株式会社ダイワエクシードが運営する「アジアンキッチン」は、本格的なアジアン料理を堪能できるお店です。大阪に本社を構える同社は、エスカイヤクラブややぐら茶屋、ワインバーなど様々な店舗を展開しています。
今回は女子4人でアジアンキッチンを訪れ、充実のひと時を過ごしました。店内は情緒あふれるアジアンテイストの内装で、非日常的な雰囲気に酔いしれられます。
フルーティーなトロピカルサングリアやとうもろこしのムースなど、お酒に合うアテから始まり、プリプリの海老と蒸し鶏の生春巻き、わさびマヨネーズソースを効かせたマグロとアボカドの一皿など、一品一品が彩り鮮やかで目でも舌でも楽しめました。
お店の名物・熱中とうもろこしは、甘みとスパイシーさのマリアージュが絶妙でした。マッサマンカレーなどのメインもリッチな味わいで満足のいく一品でした。食事の締めくくりにいただいたベトナムコーヒーは、まるで甘いデザートのようでした。
料理はどれも見た目も味も本格的で、アジアンな風情を堪能できる極上の空間でした。さらに、店内外での行き届いたサービスにも好印象を受けました。アジアンキッチンは、全てがオシャレで魅力的な本格アジアン料理店だと実感できました。

船橋にある焼き鳥専門店「鳥亭」は、上質な鶏を使った絶品の焼き鳥が自慢の名店です。
店内に足を運ぶと、焼き鳥の香ばしい香りが口をそそります。カウンター席では、職人さんが丁寧に焼き上げる様子を間近で見ることができます。
メニューを拝見すると、様々な焼き鳥メニューが並んでいて目移りしてしまいます。定番の焼き鳥からレバー、つくね、希少部位まで品揃えは抜群です。
鶏はすべて契約農場から仕入れた新鮮な逸品で、旨みが凝縮されています。しっとりと焼き上げられた焼き鳥は、一口食べれば鶏本来の旨味が口いっぱいに広がります。たれや塩、七味などで味付けを変えて食べ比べるのも楽しみの一つです。
焼き鳥以外にも、名物の一品料理や旬の食材を使った料理が並び、合わせてお酒も進みます。手造りの味と高級鶏の魅力を存分に堪能できる極上の空間です。
「鳥亭」は、職人の確かな技と上質な鶏へのこだわりが光る焼き鳥の名店。五感で味わえる最高の焼き鳥に、心からうなる事でしょう。

千葉ウォーカーに載っていた食べ放題のあるお好み焼き店「きゃべつ亭」を訪れました。北習志野の商店街の裏手にある小さな2階建ての店内は、なんとも懐かしい雰囲気に包まれていました。
当日はお客さんはおらず、店主らしき方がネットを見ながらバイト風の店員さんと控えていました。私たちは食べ放題コース(1,000円程で70~90分)を注文しました。
最初はお店のペースに少し戸惑いましたが、焼き立てのお好み焼きやもんじゃ、たこ焼きなどが次々と運ばれてきて、様々な具の味が楽しめました。普通以上の美味しさはなかったものの、リーズナブルで気兼ねなく食べ放題を満喫できました。
店内には地元の小中学生の集まりの時の写真や色紙が飾られていて、長年この街に根付いた名物店だと感じました。人数が集まれば貸切も可能そうですし、小中学生の時の思い出に最適なお店なのかもしれません。
リーズナブルな食べ放題と地域に息づく雰囲気が魅力の「きゃべつ亭」。次はその良さをしっかり味わえるよう、時間に余裕を持って訪れたいと思います。

池袋の人気店「いざ来る」を久しぶりに訪れ、大満足のひと時を過ごせました。以前は深夜から朝方まで長居していたのを思い出します。今回は誕生日と大学卒業のお祝いということで、夜のみの訪問でしたが、楽しい思い出に残る一夜となりました。
店員さんの一人がノリが絶好調で、そのパフォーマンスに場が大いに盛り上がりました。アンバーガーが無くなっていたのは少し残念でしたが、新メニューとして登場した唐揚げやたこ焼きなどが絶品でした。
昔から変わらぬ、「いざ来る」ならではの居心地の良さと、新しい料理の美味しさを堪能できて大満足です。今後はもっと足しげく通えるようにしたいと思えるほど、素晴らしいお店でした。
池袋に訪れた際は是非立ち寄りたい、そんな心に残る思い出の場所となりました。次はアンバーガーが復活していることを願いつつ、また新メニューにも期待がかかります。「いざ来る」の魅力に、これからも酔いしれていきたいですね。

この度、取引先の宴会で住宅街の隠れ家的な名店を訪れました。新京成線の五香駅から徒歩ですが、路地を曲がった先に佇むお店は、まるで懐かしい親戚の家を思わせる作りでした。
開店当初からの古き良き雰囲気が残る店内は、40名ほどで手狭ながらもアットホームな空間でした。そんな家庭的な雰囲気が、宴会を一層楽しく盛り上げてくれました。
料理は本格的な懐石風で、和食のオードブル、煮物、刺身などが次々と運ばれてきました。特に季節の逸品であるいちじくの料理は絶品で、最後のちらし寿司のボリュームも大満足でした。
宴席を離れた際も、名刺交換を楽しみながら料理を堪能できたことは有難い思い出となりました。老舗ならではの良心的なおもてなしに、心からおいしく満足した一時でした。
この名店はリニューアルを控えているそうで、新たな姿に期待が高まります。住宅街の一角に佇むこの隠れ家で、またゆったりと本格料理を堪能できる機会があれば嬉しい限りです。

