小滝亭

八王子の中野団地近くに位置するこのお店は、地元で長く愛されている中華食堂です。隣には東十条の有名店「みのや」の兄弟店があり、その存在も地域に根差した飲食店の一角を形成しています。こちらの店舗では、とんかつ定食が630円とリーズナブルな価格で提供されています。

私が注文したのは500円の「ラーメン」。店主さんとご高齢のお母さんが二人三脚で切り盛りされているお店で、アットホームな雰囲気が漂います。提供されたラーメンは、ノスラーファンにはたまらない美しいルックスを誇り、見た目にも満足感があります。

スープは鶏ガラを主体とした中華スープで、味は少し濃いめですが、深い味わいが楽しめます。麺はちぢれた細麺を硬めに茹でており、弾力のある食感が特徴的です。また、チャーシューは大きなもも肉が2枚入っており、しっかりとしたボリュームを感じられます。特にメンマはコリコリとした硬めの食感が魅力で、他のラーメン専門店よりも美味しいと感じました。

地元で40年以上続くこのお店は、八王子で食べたノスラーラーメンの中でも一番のお気に入りと言えるでしょう。街の中華屋さんとしての完成度は非常に高く、今後もぜひリピートしたいと思います。地元愛が感じられる、温かみのあるお店での食事は、訪れる人々にとって特別な体験となるはずです。

八王子の中野団地近くにあるラーメン店を訪れました。店は大衆食堂のようなメニューが並び、シンプルに500円の「ラーメン」を選びました。店主さんとそのご高齢のお母さんが経営しているようです。

提供されたラーメンは、美しい見た目をしていました。スープは鶏ガラ主体で、味は濃いめです。麺はちぢれた細麺で硬めに茹でられており、弾力があり美味しいです。チャーシューはボリュームがあり、メンマはコリコリとした食感が特徴的でした。デフォルトで10本近く入っているのが嬉しいポイントです。