友人に連れられて初めて訪れた「とりいち」は、次第に私の定番の焼き鳥店となりました。
店内にはテーブル席やカウンター、座敷と様々な席が用意されており、居心地の良い空間です。マスターやママ、そして息子さんの3代目が切り盛りしており、明るい雰囲気が印象的です。
メニューは50種類以上と豊富で、焼き鳥やタンなどを中心に注文しています。価格設定がとてもリーズナブルなので、気軽に好きなものを注文できるのが魅力的です。
ビールを飲みながら、ほろ酔い気分で食事を楽しむのが私のいつものパターンですが、2,000円程度でお会計が済むのは嬉しい驚きです。
地元で長年愛されてきた「とりいち」は、美味しい焼き鳥とリーズナブルな価格、そして明るい雰囲気が魅力の、まさに地域に密着した素敵な焼き鳥店です。ぜひ足を運んでみてください。

メニューの中から、焼き鳥をはじめ、極上の鳥料理を注文しました。鶏の旨みがジューシーに溢れ出る焼き鳥は格別の美味しさ。特に「つくね」は柔らかな食感と深い味わいが印象的でした。
そのほかにも、鶏ひき肉を使ったお料理や、希少な部位を使った逸品など、鳥料理の魅力を存分に引き出したラインナップです。どの料理も素材の味わいを活かしつつ、店主こだわりの調理法で調理されており、とても美味しかったです。
店内は落ち着いた雰囲気で、地元の常連客でにぎわっています。店主や店員の方々の丁寧な対応も、この老舗ならではの魅力と言えるでしょう。
「辰正」の鳥料理は絶品です。焼き鳥をはじめ、様々な鳥料理の魅力を存分に味わえる、千代田の名店です。ぜひ一度足を運んでみてください。

赤坂の隠れ家焼き鳥店「瀬文」は、私の定期的な通い慣れた大好きなお店です。焼き鳥の旨さは都内でも最高クラスだと思います。
特に魅力的なのは、日本酒の品揃えの素晴らしさ。常時50種類以上もの銘酒が取り揃えられています。有名どころの「飛露喜」や「新政」、「田酒」などなど、まさに日本酒好きにはたまらない品ぞろえです。
そしてもう一つの魅力が、店長や焼き手の方々との楽しい会話。カウンター席を活かし、一人でも気軽に立ち寄れ、美味しい焼き鳥と日本酒を堪能しつつ、ほのぼのとした会話を楽しめるのが魅力的です。
都内随一の焼き鳥と日本酒を、心のこもったおもてなしの中で味わえる「瀬文」は、まさに日本酒好きにはたまらない隠れ家の名店と言えるでしょう。ぜひ一度、その美味しさと雰囲気を体験してみてください。

以前から気になっていた宮益坂の焼き鳥店「鳥金」を、ついに訪れることができました。電話予約が取れるまでに時間がかかりましたが、ようやく予約が取れて訪問できた喜びはひとしおです。
店内は地下にあり、カウンター席がほぼ満席の盛況ぶり。店員さんたちが元気良く挨拶してくれ、予約の電話にも丁寧に対応されているのが印象的でした。
私たちが頼んだのは、ポテトサラダや山芋の竜田揚げ、野菜巻き串やレタス巻き串、ザブトン串や牛サガリ串など、バラエティ豊かな串料理。どの料理もクオリティが高く、脂っこくなくとてもおいしかったです。
最後に炊き餃子と〆ちゃんぽんを堪能し、満腹になりました。お会計の際には全ての店員さんが丁寧に挨拶し、外まで見送ってくれるなど、心のこもったおもてなしに感動しました。
宮益坂の隠れた人気店「鳥金」は、絶品の串料理と店員さんのサービス、そして何より温かな雰囲気が魅力的なお店です。ぜひまた訪れたいと思います。

地下に佇むこの隠れ家の居酒屋は、まさに想像を超える素晴らしい空間です。急勾配の階段を降りると、まるで城の地下室のような趣のある店内が広がります。
低い天井と静かな雰囲気が特徴的で、店員は女性のみ。まるで母娘が切り盛りしているような、温かみのある空間です。
メニューは焼き鳥を中心に、地元静岡の「おでん」や地酒も豊富に取り揃えています。静岡出身の店主の思いが感じられます。
特にオススメなのは、せせり、つくね、鶏もものから揚げ。それぞれ素材の旨みが存分に引き出された逸品ぞろいです。締めには、ミニ鶏丼とスープもいただきましたが、どれもとても美味しかったです。
またここでしか味わえない、幻想的なブルーの「ドレスビン」に入った地酒も魅力的。純米酒や吟醸酒の香り高さが女性にも人気のようです。
城の地下のような趣があり、静かな空間で味わえる焼き鳥と地酒の組み合わせは格別です。ぜひ訪れて、この隠れ家の魅力を感じてみてください。

