カウンターから見渡せるキッチンで、職人の丁寧な仕事ぶりが光る、巣鴨駅前のお店は、ランチタイムのおすすめスポットの一つです。特に、トンカツ、ロースは至福の味わいを提供してくれます。

巣鴨でとんかつを味わうなら、このお店の丁寧な仕事に注目。キッチンで揚げられる豚を眺めているだけで、思わずよだれが出てしまいます。

豚ロースは、畳のように豪華で、その味わいは至高と言えるでしょう。また、キャベツの千切りも繊細で、細やかな心配りが感じられます。

美味しいランチとんかつを今日もいただき、大満足のひと時を過ごしました。

お昼時にラーメンを求めて雨の中、江戸川橋駅近くのお店を目指しましたが、長蛇の列に遭遇しました。待つことが難しいと感じ、周辺を探索したところ、地元に昔からある食堂のような素敵なお店を見つけました。メニューを眺めているうちに目に留まったのが「ガーリックロースとんかつ」でした。前日にテレビで見たガーリックとんかつの影響で、無性に食べたくなっていたのです。

提供されたガーリックロースとんかつは、強烈な食欲をそそる風味と味わいで、もう我慢できずにがむしゃらに食べ尽くしました。あっという間に完食してしまうほどでした！この食堂には、他にも魅力的な定食がたくさんあり、一つや二つではなく、多くのメニューを試してみたいと思いました。

次回訪れる際には、他のメニューも色々と試してみたいと思います。美味しい食事を提供してくださり、本当にありがとうございました。また必ず寄らせていただきます！

江戸川橋に位置する、揚げ物を中心とした洋食屋さんを訪れました。この日はラッキーなことに、待ち時間はわずか10分ほどで、すぐに入店することができました。「スペシャルセット」と「カキフライ2個」を注文しました。店内は2人席や4人席が中心で、駅から近く、価格も手頃でとても利用しやすいお店でした。美味しい食事を提供していただき、ありがとうございました。

ランチタイムには「チキンカツとコロッケ定食」をいただきました。店内は多くのお客さんで賑わっていましたが、提供時間はとてもスムーズで、待つことなく食事を楽しむことができました。コロッケは粗めに挽かれており、野菜の甘みが感じられました。チキンカツは衣がサクサクとしており、脂の量もちょうどよく、肉質も柔らかでした。添えられたマカロニサラダは、硬めに茹でられたマカロニが好みで、全体的に満足のいくランチでした。

この洋食屋さんは、賑やかな雰囲気の中でも質の高い料理を提供してくれる、地元で愛されるお店です。また訪れたいと思います。

江戸川橋に位置する、揚げ物を中心とした洋食屋さんは、いつもお客さんで賑わっています。この日は運良く待ち人数が2人だけで、約10分の待ち時間で入店することができました。注文したのは「スペシャルセット」と「カキフライ2個」です。

店内は2人席や4人席が中心で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。駅から近く、価格も手頃でアクセスしやすいお店です。この日いただいた料理はどれも絶品で、特にカキフライのサクサクとした食感とジューシーさは格別でした。

ご馳走さまでした。お店のスタッフの方々にも感謝の気持ちを伝えたいです。江戸川橋を訪れる際には、この洋食屋さんでの極上の揚げ物体験をぜひお楽しみください。

小栗に新たな活気をもたらそうと、大手門通りにはエレヴァージュやAIRS、ブロウズイン、清水など、多くの店舗が開店する予定です。このエリアが裏神楽坂のように賑わいを見せることを期待しています。

そんな中、「吉列」を訪れました。外観や雰囲気は、大阪キッチンなどと共通する部分があり、小栗エリアの盛り上がりに寄与してくれると期待していました。カツレツをメインとした料理とワインなどのお酒を楽しむコンセプトのお店ですが、カツレツ自体に少し違和感を感じました。油で揚げないというコンセプトにも関わらず、少々油っぽさが残ると感じたためです。量は豊富で、3人で分けて食べるのがちょうど良さそうです。野菜もたっぷりで、パーティー向けのメニューだと思いました。

サラダやチーズ、ハムの盛り合わせなど、一般的なダイニングバーに見られるメニューが揃っており、カツレツとのマッチングやお酒の種類に少し整合性を欠くと感じました。店内の雰囲気やスタッフの衣装は、大正〜昭和初期の古民家やハイカラなスタイルを思わせるものでしたが、料理との統一感には一抹の寂しさを感じました。