初富にある「居酒屋美里」は、焼き鳥の名店としてだけでなく、くつろげる上質な空間も魅力のお店です。
店内に足を踏み入れると、温かみのある木の香りが広がる落ち着いた雰囲気に包まれます。カウンター席をはじめ、座敷個室なども完備されていて、デートや接待、飲み会などシーンに合わせて空間を選べます。
しかし、何よりも自慢なのは絶品の焼き鳥です。丁寧に焼き上げられたつくねなどの人気メニューから、希少な契約農場の新鮮な鶏を使った逸品まで、様々な焼き鳥を心ゆくまで堪能できます。
焼き鳥に合わせて、適度に凝った一品料理や旬の食材を使った料理も充実。お酒のラインナップも豊富で、美味しいつまみとともにおいしい酒肴を楽しめます。
居酒屋美里は、雰囲気の良さはもちろん、料理とサービスの質の高さも光る名店です。焼き鳥を中心に、上質な空間と居心地の良さで、至福のひと時を過ごせるに違いありません。

「ANNESS」は営業時間が長く、朝から深夜まで腹ごしらえとお酒が楽しめる魅力的なお店です。
昼間はカフェスタイルで喫茶店として営業し、夜に入るとお店の雰囲気を一新して、和食料理とカクテルのバーとしてお客様をおもてなしします。この二つの顔を持つ変わり種のスタイルが面白いです。
店内は温かみのある上質な空間で、大きなアクアリウムにはアロワナなどの熱帯魚が優雅に泳ぐ姿が見られます。そんなお洒落な雰囲気にも酔いしれられそうです。
喫茶時間にはスイーツやドリンクを、夜はお酒を酌み交わしながら和食の名物料理をいただけます。どの時間帯でも充実したひと時が過ごせそうです。
長い営業時間と変化に富んだスタイルで、朝から夜遅くまで「ANNESS」のおもてなしを心行くまで満喫できそうです。また機会があれば立ち寄りたいと思える、魅力溢れるお店でした。

GWの晴天の日を利用して、お好み焼き屋さんでランチを楽しみました。ゆったりと待つことなく、すぐに入店できました。
サラダは2種類ありましたが、ドレッシングは同じだったのでバリエーションは少なめでした。しかし、柔らかくて美味しいイカは絶品で、いつもリピートしています。
今回初めてオーダーしたエビは小ぶりめでしたが、お好み焼きが焼ける前に殻を取って食べられるので、時間調整に適していました。
1枚目は納豆お好み焼きで、ユニークな風味が楽しめましたが、もう少しパンチがあれば尚良かったかもしれません。2、3枚目はそうした反省を生かせそうです。
2枚目の牛スジお好み焼きは、両面を焼き上げてからネギと牛スジを乗せて食べるとの提案でしたが、一体感がやや物足りず。次回は一緒に混ぜてみようと思います。
ラストの豚キムチもんじゃは、キムチの風味とボリューム満点の豚肉が意欲作でした。ガッツリ食べごたえがあってインパクト大でした。
変り種のメニューを堪能できて、アレンジの幅の広さを実感できる楽しいランチとなりました。お気に入りの一皿を見つけられる創作性豊かなお店でした。

八柱にある和食店「こいと」は、料理人の技と心が光る本格的な和食が堪能できる名店です。
店内に足を踏み入れると、木の温かみあふれる上質な空間が広がり、落ち着いた雰囲気に包まれます。料理人の方のおもてなしの心が感じられ、居心地の良さを実感できます。
メニューには、季節の食材を活かした逸品がずらりと並んでいます。一品一品に料理人の技術と、素材へのこだわりが注がれており、目でも舌でも五感で味わえる極上の味わいです。
特に季節の前菜や魚料理、出汁から手間暇をかけた煮物などは絶品で、和食の奥深い味わいに出合えます。旬の食材の魅力が存分に引き出された逸品ばかりです。
接客から料理、空間作りまで、料理人の方の心遣いが行き届いていることがよくわかります。本物の和食にこだわり続ける「こいと」は、安らぎと喜びに満ちた至福のひと時を過ごせる素晴らしい名店です。

地元にある豆腐屋さんは、濃厚でコクのある絶品豆腐が自慢の名店です。私は毎週のようにこのお店を訪れ、豆腐の美味しさに酔いしれています。
お店の看板メニューは、木綿2種、絹2種、よせ豆腐の3種類。どの豆腐もなめらかな食感と豆本来の風味が口いっぱいに広がり、濃厚な味わいは病みつきになる美味しさです。
豆腐だけでなく、油揚げ、厚揚げ、がんもどきなども扱っていて、良質な油を使っているのか、どの一品も香りが良く、味に深みがあります。
午後2時以降は、希少なうの花豆腐も販売されます。豆腐好きにはたまらない一品ですね。こだわりの商品が揃う、地元に愛される豆腐屋さんです。
どの豆腐を選んでも満足のいく美味しさで、心も体も潤うひと時を過ごせます。豆腐のプロの技と、選び抜かれた良質な原料の賜物です。
健康的でありながら濃厚な豆腐の旨味に酔いしれたくなったら、ぜひこの豆腐屋さんを訪れてみてください。