新宿西口駅から徒歩3分のところにある「灯溜厨新宿西口駅前店」は、和食をベースにした創作料理を楽しめるお店です。落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができます。
色々注文しましたが、そのなかでも好きだったのはアスパラガスの天ぷらと、豚ロースのローストです。
アスパラガスの天ぷらは、シャキシャキとした食感と、天ぷらの香ばしさが楽しめます。豚ロースのローストは、とにかく柔らかい。柔らかくジューシーな豚肉と、和風のソースがよく合います。
お店には完全個室もあるので、接待や会食にもおすすめです。