カツ屋としてのアイデンティティを持つことも良いですし、ワインに合わせるデミグラスソースやトルコライスのような洋食の方向性も魅力的だと思います。これからの進化に期待しつつ、もう少しコンセプトと料理の一体感があると、訪れるシーンも想像しやすくなると感じました。

かつて伝通院の交差点近くでレストランを経営していたとん亭は、現在は伝通院のバス停のそばにその姿を移しています。昔ながらの揚げ物の味—カリッと揚げたとんかつ、海老フライ、コロッケ、そして季節に応じた牡蠣フライ—は変わらずに提供されており、お弁当も充実しています。揚げ物以外に気分の時は、豚の生姜焼き弁当がおすすめです。

前の店舗は立地条件は良かったものの、建物の向きが入りづらいという難点がありました。そのため、繁盛することは少なかったようですが、今の店舗ではその問題を解決し、繁盛している様子を見せています。隠れメニューのカツサンドは特にお気に入りで、ランチタイムには並んでいることもしばしばですが、電話で注文することもできます。その美味しさから、家での夕食を手軽にする際にはとん亭のフライの盛り合わせを選び、スープやサラダを加えることで豪華な夕食にすることができます。

この度は、札幌市中央区南五条西に位置する「焼鳥 ひげぼうず」さんに訪れました。お店は地下鉄南北線すすきの駅から徒歩約5分の場所にあり、雑居ビルの1階にその入り口があります。店内はコンパクトでありながらも、温かみのあるコの字カウンターが迎えてくれます。

今回は事前予約で、平日の遅い時間からの席を友人と利用しました。二日前にも訪れており、その際にいくつか意見を伝えさせていただいたところ、この日にはその全てが見事に改善されていることに大変感心しました。ひげぼうずさんは、意見を積極的に受け入れ、さらなる高みを目指す意欲に満ちています。

二日での改善とその仕上がりには驚きましたし、この進化の速さと柔軟性は非常に印象的でした。友人も「美味しかった！」と絶賛しており、この調子であれば、地元の道民だけでなく、県外からのゲストも魅了すること間違いなしです。

札幌で焼鳥を求める際は、ぜひ「焼鳥 ひげぼうず」を訪れてみてください。今後も彼らの進化を見守りながら、さらなる美味しい瞬間を楽しみにしています。ご馳走さまでした。

月末で財布が寂しい時に、以前同僚に勧められた「かつ万」さんのミックスフライ弁当を購入することにしました。この弁当は11時ちょうどに行かなければ手に入らないほどの人気で、その理由は、ミックスフライ弁当に人気が集中しすぎてしまうため、他の弁当の販売が影響を受けないよう、最後に作られるからです。そのため、常に揚げたて、作りたての美味しさを堪能できるというわけです。

購入時は5分ほど早く到着してしまい、ミックスフライ弁当がまだ準備中でした。しかし、他のメニューもあるとの売り子さんの提案を押し切り、ミックスフライ弁当を待つことに。待った甲斐あって、500円で購入できました。

実食すると、やはり「かつ万」さんのフライは一味違います。写真では伝わりにくいかもしれませんが、500円とは思えないほどのボリュームと満足感がありました。お金がない時でも、この弁当があればランチタイムが楽しみになります。

このエリアはビルも立ち並び、清潔感があり、幸永特有の雰囲気は少なめです。店内の雰囲気も同様です。

それでも、ホルモンの美味しさは変わらず、今回もホルモン祭りを楽しみました。そして、健康を考えお米は我慢しました。

牛タン専門店で予約のみで受け付ける「れたしゃぶ」を友人と共に楽しみました。レタスのしゃぶしゃぶで、スープにはコラーゲンが豊富に含まれていて、野菜もたっぷりで非常にヘルシーな食事ができました。前日までの予約が必要とはいえ、その準備をしてでも味わう価値のある料理です。

もちろん、牛タンも堪能しましたが、美味しさは言うまでもありません。ヘルシーにお鍋を楽しみたい方には特におすすめします。肌寒い季節になれば、また訪れたいと思います。美味しい「れたしゃぶ」で、心も体も温まる素敵な体験でした。ご馳走さまでした。