北千住の裏通りにある、こじんまりとした居酒屋「きやんせ」。地元で人気の隠れ家店です。
メニューの中から、地鶏と鯨の料理を注文しました。地鶏は柔らかく、ジューシーな味わい。鯨も新鮮で上品な旨みが特徴的です。
これらの珍しい食材を使った料理は、ここでしか味わえない逸品ばかりです。素材の持ち味を最大限に引き出した絶品の一品に舌鼓を打ちます。
店内は落ち着いた雰囲気で、地元の常連客でにぎわっています。ゆったりとした時間の流れの中で、極上の地鶏や鯨料理を楽しめるのが魅力的です。
ぜひ一度、この隠れ家の居酒屋「きやんせ」に足を運んでみてください。珍しい食材の魅力に虜になること間違いなしです。

いつも利用しているこの「焼鳥家」では、2,000円のコース料理を頼みました。前菜の中から、前回美味しかった「レバーのオイル漬け」を選びました。やはり絶品の味わいで、地元の銘酒「鶴齢」とも良く合います。
メイン料理の焼き鳥も素晴らしい出来栄え。特にレバーが絶品でした。コースが終わりでも、もう一度レバーを追加で頼んでしまいました。
こだわりの前菜から、絶品の焼き鳥まで、ここの料理は本当に美味しいです。お酒も素晴らしい銘酒の取り揃えで、ゆっくりと落ち着いた雰囲気の中で堪能できます。
北千住の老舗の焼鳥店「焼鳥家」は、間違いなく地元で人気の名店です。コスパも抜群で、焼き鳥好きにはぜひ訪れていただきたい逸品店です。

お店の雰囲気は家庭的でほっとする感じがします。店内は広めで、カウンター8席程度とテーブル席が3、4席ほどあります。母娘連れの客も見受けられ、近所の常連さんが集まるような店内の様子です。
店員さんは女性2人で、声は少し小さめですが、丁寧な対応をしてくれます。店内の雰囲気は少し古めかしい感じがしますが、全体としてはほっとできる落ち着いた空間です。
メニューは焼き物ともつ煮が中心。焼き物は1種類3本セットで注文できます。私が頼んだカシラ、タン、ネギマなどは、柔らかく味わい深く仕上がっていて美味しかったです。もつ煮も時間をかけて煮込まれており、深い味わいが印象的でした。
家庭的で温かみのある雰囲気の中、美味しい焼き鳥やもつ煮を楽しめる、地元に愛される隠れ家的な居酒屋です。ぜひ一度足を運んでみてください。

東京メトロ外苑前駅から徒歩わずか15秒の場所にある「鳥ぎん」。先日訪れた「田くま」の隣にある居酒屋さんです。
午後12時過ぎに訪れた店内は、5割程度の混雑具合。ランチメニューはどれも900円前後と手頃な価格設定です。定食メニューを中心に、海老フライ定食や真サバの塩焼き定食など、バラエティ豊かな品ぞろえです。
私は特に気になった「鳥釜めし」を注文しました。味噌汁と小鉢のおつけもついており、ボリューム満点の一品です。シンプルな鶏そぼろをふんだんに使った、素朴な味わいの釜めしでした。
釜ごと提供される釜めしは4杯分ほどのボリューム。お釜の底の「お焦げ」は残念ながらありませんでしたが、温かくて食べ応えのある一品でした。
スタッフの方が「今日で最後」と言っていたことから、この店はまもなく閉店するようです。地元の方に愛されてきた居酒屋「鳥ぎん」の味を最後に楽しめてよかったです。

駅を過ぎたところに、ビニールやガラス戸で仕切られた小さな焼き鳥店が目に留まりました。
店内には3人のオヤジたちが寂しそうにモツ焼きを食べていました。気になる店なので立ち寄ってみることにしました。イケメンな店員さんが丁寧に注文を伺ってくれ、「ホッピー」や「焼き鳥5本」など、いつものメニューを注文しました。
モツ煮込みはちょっと物足りない感じでしたが、焼き鳥はとても美味しかったです。特にレバーが柔らかで、ミディアムレアーの状態で絶妙な味わいでした。
テッポウ(直腸)もタレがよく染みていて、大変おいしく頂けました。その他のスナズリやボンジリ、シロなども、それぞれ良い味わいでした。
少し狭めの空間でしたが、落ち着いた雰囲気の中、美味しい焼き鳥を楽しめる素敵な隠れ家でした。次回はもっと時間に余裕をもって、周辺の焼き鳥店をもっと吟味して訪れたいと思います。