店内はカウンター席のみでこじんまりとしており、酸味が少し効いたさっぱり系のタレとこだわりのお米が楽しめるお店です。特に定期的に提供される新鮮なキャベツと共に食事を楽しむことができます。
こだわりのタレとお米、定期的に提供されるキャベツと共に、美味しい焼肉の時間を過ごすことができました。

板橋駅東口から徒歩5分にある「しめちこちゃん」は、外観からは分かりにくいが内観は落ち着いた雰囲気で、つい長居したくなるお店です。

ご主人さんと奥様は音楽活動をしながらお店を切り盛りしているとのことで、遠征先で仕入れた珍しい食材をお勧めメニューとして提供しています。

私がお邪魔した時も、福島産の珍しい一品料理が数多くあり、ついつい注文してみましたが、どれも本当においしかったです。

もちろん、定番メニュー（鶏のから揚げやチャーハンなど）も色々と食べましたが、どれも丁寧な味付けで本当に美味しかったです！

料金もとってもリーズナブルで、財布と胃袋に優しい素敵なお店でした。音楽と美食が融合した「しめちこちゃん」は、心温まる時間を過ごせる素敵な場所です。

和牛の美味しさを堪能できるお店「和牛処 飛騨」に行ってきました。素晴らしいメニューが揃っており、特にいちぼ(おしり)を使った『和牛のたたき』は噛みごたえがあり、甘ダレか藻塩で味わえるのが良かったです。

次に注文したのは『和牛すじ煮込み』。とろとろほろりと煮込まれた和牛のすじが絶品で、ご飯にかけて食べたくなるほどでしたが、今回は少し炭水化物を控えることにしました（笑）。

そして、『和牛の手まり寿司』も堪能しました。和牛のお寿司でライスはパスして、さっぱりと藻塩でいただきました。藻塩の旨味が引き立って、美味しい組み合わせでした。

メインの一つとして『和牛上タンと肩バラ肉のしゃぶしゃぶ鍋』を楽しみました。最初から最後まで和牛づくしの贅沢な鍋で、〆にしゃぶしゃぶを楽しむことができました。他にもさまざまなメニューがあり、食事を十分に楽しめました。

ドリンクはもちろん日本酒。まずは「新政 純米酒 瑠璃（ラピス）2018」を選びました。美山錦を使った爽やかでみずみずしい味わいの日本酒は、乾杯にぴったりでした。
2合目には地元・静岡の銘酒『喜久酔』を選びました。山田錦を使用した静岡らしい穏やかでふくよかな味わいの日本酒で、故郷の味を楽しむことができました。

店員さんのおすすめの日本酒も豊富で、知識豊かなアドバイスも受けられて楽しい時間を過ごしました。またぜひ訪れたいお店です。

先日、東十条駅から近くにある「和処十一」に友人と訪れました。店内はカウンターと仕切りのテーブル席で構成されており、新型コロナウイルス対策として、入店直後に全員に手洗いを求められたことが印象的でしたが、その配慮に好感を持ちました。

早い時間帯は、店主がワンオペで手際よく仕事をこなしている姿が目につきました。落ち着いた雰囲気の中、おでんが食べたくなった私たちは3人で利用することにしました。

コース料理にプラス500円でおでんと唐揚げが食べ放題というお得なオプションを選びました。おでんのネタはさまざまで、お代わりの際はお腹の具合を考慮して量を確認してくれたので、飽きずに楽しむことができました。ネタを変えてくれるのも嬉しく、食べる楽しみが増えました。

ただ、おでんはどうしてもたくさん食べられるわけではないと感じました。そこで、日本酒をチビチビと楽しむスタイルが良いのかもしれません。

店内に入ると、和のテイストが漂い、落ち着いた雰囲気が広がります。まずは、抹茶を味わいたくて、抹茶セットを注文しました。抹茶は濃厚で、甘味が程よく調整されていて、心を落ち着かせてくれました。一緒に出てきた和菓子も美しく、味も上品でした。

その後、季節の懐石料理をいただきました。器に盛り付けられた料理は、見た目も美しく、食材の鮮度を感じることができました。特に、地元の旬の野菜がふんだんに使われた一品料理は、素材の味を最大限に引き出していて、舌を喜ばせる逸品でした。店員の方々も感じの良い接客で、親しみやすい雰囲気がありました。料理の説明やお茶の入れ方なども丁寧に教えてくれ、初めての訪問でもリラックスして過ごすことができました。

