先日、友達と一緒に「季節料理 根っこ」に行ってきました。友達が期間限定の特別メニューを予約してくれていて、楽しみにしていました。

まず、手作りのサラダが運ばれてきました。梅の和風ドレッシングと胡桃入りのクリーミードレッシングがかかっていて、どちらもとても美味しかったです。その後、メインの冷製桃パスタとオレンジジュースが出てきました。パスタにはトマトが乗っており、大葉がアクセントになっていて、とても爽やかな味わいでした。桃も甘くて瑞々しく、最高でした。

セットのスープも家庭で再現したいほど美味しかったです。デザートにコーヒーゼリーを注文しましたが、弾力があり、ぷるぷるでコーヒーの風味がしっかりしていて、アイスとホイップクリームと一緒に食べると絶品でした。さらに、サービスでかき氷も提供していただき、とても美味しくいただきました。

季節ごとに変わるメニューが楽しみなので、また訪れたいと思います。ごちそうさまでした。

横浜橋商店街の路地裏に佇む「飲処 ますや」は、ブルーシートで覆われたユニークな酒場です。店内に足を踏み入れると、まるで別世界に迷い込んだかのような異国情緒があふれています。
薄明かりの中、カウンターを切り盛りする韓国人ママの温かい人柄に包まれながら、極上の一杯を堪能できるのが魅力の一つです。メニューは日本酒、冷酒、ウーロン割りなどシンプルですが、それゆえにお酒の味わいが一層際立ちます。
冷奴やモツ煮など、手づくりのおつまみも絶品。たとえばウーロン割りをシュポシュポと啜りながら、日常を忘れさせてくれるような極上の時間に浸れるでしょう。
ブルーシートという外見から想像できそうにない、極上の酒処が潜んでいるのがますやの魅力。店主は「テラス代わりにブルーシートをしている」と打ち明けてくれました。思わぬ理由の裏側に、この酒場独特の雰囲気の源泉があるのかもしれません。
異国情緒あふれるこの地で味わう極上の一杯に、きっと心踊ることでしょう。デイリー感の強い商店街のひとときの逸楽として、ますやは最高の選択となるはずです。

日吉にある「かつ一」は、職人の技光る本格とんかつが絶品の名店です。
店内に足を踏み入れると、落ち着いた雰囲気に包まれます。カウンター越しに調理場が見渡せ、職人の手さばきを眺めながら期待感が高まります。
一番の名物は、ボリューム満点のとんかつ定食です。豚肉は新鮮な国産品を使用し、ひとつひとつ丁寧に下ごしらえされています。じっくり時間をかけて調理された衣は、サクサクの食感。肉はふっくらとジューシーで、とんかつ専門店ならではの絶品の味わいです。
付け合わせのご飯や極上の出汁で味付けされたキャベツなど、一品一品がこだわりの詰まった逸品ばかり。老舗の技が光る、極上のとんかつ定食に舌鼓を打つことでしょう。
カツ丼や串カツなども美味しく、なかなか他では出会えない絶品の品々を堪能できます。職人の技に裏打ちされた上質なとんかつを求める方におすすめの一軒です。ぜひとんかつの魅力を味わいつくしていただきたい名店です。

東名高速道路の港北パーキングエリア(下り線)にある「横濱亭」は、手軽に本格的なグルメが味わえる評判の食堂です。
この日は食券システムを利用して、三元豚カツ丼(870円)をオーダーしました。食券を購入すると自動的に注文が入るシンプルなシステムで、スムーズに絶品ランチを頂けるのが嬉しいポイントです。
カツ丼はボリュームたっぷりで、ジューシーな三元豚のカツとやわらかな玉子に舌鼓を打ちました。しっかりと味付けされたカツと、出汁の利いたつゆが絶妙にマッチしていて、ご飯が足りないほど美味でした。
メニューには他にもさまざまな丼ものやそば、定食などがラインナップされているので、次回は違う一品を堪能したいと思えます。品数が豊富で飽きがくることはありません。
価格もリーズナブルで、パーキングエリアでこれだけのクオリティが堪能できるのは大変ありがたいですね。デリバリーも行っているそうなので、移動中の方にもおすすめの食堂だと思います。
ドライブ中にぜひ立ち寄って、食事の美味しい一時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

日吉にある居酒屋「喜Raku」は、丁寧な盛り付けと絶品料理で高い評価を得ている隠れ家的な名店です。
訪れたのはランチタイムでしたが、出されたお刺身定食(860円・コーヒー付き)は見た目からして優雅な印象を受けました。刺身にはボタン海老が添えられるなど、ゴージャス且つ丁寧な盛り付けに感心の一言。味も申し分なく、サーモンや白米、味噌汁の具材の贅沢さにも驚かされます。
また、コストパフォーマンスの高さも魅力の一つ。美味しくボリュームたっぷりの内容に、価格の手頃さが嬉しい限りです。スタッフの方の笑顔の良い接客対応にも好印象を持ちました。
夕食時は少し雰囲気が変わり、常連客の方の大声なども気になりましたが、注文した一本焼き鳥や馬刺し、スティックサラダの美味しさは変わりありません。特に盛り付けの綺麗さには定評があり、目でも舌でも堪能できる料理ぶりです。
落ち着いた佇まいの中に、絶品料理が揃う喜Rakuは、食通をもうならせる隠れ家的な居酒屋です。居心地の良さとお料理の美味しさを堪能できる名店として、ぜひおすすめしたい一軒です。

