美味しい寿司が楽しめる新宿の隠れ家
友人に勧められて初めて訪れましたが、その美味しさに感動しました。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席と個室があり、プライベートな食事が楽しめます。スタッフの方々も親しみやすく、気配りが行き届いていました。
メニューは季節の新鮮な魚介類を中心に、様々な種類の寿司が揃っています。特におすすめは、シェフおまかせのコースです。
コースが始まると、目の前で寿司が次々に握られていく光景に興奮しました。シェフの技術が光る美しい盛り付けと、新鮮な魚の味わいに感動しました。
特に、トロやウニ、イクラなどの贅沢なネタは口の中でとろけるような美味しさで、贅沢な気分を味わえました。また、シャリも程よい酢加減で、全体のバランスが絶妙でした。
また、デザートも手が込んでおり、最後まで楽しませてくれる心遣いが嬉しかったです。
全体的に、美味しい寿司と心温まるおもてなしで、素晴らしい時間を過ごすことができました。新宿で美味しい寿司を求めるなら、「すし長」をおすすめします。是非再訪したいお店です。
- 市ケ谷駅
- 和食
絶品和食体験
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や個室があり、様々なシーンに対応しています。スタッフの方々も笑顔で迎えてくれ、居心地が良かったです。
メニューは和食が豊富に揃っており、特におすすめは季節の食材を活かした料理です。今回は旬の食材を使った会席コースを注文しました。
料理が運ばれてきた瞬間、見た目の美しさに感動しました。盛り付けが美しく、季節感を感じることができました。一つ一つの料理が丁寧に作られていて、素材の味を引き立てる工夫がされていました。
特に印象に残ったのは、新鮮なお刺身と煮物の美味しさです。魚介の旨みが凝縮されたお刺身は絶品で、口の中でほどけるような食感が楽しめました。また、煮物は野菜の甘みが引き立ち、優しい味わいでした。
全体的に料理のバリエーションが豊富で、味も美味しく満足できるお店でした。次回は、アラカルトメニューやランチメニューも試してみたいと思います。地元の和食を楽しみたい方には、ぜひおすすめのお店です。
- 牛込神楽坂駅
- 和食
上品な女将さんのいる隠れ家のようなお店
このお店は文化放送の裏街に佇む、まるで隠れ家のような素敵なお店です。カウンターからは上品な女将さんが温かく迎えてくれ、料理や雰囲気がとても良いです。
昼の部のメニューは日替りで三種類ほどありますが、特に「鶏と茄子の煮浸し」はおすすめです。熱々の大きな身の鶏唐揚げが旨みの出汁に浸り、四つの唐揚げが絶品。茄子も程よい食感で美味しいです。
その他にも小松菜のお浸しやお新香、上品な白出汁味噌椀などが付いており、満足度の高いランチとなっています。ご飯のお代わりもサービスしてくれるので、お腹いっぱい楽しめます。
店内はL型カウンターが9席と、四人テーブルが3卓ほど。落ち着いた雰囲気で、女性の方々も多く訪れるようです。料理も雰囲気も満足度の高いお店で、お財布にも優しい価格設定が魅力です。
- 大門駅(東京)
- 日本料理