テクニック さん
2024-04-30

心の癒される穴場中華「聚香閣」で味わう家庭的な味

5.00

この店は、私にとって心の癒される穴場的な存在です。仕事で疲れた時やストレスが溜まった時によく立ち寄り、ゆったりとした時間を過ごしています。
店主とおかみさんの温かい人柄に触れられるのも、この店の大きな魅力です。いつも親切に迎え入れてくれ、長居しても快く見守ってくれるおもてなしの心に、安らぎを感じます。
そして何より、料理の味も絶品です。「鍋包肉」は柔らかな肉を使った激うま一品。「焼茄子」の素朴な味わいにも癖になる旨さがあります。大人数で「鉄鍋炖(小サイズ)」を頼むのがおすすめで、炊き出された香りと滋味深い味わいを堪能できます。
この家庭的な空間とこころ温まる料理に、日頃の疲れがしっかりと癒やされます。穴場ならではの魅力に、ますます心惹かれていきます。仕事の合間には欠かせない、私のよりどころとなっているお店です。

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聚香閣
  • 八王子駅
  • 中華料理
テクニック さん
2024-04-30

イオンモール多摩平の森で味わう「ふわとろ玉子のあんかけチャーハン」の絶品グルメ

5.00

この度、イオンモール多摩平の森のフードコートで、美味しいあんかけチャーハンを堪能する機会がありました。注文したのは、ふわとろの半熟卵とカニ身がたっぷりトッピングされた「ふわとろかに玉あんかけチャーハン」です。
注文からスピーディーに提供され、器が熱々の状態で運ばれてきました。熱々のあんかけに注意しながら、一口いただくと、たまごの絶妙な半熟具合と、あんの濃厚な味わいが口いっぱいに広がりました。
あんには、たけのこや人参、きくらげなどの具材が入っていて、食べごたえ十分。チャーハンのほうはあっさりめの味付けで、香ばしいお焦げ付きがアクセントとなっていました。
ボリュームもちょうど良く、男性の方には少し物足りないかもしれませんが、私にはぴったりの量でした。最後の一口まで、卵の食感の変化も楽しむことができました。
おいしさはもちろん、あつあつの器と熱いあんかけの温かみにも癒されました。フードコートならではのカジュアルな雰囲気で、ゆったりとグルメを堪能できる貴重な体験となりました。

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香港・張家飯
  • 豊田駅
  • 中華料理
テクニック さん
2024-04-30

ボリューム満点!精華樓で味わう本格的な刀削麺

5.00

刀削麺の美味しさを聞きつけて、精華樓をランチで訪れました。お店は素朴な造りの中華料理屋さんで、店内には中国語が飛び交う国際的な雰囲気が漂っています。

注文した刀削麺の焼きそばは、想像以上のボリュームで驚きましたが、野菜のあんかけがとても美味しく、気づけば完食していました。麺はきしめんのようにもちもちとしており、初めての体験でしたが、大変満足のいく食感と味わいでした。腹持ちもよく、食後も満足感が長く続きます。

刀削麺以外にも多彩なランチメニューがありますので、次回訪れた際には他のメニューにも挑戦してみたいと思います。素朴でありながらも本格的なこのお店の料理は、また食べたくなること間違いなしです。

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精華樓
  • 八王子駅
  • 中華料理
テクニック さん
2024-04-30

数年ぶりの再訪、揚州チャーハンで懐かしの味を楽しむ

5.00

数年ぶりにこのお店を訪れました。以前はよく友人たちとラーメンを食べに来ていた記憶がありますが、今回は揚州チャーハンをいただきました。

揚州チャーハンには様々な具材が入っており、それがしっかりとパラッと仕上がっていました。全体的に美味しいのですが、味が少し薄めでした。飲んだ後だったので、味覚が鈍っている可能性もありますね。

もう少し醤油味が強ければ、もっと美味しく感じられるかもしれません。ただ、具材のバランスや食感はとても良く、なかなか満足できるチャーハンでした。

全体的に見て、このお店の揚州チャーハンは、懐かしさと共に新たな発見がある一品です。また訪れて、他のメニューも試してみたいと思います。

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中国ラーメン揚州商人 八王子店
  • 八王子駅
  • 中華料理
テクニック さん
2024-04-30

