宴会で利用した「心ゆくまで鳥づくし」は、新しくオープンしたキレイな店内ながら、焼き鳥屋らしい雰囲気も醸し出しているお店でした。
今回は3,500円のコースを注文しましたが、その内容は、サラダ、串5種、唐揚げ、お新香、ご飯もの、デザートと、まさに鳥づくしの饗宴でした。特に印象的だったのは、串物が一種類ずつ焼き立てで出てきたことです。ササミやレバーなどが、ほぼレア状態で提供されており、通常の焼き鳥とは一線を画した、極上の柔らかさと旨みを堪能することができました。鳥フェチの方にはたまらない逸品ばかりでした。
一方で、火が通っていないことに少し抵抗を感じる方もいたようですが、好みの焼き加減を楽しめるのも魅力だと感じました。ただ、サラダやお新香の量が少めだったので、少し野菜が足りないかもしれません。
デザートのマンゴープリンは、ぷるぷるとした濃厚な味わいで絶品でした。
少人数で好みの串をゆっくりと楽しみながら、お酒を楽しみたい時にぴったりのお店だと思います。焼き鳥好きの方を連れて行って、ぜひご感想を聞いてみたいですね。

「山根」は、カウンター席とテーブル席の少人数向けの落ち着いた雰囲気のお店でした。入口近くのテーブル席では、地元の女性たちが和気あいあいと料理を楽しみながら井戸端会議を行っているのが印象的でした。
私はカウンター席に座り、「カツ丼」を注文しました。女将さんが一から調理をされ、ホールは旦那さんが担当されているという夫婦のコンビネーションが抜群でした。時間はかかりましたが、熱々のカツ丼が提供されました。
丼の中には、吉田ソースを使った豊かな味わいの豚カツが、ボリューム満点で溢れんばかりに入っていました。素晴らしい仕上がりで、一期一会の出会いながら、心温まる渾身の一品を味わえました。
商用で立ち寄ったお店でしたが、夫婦の愛情が感じられる、素敵な雰囲気の店だと感じました。二度と来られないかもしれませんが、この日の思い出に残る素晴らしい経験となりました。

蓮根にある「家味和」は、落ち着いた和の雰囲気が魅力的な居酒屋です。店内は木目調の内装で、まるで昔ながらの日本家屋に迷い込んだかのような懐かしい趣があります。
メニューには、豊富な種類の日本酒やビール、カクテルなど、お酒好きにも楽しめるラインナップが用意されています。料理メニューも和定番の品々が揃っており、おばんざいや焼き物、煮込み料理などを堪能できます。どの料理も手作りの温かみがあり、素材の良さが活かされた美味しい仕上がりです。
店主の人柄も大変温かく、お客様への細やかなサービスが心地よいです。まるで自宅にいるかのような寛ぎの時間が流れる店内で、ゆったりと料理やお酒を楽しめます。地元の人々に愛されているお店で、常連客も多いようです。
落ち着いた雰囲気の中で、和の味わいを心ゆくまで堪能したい方におすすめの居酒屋です。ぜひ一度足を運んでみてください。

中丼840円を注文しました。
まず、炭火で焼かれた肉の香ばしい香りが、食欲をそそる素晴らしい体験でした。肉の脂身も適度で、柔らかさと歯ごたえのバランスが絶妙でした。前回はタレや薬味をたくさん使っていましたが、このシンプルな味付けの方が、炭火の風味と肉の旨みをしっかりと感じられて良かったです。
卓上にはさらにタレやスパイスが用意されていたので、好みに合わせて味変を楽しむことができました。最後まで大変おいしく完食することができ、人気の秘密がよくわかりました。
素晴らしい炭火焼肉が味わえる極上の一軒だと改めて感じました。ぜひ、この絶品の肉料理を堪能してみてください。

新しくできた「豆釜」は、ずっと行ってみたいと思っていましたが、電話での事前予約が必要だったため、なかなか実現できずにいました。ようやく宅配サービスが始まったので、この機会に注文してみることにしました。
今回は、「漁師風」「鮭といくら」「パエリア風」「豚」の4種類の釜めしを注文しました。お吸い物とスプーンも一緒に届けられ、釜めしは運びやすい紙パック入りでした。
私がいただいたパエリア風の釜めしは、サフランライスにガーリックの風味がしっかりと感じられ、とても美味しかったです。具材の味わいも絶妙で、幸せな気分になりました。見た目以上にボリュームがあり、底までしっかりと食べられました。途中で出てきたおこげも、スプーンで食べやすく大変良かったです。
他の家族も同じように、それぞれの釜めしを堪能していて、みんな好評でした。確かに価格は高めですが、この質とボリュームなら、納得のいくものだと思います。宅配料も200円かかりますが、まとめて注文すれば、お得感があるようです。
豪快な釜めしが自慢の人気店だと感じました。これからも定期的に利用したいお店です。ぜひ一度、ご賞味ください。

