福家 八王子

西八王子駅北口から徒歩約5分の場所にある「福家」で、充実したランチタイムを過ごしました。このお店は、八王子デカ盛り四天王の一角として知られ、チャーハンや麺類の大盛りが評判です。運営は大陸系のご夫婦で、その調理技術は非常に本格的です。

メニューの価格帯は700円から800円が中心で、この日は五目あんかけ焼きそばを800円で注文しました。迷いましたが、結果的に大盛りは追加せず、正解でした。7、8分後に提供された五目あんかけ焼きそばは、中華玉子スープと杏仁豆腐も付いており、ボリュームと味のバランスが素晴らしかったです。

麺はカリカリに焼かれており、豊富な具材のあんかけがかかっていました。具材にはイカ、豚バラ、ニンジン、キャベツ、キクラゲ、タマネギなどが含まれており、それぞれがしっかりと味わえました。デザートの杏仁豆腐も美味しく、食後の満足感が高まりました。

帰り際にはほぼ全てのテーブルが埋まっており、その人気ぶりが伺えました。美味しくてボリューム満点の料理を求めるなら、福家は間違いなくお勧めです。次回もぜひ訪れて、他のメニューにも挑戦したいと思います。