北野通りの隠れ家カフェで味わう、特製エビグラタン
北野通り沿いの角地に位置するこのお店は、季節になると外壁を緑の蔦が覆い、趣きのある雰囲気を醸し出しています。店内にはカウンター席とテーブル席があり、日替わりランチも楽しめる充実したメニューが魅力です。この日はエビグラタンを注文しました。
グラタンは少々お時間がかかるとのことでしたが、約20分で提供された熱々のグラタンは、焼き色がもう少し欲しいところですが、その家庭的な味わいには心が温まります。手作りのホワイトソースは味付けが薄めで、ソースの固さもちょうど良いです。特に注目したいのは、綺麗に背わたが処理されたプリプリの海老が10匹以上たっぷりと入っている点です。それぞれの海老が後味良く、非常に美味しいです。
アットホームな雰囲気の中、居心地も良く、心地よい時間を過ごすことができました。また訪れたいと思います。ご馳走様でした。
- 福住駅
- カフェ・喫茶店
夏にぴったり!現地感じる本格タイ料理
このタイ料理店は、まるで現地の屋台のような、強烈な味付けが特徴で、何度も足を運びたくなるお店です。辛さは日本人向けに控えめにされていますが、より本格的な辛さを求める方には、もっと強い辛さでも楽しめるようカスタマイズもおすすめです。
メニューのバリエーションも豊富で、選ぶ楽しみがあります。特に夏になると、その味わいが恋しくなり、訪れたくなるほどです。料理の一つ一つが、現地の味を忠実に再現しており、タイ料理のファンにはたまらないお店です。
暑い季節には特におすすめで、その味わい深い料理で食欲をそそられます。また、親しみやすい店内の雰囲気も魅力の一つです。次回もこの店を訪れるのが楽しみです。
- 西4丁目駅
- 洋食
週末の楽しみ、二十四軒手稲通りのチャーミングなランチスポット
札幌市西区二十四軒にあるこのお店は、週末のランチタイムに素敵な時間を提供してくれます。場所は少し分かりにくいですが、二十四軒手稲通り沿いにあり、ファクトリーの隣で営業しています。親しみやすいオネーサン3人が経営するこの店は、フレンドリーな会話が楽しめる雰囲気が魅力です。
主にパンケーキとパスタを提供しており、土日は数量限定でスープカレーも楽しめます。特にランチタイムに提供されるスープカレーは、チキンレッグと野菜がたっぷり入ったもので、3時間以上煮込まれた柔らかいチキンが特徴です。スープは辛さ控えめで、好みに応じて辛さを調整できます。野菜サラダも付いており、ランチはプラス100円でコーヒーも楽しめます。
この日の日替わりランチは、BIGハンバーグ200gでサラダとコーヒーがついて680円と、非常にリーズナブルです。次回はこれを早めに食べてみたいと思います。
店内には可愛いグッズもあり、胡椒のミルや一押しの爪楊枝出しなど、ちょっとした遊び心が感じられます。たまにはオーダーを忘れることもありますが、その分、楽しいトークが弾むのもこの店の魅力です。
美味しい食事と心温まるおもてなしで、訪れるたびに充実感を感じます。また訪れたいと思います。美味しく、ごちそうさまでした!
- 琴似駅(札幌市営)
- イタリアン・イタリア料理
週末限定!静電気燻製のビアガーデン体験
ファクトリーの隣にひっそりと営業しているビアガーデンは、週末と天気の良い日にだけオープンしています。訪れる際は電話で確認すると良いでしょう。場所は少し分かりにくいですが、手押し信号を北に曲がるとすぐに見つかります。「cookluck号」が目印で、小さなテーブルも出ています。
このビアガーデンの料理は全品最初のオーダーが300円、追加は400円と非常にお得です。メニューは日替わりですが、スタッフのおすすめは「燻し」系です。枝豆、こまい、鶏皮、唐揚げ、ナゲットなど、燻製のバリエーションも豊富です。
特に革新的なのは、静電気を使った燻製方法です。これにより庫内の温度が上がらず、チーズなどが溶けることなく燻製が可能です。例えば、冷凍枝豆はそのまま燻され、商品化も予定されているそうです。鶏皮は揚げた後に燻されてカリッカリ、ナゲットは燻製後に揚げられて外はカリカリ、中はジューシーでした。
きゅうりのカルパッチョ風サラダも、オリーブオイル、塩、酢で和えてあり、非常に美味しいです。このビアガーデンの燻製料理は一度食べたら忘れられない味わいで、リピーターになるのも納得です。
静電気燻製が体験できるこのビアガーデンは、週末の楽しい時間を過ごすのにぴったりの場所です。次の週末も訪れてみたいと思います。
- バスセンター前駅
- 居酒屋
シンプルで味わい深い、野菜カレーのランチ体験
先日、ずっと気になっていたお店でランチを楽しみました。場所は2条市場の近くで、お店はこじんまりとしていますが、居心地の良い空間です。野菜カレーを700円で注文し、サラダも付いてきました。
お店のメニューには、なぜか中国茶と点心もあり、多様な選択肢が楽しめます。席はテーブル3つとカウンターで合わせて約13席あり、ランチプレートにはスープカレーも選べ、「本日のランチ」はオムライスでした。
カレーには、いも、なす、いんげん、かぼちゃ、にんじんが添えられており、辛さはちょうど良い後引く辛さです。サラダはキャベツの千切りをごま油系ドレッシングで和えたもので、さっぱりとしていました。
この野菜カレーは、野菜と果実、スパイスだけで作られており、素朴ながらも深い味わいが楽しめます。ボリュームは少なめですが、軽い食事を求める方にはちょうど良いかもしれません。
全体的に満足のいくランチで、また訪れたいと思います。ごちそうさまでした!
- バスセンター前駅
- バー