四川菜館台町店

西八王子駅近くの住宅街に位置するこの中華料理店は、外観や店内に少し年季が感じられますが、それがまた落ち着いた雰囲気を醸し出しています。メニューは高級中華を彷彿とさせる豊富なラインナップで、価格設定は驚くほどリーズナブルです。特に「麻婆豆腐」は630円と手頃で、水曜日にはさらにお得な500円で提供されるとのことです。

私が注文した「五目入り汁そば」は、735円という価格で、提供された際にはゴマ油の香りがふわっと広がりました。広東麺のように具材がたっぷりと餡で包まれており、熱々でとても美味しいです。具材には大きなエビ、ウズラの卵、衣が付いた肉、白菜、青菜、ニンジン、タケノコ、キクラゲが含まれており、量も十分です。アッサリとした味付けが、具材の素材を引き立てています。

スープは出汁がしっかり効いており、非常に美味しいです。麺は中太で硬めに茹でられており、食感が楽しいです。このお店のラーメンもきっと美味しいだろうと思わせるクオリティでした。

味も量も大満足の一杯で、一品料理もきっと美味しいはずです。次回は他のメニューも試してみたいと思います。このお店は、美味しい料理をリーズナブルに楽しめる、西八王子の隠れた名店と言えるでしょう。