「海人 赤羽店」に足を運びました。外観はシンプルで、看板からは海鮮料理の文字が目立ちます。

店内に入ると、新鮮な魚介類の良い香りが漂い、一気に食欲が刺激されました。カウンター席に座り、まずは生牡蠣をオーダーしました。大粒でみずみずしい牡蠣は、塩とレモンでいただくだけで、素材の良さが味わえる絶品でした。

その後、刺身の盛り合わせを注文。新鮮な魚介類が絶妙なカットで盛り付けられ、彩り豊かな盛り合わせに目を奪われました。特に、トロの脂ののった刺身は口の中でとろけるような美味しさで、感動的でした。

メニューには、海鮮丼や焼き魚、海鮮の一品料理など、さまざまな海の幸がズラリ。今回は時間の関係でそれらは試せませんでしたが、次回は絶対に挑戦したいと思います。

店内の雰囲気もアットホームで、店員の方々も親しみやすく、気さくな対応でした。料理の説明も丁寧にしてくれ、初めての訪問でも安心して過ごせました。

メニューを見ると、和食が豊富に揃っており、特に定番のうなぎ重やお寿司が目を引きました。私はうなぎ重を注文し、友人はお寿司を選びました。

まず、うなぎ重は絶品でした。うなぎは程よく焼かれており、ふっくらとした食感があり、甘辛いタレとの相性も抜群でした。ご飯もほどよい炊き加減で、全体的にバランスが取れていると感じました。また、付け合わせの小鉢も美味しく、地元の新鮮な野菜を使っているのがわかりました。

友人のお寿司も見た目が美しく、新鮮なネタが盛り付けられていました。一貫一貫、丁寧な仕事が感じられ、口に入れるとほどよい酢飯との相性が良く、何貫でも食べられそうなくらいでした。
店内の雰囲気も落ち着いており、ゆったりとした時間を過ごすことができました。また、サービスも温かく、店員の方々が笑顔で接してくれたのも嬉しかったです。

値段については、少し高めだったかもしれませんが、提供される料理の品質や味を考慮すると、訪れる価値があると感じました。

店内に一歩踏み入れると、昔ながらの昭和を思わせる雰囲気が広がっています。インテリアの一つ一つにこだわりが感じられ、懐かしさが心を満たしました。畳とちゃぶ台があれば、その雰囲気は完璧だろうと思わずにはいられませんでした。

初めてのオーダーは口頭で行いましたが、次からは店員さんから提示されたQRコードを読み取り、自分の携帯から注文できるというスタイルが採用されていました。このようなシステムは最近増えてきましたが、それはまさに画期的です。ピーク時に店員さんを呼んでもなかなか来ないという、居酒屋特有のストレスが一切なくなります。
お店には人気メニューのランキングが掲示されていて、その魅力に引き寄せられ、1位から4位までの全てを試すことにしました。どのお肉も口の中でとろけるような柔らかさで、甘さがちょうど良いタレとお肉の脂が絶妙に組み合わさっています。そして、山葵がその美味しさを一層引き立ててくれます。寿司のご飯も一粒一粒がしっかりしていて、美味しく食べることができました。

肉寿司も素晴らしかったですが、特に印象的だったのがこぼれいくら丼。たっぷりのいくらの上に美しい卵黄がのっていて、さらにお皿の下にもいくらがこぼれていました。いくらが大好きな人にとっては、これ以上ない一品でした。ありがとうございます。

店内には座敷とカウンターが設けられており、私たちはこの日、カウンター席に案内されました。

私たちは到着後、おまかせコース（2,230円、お通し代別）を選択しました。このコースには、おまかせ串5種（つくね入り）、小鉢、サラダ、そして焼きおにぎりまたはにゅうめんが含まれています。

まずは生ビールを注文し、楽しい時間が始まりました。価格は2,230円とリーズナブルですが、料理は一つ一つが美味しく、満腹感も十分に得られます。

最後に提供されたにゅうめんは、鶏の出汁がしっかりと効いており、スープとしても非常に美味しかったです。

このお店は大変人気があるため、訪問する際は予約をお勧めします。

私が注文したチキンドリアは、その濃厚なコクが特徴で、ファミレスの味とは一線を画していました。また、チキンカツ定食は和食屋さん風の一品。一口食べてみると、上質な油が使用されているため、胃もたれすることなく楽しむことができました。

お店の客層は中高年の方が多く、その年齢層には特にお勧めのお店だと感じました。これからも利用させていただくつもりです。