こちらは旨だし鯛しゃぶは水菜、エノキダケ、豆腐がついてます。
昆布、煮干し、鰹の合わせだしに、薄口醤油で香りを付けた旨だしで、鯛自体からも良い出汁が出て、鯛はもちろんのこと、野菜も美味しくいただけます。

こちらは前菜の盛り合わせは十分で、しかも美味しいです。
パスタはアサリの風味がオリーブオイルとともに漂い、大根も美味しさにいい役割を果たしています。
機会があればぜひまたこちらを利用したいと思っています。

そばは風味が強くて美味しいです。香りもよく、家でいただくそばとしてかなりのもので、アゴ出汁のつゆはしっかりとした味わいで、アゴの旨味が濃厚に溶け出してます。
豊かな味わいのそばは酒の肴にもピッタリな一品です。

こちらのビフカツは肉厚で美しいピンク色の王道なビジュアルではなく、肉を叩いて薄くし、火がしっかり通った感じです。
衣ガリッと肉は柔らかくて美味しく、上から濃厚で大人な味付けの漆黒デミグラスソースがかかります。

メニューは丼物セットが牛たたき丼・天丼・海鮮丼のメインに味噌汁と小鉢と香の物が付いています。
牛たたき丼はキレイなサシが入り均等に火が入っていて柔らかく美味しかったのです。
機会があればまた行きたいです。

ＪＲ新琴似駅から車で１０分くらいのところにあるお店です。
とんかつ定食をいただきましたが、お肉が柔らかくてサクサクで脂っぽくないので、アッという間に食べることができます。
ご飯の量も多いので、お腹がいっぱいになります。
他に、フライやオムライスなどもあってメニューも豊富です。

こちらはイワシのマリネと、肝のバケットトーストは美味しいです。
イワシも程よく酢漬けしており、添えられたオリーブの切れはしまでもが美味しかったです。
機会があればまたこちらを利用したいと思っています。

こちらは料理の味はよく、お酒の種類も豊富です。１Ｆのカウンター席は、ゆったりとしていて一人で行っても落ち着けます。
２Ｆは座敷になっていてちゃんとした床の間があるお部屋なので接待にも使えると思います。

だし巻き卵は見た目は何層にも巻かれた今にも崩れそうなバランス、美味しい出汁、絶妙な焼き加減で、まさに芸術的なだし巻きでした。芸能人が遠方から訪れるのも頷ける味。
お刺身も新鮮で、どれも非常に美味しかったです。