テクニック さん
2023-10-28

森そば「ぬかがや」の印象的な蕎麦体験

5.00

「森そば ぬかがや」の店内は小さく、落ち着いた雰囲気に満ちています。メニューからもりそばを650円で選び、大盛りのサービスを利用しました。約4分で提供される蕎麦は、店名が刻印されたお盆とせいろに乗せられて登場し、その細部へのこだわりが感じられました。

蕎麦の麺はしっかりとした歯ごたえがあり、充分にコシを感じられました。つゆは少し塩辛い印象を受けましたが、麺をさっとつけて食べると絶妙なバランスでした。大盛りの量は十分で、次回はさらに満足感を得るために丼とのセットを試してみたいと思います。特にシラス丼や親子丼、TKGが気になりました。

食後の蕎麦湯も、テーブルのポットから注ぎ、心温まる一杯として完食しました。コスパも良く、再訪を楽しみにしています。

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森そば ぬかがや
  • 神保町駅
  • そば・蕎麦
テクニック さん
2023-10-28

大手町「蕎麦と酒 いなたや」の驚きのボリュームと味

5.00

ランチで「蕎麦と酒 いなたや」に来店し、親子丼と温かいそばのセットを頂きました。暑い日でも温かいそばが好きで、待っている間の期待感が高まります。注文した料理が到着すると、まず目を引いたのはそのボリューム。驚くほどの量が提供されました。

親子丼を一口食べると、鳥肉のジューシーさと半熟の部分が絶妙にマッチしており、非常に美味しいと感じました。次にそばを試してみると、しっかりとした出汁の風味と田舎風の蕎麦が絶妙に組み合わさっていました。そばの太さに関しては、私の好みとしてはもう少し太めが好ましいですが、それでも十分満足のいく味わいでした。

大手町という立地でこのクオリティとコスパは、まさにお得な気分に浸れる経験でした。お店を後にする際、心からの感謝の気持ちでいっぱいでした。

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蕎麦と酒 いなたや
  • 大手町駅(東京)
  • 居酒屋
テクニック さん
2023-10-28

生姜天ぷら蕎麦

5.00

蕎麦は滑らかで味わい深く、特に生姜天ぷらは新生姜がふんだんに使われ、ピリッとした刺激が楽しめました。このような生姜の天ぷらは他では見かけない逸品です。また、蕎麦の出汁も絶妙な味わいで、全体的に大満足の一杯でした。お値段は少し高めですが、その価値は十分にあると感じました。

再訪を確実にさせる美味しさで、心からの感謝を込めて、ご馳走様でした。

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更科
  • 末広町駅(東京)
  • そば・蕎麦
テクニック さん
2023-10-28

霞ヶ関の隠れた名店、福禄寿蕎麦

5.00

霞ヶ関のビル地下街に位置する「福禄寿蕎麦」は、その特有の雰囲気で訪れる者を魅了します。まるでオアシスのような存在です。

初めての訪問ではナス天そばを選びました。店員さんの対応は非常に爽やかで、一瞬で心が温かくなります。蕎麦は冷たく締まった食感が特徴で、喉を通る際の冷たさが心地よく、一度食べ始めると止まらない美味しさです。特にナス天のボリュームは驚きで、思わずすすりつくしてしまいました。

このお店は、素晴らしい蕎麦と心地よい雰囲気で再訪を誓わせる名店です。

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虎の門 福禄寿蕎麦
  • 虎ノ門駅
  • 居酒屋
テクニック さん
2023-10-28

リーズナブルな大盛りセットでお得に満腹に!

5.00

訪れたお店では650円のセットメニューが提供されており、丼物や定食にそばがセットで付くのが特徴です。更に驚いたのは、ご飯とそばの大盛りが無料というサービス。単品で大盛りのそばを600円で頼むと、プラス50円で大盛りの丼がついてくるのと同じ計算になります。また、100円追加でそばが3枚分の大大盛りになることができます。ただ、冷たいもりそばは「大大盛り」と名乗っているのに対し、暖かいかけそばは「大大かけ」という名称なので、注文の際には気をつける必要があります。

私が注文したのは、850円のカツ丼セットのご飯大盛りと、100円追加での大大盛りそば。ドリンクとして大ジョッキのコーラを250円で頼みました。本当はアイスコーヒーを希望していたのですが、メニューには掲載されていませんでした。

カツ丼のご飯の量は大きめの茶碗2杯分で、カツの量も通常のカツ丼の2倍ほどありました。そして、細めのそば3枚分はおおよそ600gと推測されます。このボリュームで950円は大手チェーンの富士そばと比べても十分に競合できると感じました。