横浜市内にある「農家レストラン SOZAIYA」は、地元で採れた新鮮な野菜を活かした絶品料理が自慢のお店です。
この日は開店直後の時間帯に訪れましたが、素材の良さを生かした逸品料理で大満足の一時を過ごせました。お店の名前の通り、農家ならではの新鮮な食材が活かされた料理の数々に舌鼓を打ちました。
以前あったお刺身の盛り合わせメニューは残念ながら無くなっていましたが、そのかわり旬の野菜を使った一品一品に十分満足できる美味しさがありました。素材の風味を存分に堪能できる、シンプルながらも深い味わいに酔いしれました。
目移りするほど豊富な野菜料理で、一つ一つが手間暇をかけた逸品ぶりでした。食材の新鮮さと調理の確かな腕前が光る美味しさに、自然の旨味を感じられる贅沢なひとときでした。
お手頃な価格設定にもかかわらず、質の高いお料理が提供されるSOZAIYAは、ゆったりとした時間が過ごせる農家レストランとして高く評価できるお店です。新鮮な地元食材を活かした絶品料理に、ぜひ出会ってみてはいかがでしょうか。

東名高速の港北パーキングエリア(下り線)にある「横濱うまいもん亭 港北PA下り店」は、朝食にぴったりの絶品うどんが自慢のお店です。
今回は私の行きつけメニュー、天ぷらうどんに加えて贅沢にも天ぷら卵をトッピングしていただきました。サクサクっとした天ぷらの食感に、とろ~り半熟の卵がアクセントを添えた絶妙の一杯は、まさに朝から贅沢な気分を味わえる逸品でした。
このお店のうどんは、喉越しのよい自家製麺が自慢。しっかりとしたコシと適度な太さが絶妙で、つゆともよく絡んでいます。好みで薬味を加えると、また一味違った味わいを楽しめます。
朝の高速道路を走る時に立ち寄れるパーキングエリアのお店ながら、うどんのクオリティの高さは抜群です。贅沢な朝食を求めるドライバーにとって、この店の天ぷら卵うどんは外せない一杯となっています。
東名をドライブする際は、ぜひ港北PAで絶品天ぷらうどんの朝食を堪能してみてください。美味しい一杯で気分良く一日をスタートできることでしょう。

東白楽駅近くにある「たちばな」は、手軽に本格和食が楽しめるアットホームな和食店です。
この日はランチで訪れました。平日は初めての来店でしたが、落ち着いた空間で居心地の良さを感じられました。ランチメニューは920円の「本日のランチ」をチョイス。穴子天丼とそば(冷か温か選べる)、小鉢、サラダ、お新香がついた大満足のセットでした。
穴子天丼の穴子は大ぶりでふっくらと柔らかく、他にも野菜天がたっぷり入っていてボリュームたっぷり。リーズナブルな価格に対してボリュームが凝縮された、とてもお値打ち感のある一皿でした。
そばも茹で加減が絶妙で、小鉢やサラダなども手が込んでいる手作り感に満足できます。お値打ちなのにしっかりとした本格的な味わいが堪能できるのが魅力です。
アットホームな雰囲気も心地良く、ゆったりとした時間が流れる居心地の良さも高評価です。近隣にお住まいの方や会社帰りの方などにおすすめしたい、身近で本格和食が味わえる名店です。

横浜市のセンター南駅近くにある「阿加羅」は、モダンな空間で創作料理と厳選の銘酒が楽しめる個性的な居酒屋です。
店内は洗練されたカフェ風の内装で、落ち着いた雰囲気が魅力的です。メニューは昼夜で異なり、昼はうどんを中心としたセットメニュー、夜は創作料理やお酒がメインとなっています。
夜に訪れた際に注文した「スパイシーつくね」は、鶏の旨味が凝縮された絶品でした。ひと手間加えた創作料理ならではの逸品ぶりに満足できます。
また、うどんはオーダー後に手間暇をかけて茹で上げるこだわりの逸品です。うどんの他にも、リーズナブルな価格でこだわりの銘酒が味わえるのが嬉しいポイントです。
立地も便利で、駅近くながらお洒落な雰囲気が漂う個性的な居酒屋です。創作料理とうどん、厳選の銘酒が楽しめる、そんな魅力に出会えるはずです。モダンな雰囲気も相まって、様々なシーンで活躍できる居酒屋と言えそうです。

「くるま鮨」は、地元に長く愛されてきた本格的な町の寿司屋です。
店内はカウンター席と小上がり席という、昔ながらの佇まいを残しています。そこで握ってくれるのは、味わい深い腕前を持つベテランの大将です。
鮮度抜群の旬のネタを使った逸品ずくめの寿司に、大将のさりげない一手間が光っています。常連客の皆さまも、その確かな技に酔いしれるのが分かります。
お酒の種類も豊富で、ボトルキープされている常連さんの焼酎を列ねた姿からは、町の寿司屋さんとしての歴史の長さが伺えます。
寿司を心行くまで堪能でき、大将との会話も弾む、そんな居心地の良さが魅力です。昔ながらの佇まいと本格的な職人技に酔いしれたい方に、ぜひおすすめの一軒です。
落ち着いた雰囲気の中で、新鮮なネタの美味しさと寿司職人の技の凄さに出会えるくるま鮨。町のお馴染みの寿司屋さんを、ぜひ一度味わってみてください。