清水産業
ちんちくりん 流川店
流川にある隠れ家的な雰囲気の広島焼・鉄板焼のチェーン店。 ネット予約できます。 全席テーブル鉄板で、二階には掘りごたつの座敷席もあるのでゆったりと食事できます。 ちんちくりん焼をいただきました。 広島焼に大葉が入っていて、とても美味しいです。 鉄板焼メニューも充実しているのでお酒が進みますよ。
本店は上野にある老舗です。 漬物や佃煮など、ご飯のお供になる惣菜がズラリと並びます。 ここ人形町店は人形町通りに面した路面店で、東京メトロの人形町駅の真上に位置しており、移動の合間にさっと購入できる好立地かつ、瓶詰ではなく、袋詰やプラスチックパックなど軽くて持ち運びしやすいパッケージの扱いが多くあって助かります。
昔ながらのたたずまいのあるお蕎麦屋さんです。 昔ながらの和風の雰囲気でBGMにはジャズが流れる不思議なお店です。 ここのとりせいろが好きです。 特に寒い冬には、温かいつゆに冷たいそばをつけて食べます。 食べ応えも満点で、つゆの甘みとしょっぱさのバランスがいいです。 他に、ここの唐揚げは行くと必ず注文するくらい大好きです。 ニンニクを使っていませんが、タレがよくしみて冷めても美味しいです。
みっちゃん総本店 ゆめタウン廿日市店
廿日市市のゆめタウン内にある広島焼きの有名チェーン店。 祝日お昼時に利用しましたが、30分ほど並びました。 並んでいる間に店員さんが注文をとり、席に案内されると同時に広島焼を提供してくださいました。 キャベツやもやしたっぷりの広島焼はボリューム満点。 お皿と鉄板のどちらかをを選択できます。
キレッキレの二八の更科そばが、美味しいお店です。 せいろそばをいただきましたが、おそばは、透き通るくらいみずみずしくて思わず歓声を上げてしまいそうです。 だしは、口当たりがよくて優しいキレのいい甘さです。 他に、卵焼きやそばがきを注文することができます。
壁一面にびっちりとお酒のラベルが貼られていて、お店の雰囲気と店主の方の人柄もすごくいいです。 冷たいそばとアツアツちくわ天がセットになった、「生ちくわ天ぷら」をいただきました。 歯ごたえのいいおそばで、天ぷらに塩がついてきていますがその塩をかけて食べるとおそばの旨さが引き立ちます。
定食や丼もあって食堂のような雰囲気で居心地がいいです。 マイタケ天ざるを注文しましたが、大ぶりなマイタケの天ぷらは、大きいだけでなくて味も一級品です。 秋になると期間限定で、札幌黄かき揚げ400円はこぶし大のおおきさでサクサクとして玉ねぎの甘みをしっかりと感じることができます。 もちろんおそばは、のごどしが良くてさっぱりとしています。