okonomi倶楽部

GWの晴天の日を利用して、お好み焼き屋さんでランチを楽しみました。ゆったりと待つことなく、すぐに入店できました。
サラダは2種類ありましたが、ドレッシングは同じだったのでバリエーションは少なめでした。しかし、柔らかくて美味しいイカは絶品で、いつもリピートしています。
今回初めてオーダーしたエビは小ぶりめでしたが、お好み焼きが焼ける前に殻を取って食べられるので、時間調整に適していました。
1枚目は納豆お好み焼きで、ユニークな風味が楽しめましたが、もう少しパンチがあれば尚良かったかもしれません。2、3枚目はそうした反省を生かせそうです。
2枚目の牛スジお好み焼きは、両面を焼き上げてからネギと牛スジを乗せて食べるとの提案でしたが、一体感がやや物足りず。次回は一緒に混ぜてみようと思います。
ラストの豚キムチもんじゃは、キムチの風味とボリューム満点の豚肉が意欲作でした。ガッツリ食べごたえがあってインパクト大でした。
変り種のメニューを堪能できて、アレンジの幅の広さを実感できる楽しいランチとなりました。お気に入りの一皿を見つけられる創作性豊かなお店でした。