屋」は、その名の通り、訪れる人をホッとさせる温かい雰囲気の焼き鳥屋です。店長はとにかくフレンドリーで、大阪の陽気さを体現したような人物。炭火で焼かれる焼き鳥は外はカリッと中はジューシーで、その味わいは言葉に尽くせません。ただ、店長が飲みすぎるとお店をほったらかしにしがちなので、その点だけは注意が必要かもしれません。
接客は細やかで、放っておかれることなく、しかし決して煩わしくない、絶妙な距離感を保っています。鳥だけでなく魚や野菜も楽しめ、もつ鍋も格別の美味しさです。遅い時間まで開いているので、夜遊びの締めにも最適。これからの発展が楽しみなお店です。
- 日本橋駅(大阪)
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御堂筋にひっそりとたたずむ隠れ家『鉄板居酒屋 こころん』
御堂筋商店街からほど近い雑居ビルの3階にある『鉄板居酒屋 こころん』は、昼間でも楽しめる居酒屋さんです。ここの「豚の生姜焼き定食」は480円というリーズナブルな価格で、味も絶品です。塩ダレで味付けされた生姜焼きは他にも種類があり、味噌ダレも選べるかもしれません。
初めて訪れた時は、どこか哀愁を帯びた女性店員さんがいましたが、そのしっとりとした雰囲気が雨の夜を連想させるような落ち着きがありました。しかしながら、『焼鳥 一夢庵』の大将が現れると、一転して賑やかな江戸っぽい空気に包まれます。江戸っ子の知り合いはいませんが、その言葉がぴったりの雰囲気変化を楽しむことができました。昼も夜も営業しているこの店は、いつ訪れても新たな発見があるかもしれません。
- 心斎橋駅
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鳥八で過ごす至福の夜
鳥八に足を運ぶと、いつものように冷たい生ジョッキで乾杯のスタートです。定番のポテサラに加えて、家族が喜ぶフライドポテトをつまみながら、自家製ねぎチャーシューの到着を待ちます。ビールをおかわりする頃には、メインの串盛り10本が絶妙な焼き具合でテーブルに並びます。塩加減もタレも完璧で、1本ずつ丁寧に味わいます。
楽しみながらビールを追加注文し、マグロ好きの家族のためにマグロ寿司をてんこ盛りで注文。つくねやハムカツを加えて、ハイボールに切り替え、さらに夜は盛り上がります。
事前に注文しておいた人気メニューのだし巻き玉子は、まさに絶品。食事の締めくくりに、ゆったりとした時間を過ごしながら、満足感に浸ります。美味しい料理と共に過ごした夜は、いつも通り完璧なものでした。ご馳走様でした。
- 日本橋駅(大阪)
- 日本料理
日本橋の隠れた名店で楽しむ多彩な焼き鳥
日本橋駅8番出口からほど近いところに佇むこの焼き鳥屋は、種類豊富なメニューが自慢のお店です。焼き鳥は2本からの注文が可能で、月見つくねやねぎま、さらには珍しいせせり梅しそやつなぎ、心、砂ズリ、ソリレスといった串を味わうことができます。野菜の豚巻きや鶏のお造り、鶏肉とアボカドのサラダなど、焼き鳥以外のメニューも充実しており、鶏モモのおろし唐揚げはボリューム満点です。
店内は落ち着いた照明のもと、おしゃれな雰囲気で満たされており、店員さんの丁寧な接客も心地よいです。煮物の小鉢が出される突き出しや、豊富なお酒の種類も魅力の一つです。お値段もリーズナブルで、1人2700円程度と満足のいくものでした。食べたことのない部位にも挑戦でき、コリコリとした食感のつなぎや、希少部位のソリレスなど新しい味の発見もありました。ただ、禁煙席がなく、トイレが共用の一つだけという点は少し気になりましたが、味のレベルが高く、再訪を期待させるお店でした。
- 近鉄日本橋駅
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隠れ家風焼鳥屋での極上のひととき
東心斎橋を散策中、偶然にも目を引く焼鳥屋を発見し、躊躇することなく足を踏み入れました。店内にはまだお客はおらず、穏やかな静寂が流れています。このエリアは観光客の往来は少ないかもしれませんが、夜の繁華街として賑わう場所からも程近く、人々が焼鳥を楽しむにはちょうど良い隠れ家的存在です。
私が選んだのは、焼鳥盛り合わせ。自分で焼くこともできるスタイルですが、店員さんが焼いてくれるとのことで、その気遣いに感謝しながら待つことに。やがて運ばれてきたのは、プリプリとした食感の良い肉質を持つ焼鳥の数々。一皿に豪快に盛られた焼鳥は見た目にも豪華で、味わいも期待以上です。
この日は私一人の特別な時間となり、静かに、ゆっくりと焼鳥を堪能しました。質の高い焼鳥を提供するこのお店は、価格に見合った価値があると感じます。親切な店員さんと美味しい焼鳥に感謝しながら、ごちそうさまでした。
- 長堀橋駅
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道頓堀で味わう、鶏と豚の絶妙なる串焼き
道頓堀の活気あふれる通りに位置する「道頓堀とりとん」は、気軽に立ち寄れる明るい外観が魅力の焼き鳥屋です。店内は1階にはゆったりと落ち着けるカウンターがあり、大きなテレビが楽しい時間を演出してくれます。一人で静かに過ごすもよし、友人との語らいに花を咲かせるもよし。2階の畳とちゃぶ台は、デートにもぴったりの素敵な雰囲気です。個室のある3階からは、楽しい宴の声が聞こえてきて、次はぜひここでと思わせます。
味の面では、鶏と豚の串焼きが看板メニューで、特にタレの豚バラと塩のとりとん串は格別です。新鮮な肝の刺身も絶品で、今の時期は鍋がおすすめ。赤鍋は体を温めるのに最適で、雑炊まで大満足の味わいです。呑み放題のメニューがありながらも、時間を気にせずゆったり楽しめる点も嬉しい限り。顧客目線で対応してくれるこのお店は、道頓堀での食事に最適な選択肢です。
- 日本橋駅(大阪)
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