日野市多摩平の隠れ家「ソウ(笑颯)」で味わう本格中華の魅力

5.00

日野市多摩平にひっそりと佇む中華料理店「ソウ(笑颯)」は、地元で穴場的な人気を誇る名店です。店内に足を踏み入れると、昔ながらの落ち着いた雰囲気が広がっています。
看板メニューの酢豚は、新鮮な野菜と柔らかい豚肉がさっぱりとした酸味と上品な甘みで絶妙なハーモニーを奏でています。本場の味を大切にしながらも、上質な素材を生かした繊細な味付けが光ります。
他にも蟹入り海老雲耳は贅沢な食材を使った一品で、風味豊かな味わいが印象的です。ザーサイや八宝菜など、品数の豊富さも魅力の一つとなっています。
まるで懐かしい空間に足を運んだかのようなアットホームな雰囲気も、この店の魅力です。料理人の方の情熱とおもてなしの心に触れられることでしょう。
日野市を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。昔ながらの本格中華の味わいに出会え、心も体も満たされる至福のひと時が過ごせることでしょう。

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ソウ(笑颯)
  • 豊田駅
  • 中華料理
テクニック さん
2024-04-30

西八王子の隠れた中華の名店で楽しむ、具だくさんの五目入り汁そば

5.00

西八王子駅近くの住宅街に位置するこの中華料理店は、外観や店内に少し年季が感じられますが、それがまた落ち着いた雰囲気を醸し出しています。メニューは高級中華を彷彿とさせる豊富なラインナップで、価格設定は驚くほどリーズナブルです。特に「麻婆豆腐」は630円と手頃で、水曜日にはさらにお得な500円で提供されるとのことです。

私が注文した「五目入り汁そば」は、735円という価格で、提供された際にはゴマ油の香りがふわっと広がりました。広東麺のように具材がたっぷりと餡で包まれており、熱々でとても美味しいです。具材には大きなエビ、ウズラの卵、衣が付いた肉、白菜、青菜、ニンジン、タケノコ、キクラゲが含まれており、量も十分です。アッサリとした味付けが、具材の素材を引き立てています。

スープは出汁がしっかり効いており、非常に美味しいです。麺は中太で硬めに茹でられており、食感が楽しいです。このお店のラーメンもきっと美味しいだろうと思わせるクオリティでした。

味も量も大満足の一杯で、一品料理もきっと美味しいはずです。次回は他のメニューも試してみたいと思います。このお店は、美味しい料理をリーズナブルに楽しめる、西八王子の隠れた名店と言えるでしょう。

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四川菜館台町店
  • 西八王子駅
  • 中華料理
テクニック さん
2024-04-30

刺激的な味わいで楽しむ、四川料理のお疲れ飲み会

5.00

祝前日で多くのお店が満席だった中、私たちの飲み会の場所として選んだのは、唯一空席があった四川料理のお店でした。初めて訪れたこの店で、おすすめされた麻婆豆腐をビールと共に注文しました。出てきた麻婆豆腐は、辛さが際立っており、七味が効いていて、それがビールと非常によく合いました。

次に頼んだエビチリは、写真と比べると量は控えめでしたが、その分、一匹一匹をじっくりと味わうことができました。びっくりするほど写真とは異なる見た目でしたが、そのおかげで、食事の期待とは別の楽しみがありました。

さらに、様々な種類の餃子を楽しみながら、小皿料理をチョコチョコと食べるスタイルは、この激戦区ならではの楽しみ方でした。激安の中華屋さんが多くある中で、このお店も価格には自信があるようですが、量についてはこれからも改善の余地があるかもしれません。

全体的に、辛くて美味しい料理と楽しい会話で盛り上がった飲み会でした。また訪れたいと思いますし、次回は新しいメニューにも挑戦してみたいです。

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陳麻家 四谷三丁目店
  • 四谷三丁目駅
  • 中華料理
テクニック さん
2024-04-30

