青山「薩州美味 しげぞう」で堪能する絶品干物定食
青山にある「薩州美味 しげぞう」で、リーズナブルな価格の干物定食を楽しみました。この定食は1,000円で、メインの干物に加え、曜日別の副菜、日替わり小鉢、ご飯、アラ汁、お新香が付く充実した内容です。ご飯は白米と五穀米から選べ、周りのお客さんの様子を見ると、ご飯のお代わりも無料のようです。
今回はメインにつぼ鯛の干物を選びました。つぼ鯛は脂がのっており、味わい深いです。副菜のサーモンフライはサクサクの衣が美味しく、小鉢にはイカ明太を選びました。イカの歯ごたえと明太の風味が絶妙です。五穀米の香ばしさも相まって、どの料理も大変満足できる味わいです。
店内は多くがテーブル席ですが、カウンター席もあり、一人でのランチにも気軽に利用できます。新鮮な魚介を使った料理は居酒屋メニューですが、その美味しさには驚かされます。お勧めのお店ですので、是非訪れてみてください。
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外苑前の隠れ家、飛騨牛しゃぶしゃぶとふぐ料理の極み
外苑前駅からすぐの場所にあるこのお店では、ふぐと飛騨牛のしゃぶしゃぶが楽しめます。料亭のような雰囲気の中、和室の完全個室で、専属の仲居さんが丁寧にもてなしてくれます。
「ふぐと飛騨牛のしゃぶしゃぶコース」(8,400円)をいただきました。ふぐ羽二重寄せは見た目も美しく、煮ごこりと白子の組み合わせが絶妙でした。ふぐうす造りは新鮮さが少し足りなかったものの、味わい深く楽しむことができました。また、ふぐの旨煮やふぐ皮煎餅など、様々なふぐ料理を堪能できます。
メインの飛騨牛しゃぶしゃぶは、仲居さんがテーブルで丁寧に調理してくれ、その美味しさには特に感動しました。千野菜との組み合わせが新鮮で、飛騨牛の旨味を引き立てています。
食事は焼きおにぎりの茶漬けで、お鍋の残り汁を活用し、ごまダレで味を調えるのが楽しく、美味しかったです。デザートの桜シャーベットも見た目が可愛らしく、春を感じさせる味わいでした。
残念ながら、この店は近く閉店するそうですが、姉妹店があるとのことなので、次回はそちらを訪れてみたいと思います。このお店での素敵な食体験は、忘れられない思い出となりました。
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季節の食材を活かした創造性溢れる和食店「サウス・タマ・ワショク クリエイティブ」
表参道にある「サウス・タマ・ワショク クリエイティブ」は、季節の食材を巧みに活かした創造性溢れる和食店です。
お店の内装は落ち着いた雰囲気で、洗練された空間が印象的です。メニューには、和の要素を取り入れた前菜やメイン料理、繊細なデザートなどが並んでおり、どの料理も手の込んだ仕上がりで美しい料理の数々に感動させられます。
特に季節の食材を活かした逸品は絶品で、見た目の華やかさと味わいのハーモニーが素晴らしいです。伝統的な和の技法を基本としつつ、新しい発想を取り入れた創作和料理は、きっと多くの和食愛好家の心を掴むでしょう。
スタッフの方々の丁寧な接客もさることながら、料理を通して伝えられる店主の思いが感じられ、まさにおもてなしの心が伝わってきます。
季節の移ろいを感じながら、洗練された和食の世界に浸りたい方には、ぜひ「サウス・タマ・ワショク クリエイティブ」をお試しいただきたいです。
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創作和食と温かな雰囲気が魅力のタバーンアロー
港区にあるタバーンアローは、創作和食を提供する素晴らしいお店です。
店内は落ち着いた雰囲気で、温かみのある空間が印象的でした。季節の食材を活かした創造性豊かな料理が自慢で、実際に頂いた料理も大変美味しかったです。
メニューには、和の要素を取り入れた前菜やメイン、そして繊細なデザートなど、バラエティ豊富な一品が並んでいます。どの料理も手の込んだ仕上がりで、見た目の華やかさと味わいのハーモニーが素晴らしいです。
スタッフの方々の丁寧な接客も印象的で、まさに心のこもったおもてなしを感じられました。落ち着いた雰囲気の中でゆったりと伝統と革新を感じる和食を楽しめるお店です。
季節の移ろいを感じながら、上質な創作和料理に酔いしれたい方には、ぜひタバーンアローをお試しいただきたいです。
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表参道の隠れた名店で楽しむ、熱々のお好み焼きともんじゃ
表参道のAO道路の反対側にある小道に位置するこのお店では、お好み焼きともんじゃを楽しむことができます。店内は活気に満ちており、料理はどれも鉄板で熱々に焼かれています。
特に注意が必要なのは、銀のお皿を使用しているため、鉄板の近くに置くと非常に熱くなることです。熱々の料理を安全に楽しむためにも、お皿の取り扱いには気をつけましょう。
おすすめは「なんじゃステーキ」です。予想以上に美味しく、新しいお好み焼きの楽しみ方を提供してくれます。もちろん、もんじゃも絶品で、訪れる人々を魅了しています。
このお店は、美味しい料理と共に、親しい友人や家族と楽しいひと時を過ごすのに最適な場所です。次回もぜひ訪れてみたいと思います。
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旬の食材を存分に楽しめる日本料理店での満足な体験
初めて利用させていただいた日本料理店でしたが、大変満足のいく体験ができました。
お部屋は個室の畳スペースでしたが、椅子タイプのテーブルだったため、足の痛みにも悩まされることなく快適に過ごせました。隣の部屋が空いていたこともあり、とてもゆったりとした静謐な雰囲気で、ゆっくりと料理を楽しめました。
レギュラーコースの中でも低価格帯のメニューを頂きましたが、クオリティーの高い季節の食材を活かした料理ばかりで、どれも大変美味しかったです。お酒の品揃えも豊富で、お値段も手頃でした。
心地よい空間の中で、旬の素材を活かした日本料理を思う存分堪能できたことに、大変満足しております。また機会があれば、ぜひ利用させていただきたいと思います。
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産地直送の新鮮野菜が自慢のオシャレレストラン「iCas storia」
日頃の生活では野菜不足に陥りがちな我々ですが、この度、神宮前駅近くにある「iCas storia」というオシャレなレストランに足を運ぶ機会がありました。
店内はナチュラルな雰囲気が漂い、デートにも使えそうな素敵な空間でした。今回はコース料理を注文したのですが、その品数の多さに驚かされました。なんと、シャンパン飲み放題付きの10品という充実の内容でした。
料理の数々は、新鮮な野菜をふんだんに使った逸品ばかり。特に印象的だったのは、「たんじゅん野菜」を使った冷製スープやパフェ仕立ての一品。濃厚な味わいながら、健康的な感触を得られました。そのほかにも、地元の食材にこだわったメニューが目白押しで、どれも美味しくいただくことができました。
ランチからデザートまでしっかりと楽しめたこのコースは満足度も高く、お得感もありました。オシャレな雰囲気の中、旬の野菜を贅沢に楽しめる素晴らしいお店だと思います。
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