西台にある「定食だんく」は、まるで時を忘れさせる懐かしい雰囲気が漂う、昔ながらの定食屋さんです。
店内に足を踏み入れると、古き良き日本の食堂の風情が感じられます。木造の建物に、レトロな調度品が配置された温かみのある空間です。ゆっくりとした時間の流れの中で、ほっと一息つくことができそうです。
メニューには、定番の定食メニューが並んでいます。定食には、メインの料理のほかに、サラダ、味噌汁、副菜などがついており、満足感の高い一品となっています。どの料理も手作りの味わいが感じられ、素朴な中にも奥深い旨みが詰まっています。
店主の人柄も大変温かく、お客様をおもてなしの心で迎え入れてくれます。地元の人々に愛されているお店のようで、常連客も多く訪れているようでした。
まるで時代を超越したような懐かしさと、ゆったりとした時間を過ごせる定食屋さんです。ランチタイムはもちろん、ほっと一息つきたい時にもおすすめの一店です。ぜひ一度、足を運んでみてください。

駅前通りの地下にある居酒屋「塩梅高島平店」は、ランチサービスを行っている貴重なお店です。以前にも一度訪れたことがありましたが、今回新たにランチを堪能する機会がありました。
土曜日の12時半頃に伺うと、3組の先客がいらっしゃいました。店内は掘りごたつ式の落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間が流れていました。注文を受けてからお料理が出てくるまでは少し時間がかかりましたが、待っている間も居心地の良い空間で寛げました。
メニューからは「とり唐ランチ(680円)」を注文しました。唐揚げは皮付きの小さめサイズで5個ほど、ご飯は大盛りという構成でした。唐揚げはサクサクの食感で、ご飯とのバランスが少し気になりましたが、きのこのお吸い物が素晴らしい出汁の味わいで、全体としてはおいしくいただけました。
「Aランチ ハンバーグ(680円)」も、ソースの味付けが良く、柔らかなテクスチャーで美味しかったです。やはりボリューム感や盛り付けのバランスがもう少し工夫されるとより満足度が高まるかもしれません。
ランチを提供しているこの居酒屋は、地域にとってなくてはならない存在だと感じました。今後のさらなる進化に期待したいお店です。

JR上野駅からアメ横方面に向かうと、行列の絶えない看板が目にとまりました。それが、創業明治25年の老舗「上野藪そば」です。食べログ3.68、TOP5000、百名店2021にも選ばれている人気店だと知り、思わず足を運んでしまいました。
店内には、歴史を感じさせる趣のある装飾が施されており、落ち着いた雰囲気が漂っています。2階の席に案内されると、あっという間に満席状態になりましたが、静かで寛げる空間でした。
メニューには、天せいろ、天ぷら蕎麦、合鴨焼き、牡蠣南葾など、様々な蕎麦料理が用意されています。迷わずメインの天せいろを注文しました。
やがて、提供された蕎麦は、細めの手打ちで香り豊かな一品でした。つゆも上品な濃さで、海老天ぷらと絶妙な組み合わせでした。蕎麦湯も、本格的な蕎麦粉の味わいが感じられ、まさに伝統の技が活きた逸品でした。
店主の丁寧な対応も印象的で、ゆったりとした時間が流れる中、美味しい蕎麦を楽しめました。約41年の歴史を持つ老舗ならではの、格式高い雰囲気が漂っていました。
蕎麦の歴史を感じられる素晴らしい店です。蕎麦通の方はもちろん、新しい発見を求める方にもおすすめです。ぜひ一度、足を運んでみてください。

昼時に雨が強くなり、長年地域に愛されている「長岡屋」に立ち寄りました。駐車場も隣接しているので、車での移動にも便利でした。久しぶりの訪問でしたが、昔から提供されていたメニューチラシがポストに投函されているのを見て、懐かしい気持ちになりました。
今回は、カレーと蕎麦が食べたい気分だったので、セットメニューを注文しました。カウンター席で落ち着いて食事を楽しめる店内でいただきました。
お新香は柚子風味のものが付いており、爽やかな味わいが魅力的でした。そして、シンプルな蕎麦の風味が懐かしく、心に染みわたりました。カレーライスもボリューム感があり、お味も大変美味しかったです。
これまでも地域の人々に親しまれてきた老舗ならではの定番メニューと、セットで楽しめるのは魅力的でした。15年前の価格からは大きく変わっていたものの、その分ボリューム感やクオリティーも上がっているように感じられました。
長年愛されてきた老舗の味わいを、ゆっくりとした時間の中で堪能できる素晴らしい店だと思います。次は家族や友人と一緒に、ぜひ訪れたいお店です。

高島平にある「蕎麦処くさま」は、地域に根づいた老舗の蕎麦店です。店内は落ち着いた和の雰囲気に包まれており、ゆっくりとした時間を過ごすことができます。
メニューには、季節の素材を活かした様々な蕎麦料理が用意されています。なかでも、店主こだわりの本格手打ち蕎麦は圧巻で、コシのある食感と上品な香りが格別です。旨みたっぷりのつゆとの相性も抜群で、口の中でじっくりと味わえます。
また、蕎麦以外にも、定食や丼ものといった和定番料理も提供されており、幅広い選択肢があるのも魅力的です。どの料理も丁寧な仕事ぶりが感じられ、食材の良さが活かされた美味しい仕上がりです。
店主の人柄も大変温かく、お客様への丁寧なサービスが印象的でした。地元に愛され続けている老舗の蕎麦店ならではの雰囲気が心地よく、リラックスした時間を過ごせます。
本格的な手打ち蕎麦をはじめ、素晴らしい和の料理が味わえる、高島平の人気店です。ぜひ一度、お試しください。