歩いている途中、「蝶」居酒屋の看板に引き寄せられました。ランチメニューが外に展示されており、さばの塩焼きや豚の生姜焼き、刺身盛り合わせなど、和食の定食が豊富に並んでいます。

中は居心地のよい雰囲気で、この日は天ぷらの気分でしたので、穴子天ぷら定食を選びました。穴子は食べやすい大きさにカットされ、ふんわりと揚げられており、揚げたての温かさが口の中で広がります。伝統的な天ぷら屋さんとは異なるアプローチでしたが、その独自性が新鮮で、ピーマンの天ぷらも同様に美味しくいただけました。

和食の定食を探している方には、ぜひ「蝶」居酒屋をオススメしたいと感じました。

御徒町のガード下にある「七福ろう」でランチをしました。アメ横のショッピング帰りにふらりと立ち寄ったのですが、その選択は大正解でした。

健康を意識したメニューが豊富に揃っており、その中から私は唐揚げ定食を選びました。価格は800円。居酒屋としての価格で、期待は正直そこまでしていなかったのですが、その期待を遙かに超える豪華さでした。付け合せのポテトサラダ、かぼちゃ、そしてあんかけ風のそぼろなど、一品一品が丁寧に作られていて、とても美味しかったです。

このランチは、想像以上の満足感をもたらしてくれました。久しぶりに、心から美味しいと感じるランチに出会えたので、感謝の気持ちでいっぱいです。再訪必須のお店となりました。

977年の開業から数えて長い歴史を持つ「すぎ田」を訪問しました。蔵前に移転してからは現在二代目の大将が精魂込めて店を守っています。国産豚や特選のオランダ産の油、さらには高温と低温の2種類の鍋を使用するこだわりが、お店の品質の高さを感じさせます。

平日の午前に訪れると、雨のおかげで待ち時間なしで快適に入店。店内は洗練された雰囲気のカウンター席が目立ちます。高級感のある木のカウンターは、まるでお寿司屋さんのような品格を放っています。

注文はヒレカツ、ご飯、豚汁、そしてトロトロのオムレツ。特にヒレカツは脂身が少なく、衣との一体感が素晴らしく、ソースと塩で味わうとその上品さが際立ちます。オムレツも中が半熟で、独特の食感が楽しめました。

全体的に、「すぎ田」は上品さと洗練された味わいが特長のお店と感じました。特にカツやオムレツ好きの方には、心からおすすめしたいお店です。

「輝咲」の店内に足を踏み入れると、まず女将さんの可愛らしい笑顔に出迎えられます。ここではお塩の種類の多さが特徴。刺身の炙りにちょこんと乗せられたお塩を味わうと、その風味の違いに驚きます。お塩と刺身の新しい組み合わせを発見できて、楽しみながら食事を進めました。

特に私はピーマンが大好きなので、それをたっぷりと楽しむことができました。アラカルトスタイルで好きなものを自由に選べるのは、食事の幸せの一つですね。

「輝咲」さん、また訪れる日を楽しみにしています！

炭火焼きの魚介といえば、魚貝串焼いっ志んは外せません。明るく広々としたＵ字型のカウンターが特徴のお店で、炭火の魅力を存分に楽しめます。オープンして間もないこちらのお店ですが、既に数々の美味しいメニューに出会えました。

特に店長のオススメ、マグロスジ肉は柔らかさとジューシーさで心をつかみます。しかし、私の中で最も印象的だったのは長芋そーめん。シャキシャキの食感とワサビが効いた汁が絶妙で、ヘルシーながらも満足感が得られました。

大将の真面目な姿勢と、新鮮な魚介の炭火焼きが魅力のお店。アルコールもさっぱりとしていて、ヘルシー志向の方には特にオススメです。一度訪れたら、また足を運びたくなるようなお店でした。

伝法通りに位置する「みどりや」は、控えめな外観の蕎麦屋です。一歩足を踏み入れると、観光客で賑わう人気の店内が広がっています。私はメニューの中からカレー蕎麦を選びました。待ち時間は少し長かったですが、提供されたカレー蕎麦の味はその価値がありました。蕎麦の風味とスパイシーなカレーが絶妙に合わさっており、とても美味しかったです。観光地の中心にありながら、手間をかけて作るお店の真心を感じることができました。

上野にある「心洗庵」はビルの地下にひっそりと佇むお店です。店内に足を踏み入れると、都会の喧騒を忘れさせるような落ち着いた空間が広がっています。メニューは豊富で選び甲斐があり、私は海老天と鶏天の二色蕎麦を注文しました。特に、柚子切りの香り高さは印象的で、食事の中でも特に印象に残りました。また、桜エビを使用した海鮮サラダは、白身魚との相性が素晴らしく、一緒に味わうことができて幸せでした。

店内のレイアウトも独特で、シンプルな仕切りで席が区切られています。そのため、店内は賑やかな雰囲気となり、多くのお客さんが楽しい時間を過ごしていました。美味しい蕎麦と共に、ここでの時間は特別なものとなりました。

根津、上野、鶯谷の中間に位置する「花村」に昼に訪れました。店内は女性客で賑わっており、活気に溢れていました。料理は非常に丁寧に作られており、吟味された食材が際立っています。特に、北軽井沢の大きな花豆やボリューム満点のヒラメのお造りは印象的でした。味は癖がなく、穏やかながらも深い味わいを楽しめました。

店の女将さんは明るく茶目っ気があり、とても居心地の良い時間を過ごすことができました。彼女とご主人との絶妙なバランスも店の魅力の一つです。

料理の出るタイミングが早めでしたが、それがまたこのお店の特色として楽しめました。特に、家族や両親との上野散策の際に訪れるのにおすすめのお店です。

浅草のホッピー通りからほんの少し路地を入ると、「つばめ屋」があります。こちらのお店でのお好み焼きは、私のお気に入りとなりました。明確な関西風のこだわりを持つお店で、特にネギ焼きは絶品です。時折、焼き加減を気にしてくれる店員さんが代わりに焼いてくれることも。壁には数多くのサインがあり、有名人も足を運ぶことが伺えます。しかし、その雰囲気とは裏腹に、気軽に利用できるアットホームなお店です。浅草に行った際には、再び訪れたいと思っています。