満足度高い!ボリューム満点のおすすめ定食

5.00

このお店は、駅の階段を降りて右手に進むと40mほどで右手に見えます。マクドナルドやヤマダ電機とは線路の逆側に位置し、パチンコ屋の手前、その駐車場の隣にあります。アクセスが便利で、見つけやすい場所に位置しています。

お勧めのメニューは、「うま煮定食」で、価格は650円とリーズナブルです。また、「卵いためライス」も人気があり、どちらも味の満足度が高いです。

近くには中央大学の体育部の寮があるため、提供される料理の量が多いのが特徴です。女性やお年よりの方々も、しばしばご飯を残すことがあるほどです。ボリュームたっぷりで、健康的な料理をガッツリ食べたい時には特にお勧めのお店です。

このお店での食事は、価格、量、味のバランスが取れており、満腹感と共に大きな満足感を得られることでしょう。次回もまた、美味しい料理を楽しみに訪れたいと思います。

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錦華
  • 南平駅
  • 中華料理
テクニック さん
2024-04-30

西八王子で味わう、本格的な香港屋台料理の魅力

5.00

このお店はJR中央本線西八王子駅から徒歩わずか2、3分の甲州街道沿いに位置しています。

店内は落ち着いた照明で少し暗めに設定されており、静かな雰囲気の中で食事を楽しむことができます。壁掛けの薄型テレビでNHKが流れている中、店の運営はご夫婦でされているようで、親しみやすい接客が心地よかったです。

メニューは、マーボー豆腐や豚肉野菜炒め、ホイコーローなどの定食から、ラーメンセットまで多彩で、全ての料理が税込680円という驚きの価格です。特に「セット料理」は、サラダ、漬物、揚げ物に加え、半チャーハンまで付いており、コストパフォーマンスが非常に高いです。

私が選んだ「担々麺セット」は、辛さと山椒の効いた刺激的な味わいで、辛党の私でも満足のいく一品でした。半チャーハンも非常に美味しく、大変満足しました。サラダと漬物は提供されませんでしたが、それもまたこの店ならではの魅力と感じました。

お会計時には、「担々面很好吃(担々麺おいしかったです)」と伝えると、おかみさんがとても嬉しそうに笑ってくれました。

この経験を通じて、再びこのお店を訪れることを楽しみにしています。本格的な香港屋台料理を手軽に楽しめるこの場所は、西八王子で是非お勧めしたいお店です。

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香港屋台料理
  • 西八王子駅
  • 中華料理
テクニック さん
2024-04-30

時代を感じる老舗の味、中華料理小松亭でのひととき

5.00

JR八王子駅北口の繁華街に位置する「中華料理 小松亭 東町店」は、周辺に「中町本店」と「上野町店」を含む三店舗を構える老舗です。本店は1959年に創業し、50年以上の歴史を誇ります。東町店は駅前の一等地にありながら、派手な看板とは無縁のひっそりとした佇まいが、老舗の風格を感じさせます。

店内は昭和の街角中華食堂そのもので、昭和50年代の歌謡ポップスが流れる中、新聞を読みながらビールと餃子を楽しむ姿が見られるなど、まるでタイムマシーンに乗ったかのようです。

メニューは和洋中と幅広く、ラーメンや餃子、チャーハンからオムライス、カツカレーに至るまで多彩です。今回は「スタミナ定食」を選びました。大盛りのご飯に中華スープ、もやしの漬物、そして豚肉の細切れをにんにく醤油、ニラ、玉ねぎ、にんにくの芽で炒めたスタミナ焼きは、ご飯のおかずにぴったりの味わいです。ボリュームも十分で、肉と野菜のバランスも絶妙です。

営業時間は11時30分から20時30分まで中休みなく、ランチタイムを過ぎた微妙な時間帯でもしっかりとした食事が楽しめる点がありがたいです。今後は麺類を試す前に、定食メニューを一通り楽しんでみたいと思います。このお店は、昔ながらの味と落ち着いた雰囲気で、訪れる人々に安らぎを提供しています。

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小松亭東町店
  • 八王子駅
  • 中華料理