喫煙に関しては、13時まで禁煙となっていますが、13時を過ぎてもテレビの周辺にはお客さんが集中しています。そのため、喫煙を希望する方は奥座敷の席がおすすめです。

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藪伊豆
  • 淡路町駅
  • 日本料理
テクニック さん
2023-10-28

昔ながらの美濃やで美味しい蕎麦を楽しむ

5.00

お昼に同僚と訪れた美濃やは、昔ながらの雰囲気漂うお蕎麦屋さんです。この地域では新しい店舗が増えていますが、美濃やは伝統的な蕎麦屋さんの趣が感じられる場所です。

店内にはL字型のカウンター席と、少数のテーブル席があります。たぬき蕎麦(530円)を注文しました。価格を考えると、立ち食い蕎麦ではないことを考慮すると、コストパフォーマンスは良いと言えるでしょう。

蕎麦はやや太めで、東京の味をしっかりと楽しむことができます。お蕎麦が食べたくなった際に、また訪れる価値があるお店と感じました。

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美濃や
  • 小川町駅(東京)
  • そば・蕎麦
テクニック さん
2023-10-28

落ち着いて飲める雰囲気の蕎麦屋

5.00

このビジネスビルの地下にある飲食店は、割と落ち着いた雰囲気があり、夜は比較的混雑せず、ゆっくりと飲むことができます。ハイボールやだし巻き卵、カツ煮など、定番のツマミを楽しむことができます。こちらの蕎麦屋は出汁がしっかりしているため、つまみ系の料理も美味しいです。最後にいただくざる蕎麦は、飲んだ後にぴったりの量で、満足感があります。

ただし、気になる点として、蕎麦湯がかなり薄すぎることが挙げられます。蕎麦湯の味わいが改善されると、さらに良い食事体験となるかもしれません。また、ランチの価格設定はやや高めですが、夜の居酒屋としてはリーズナブルで、雰囲気やゆったり感を楽しむには良い場所です。

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蓼科
  • 大手町駅(東京)
  • そば・蕎麦
テクニック さん
2023-10-28

「おひとりランチもOK」 レトロな雰囲気のお店での食事体験

5.00

小学館ビルの地下にあるこのお店、入り口から中の様子が見えないので少し入りづらい印象ですが、店内はレトロな雰囲気が漂っており、おひとり様でも気軽に利用できる雰囲気があります。客層は一人で訪れる方が多く、女性一人でも安心して入店できるでしょう。混んでいることもありますが、待たずに座れることが多いようです。食事の後ものんびり過ごすことができ、くつろげる場所です。

お料理については、暖かいおそばの汁が少し濃すぎると感じました。汁の味が非常に強く、おそばの風味があまり感じられませんでした。ただし、これは好みの問題であり、濃い味が好きな方には良いかもしれません。

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城内蕎麦さらし奈
  • 神保町駅
  • そば・蕎麦
テクニック さん
2023-10-28

「リピしたくなる鶏から定食❗️」郷酒の美味しいランチ体験

5.00

『郷酒』さんでランチしてきました。こちらは地下1階にあり、岩手チックな雰囲気が漂うお店です。ランチ時は混んでいることが多いのですが、この日は運良く待ち時間なしで座れました。

私はいつも2種類の「とりから定食」を使い分けて注文します。この日は「ねぎソース」の方にしました。もう一つの選択肢は「おろしポン酢」です。

「とりから定食」は鶏の唐揚げが主役で、ボリュームたっぷりです。厚みのある唐揚げが特徴で、丸い形状ではなく、カットされて提供されます。

「ねぎソース」は醤油ベースで少し甘めのソースで、唐揚げのしっかりした衣と絶妙に合います。食感と味わいがクセになります。

量もたっぷりで、大満足の定食です。他にも魅力的なメニューがあるのですが、こちらに来るとつい「とりから定食」に目が行ってしまいます。またリピートしたくなるお店でした!

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  • 市ケ谷駅
  • 日本料理
テクニック さん
2023-10-28

ごぼう天そばの「お汁が美味しい!」おすすめの一杯

5.00

久しぶりにごぼう天そばを500円で食べました。やはり美味しいです。特にお汁が絶品です。蕎麦は普通ですが、お汁は一気に飲んでしまいました。お店にはウェットティッシュが用意されているのも高評価です。ごちそうさまです。

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笠置そばふじ家
  • 神田駅(東京)
  • そば・蕎麦