称名滝の入口にあるレストラン＆売店です。
お土産は、他所でも手に入るようなも物が多くて失敗しません。
お土産と言っても、小腹が減った時に食べれそうなものもちらほらあります。
白えびせんべいは、白えび紀行ではない、焼き目のついた普通の白いプチせんべいという感じのもので、サクサクとして適度な塩気でなかなか美味しかったです。

金沢駅、金沢百番街くつろぎ館内のコンビニ、ハートイン内にあるおにぎり専門店です。
店の横にイートインスペースあります。
コンビニの奥で、せっせとおにぎりを作るスタッフさんがいます。
おにぎりの種類は15ぐらいあり、価格は税抜で125〜181円です。
とろろこんぶは米が見える隙がないくらい、とろろこんぶで覆い尽くしています。とろろこんぶがちょっと醤油？辛さがあって、これ単体だとくどいけど、お米の量が多いからちょうど良いです。こんぶのとろとろした食感とお米のふっくら食感で美味しかったです。

金沢駅、金沢百番街くつろぎ館内のコンビニエンスストアです。
改札を出て割とすぐにあり便利です。
おにぎりにお弁当やドリンクのほかに土産物も売ってるので混んでます。
レジも5つぐらいあってフル稼働して対応してもらえます。

規模はそんなに大きくありませんが売店1つあって、食事のできるお店が3軒並んで存在している道の駅です。
この地域で採れたと思われる食材を使用した加工品を中心として、様々な種類の商品が並んでいます。枝豆せんべいを購入しました。
枝豆よりは色が薄い枝豆せんべいで枝豆の形をして、周りに焼き色も付いてて、焼き枝豆のようなビジュアルです。
口当たりの軽いふわっと系せんべいかと思いきや、ちゃんとした歯応えでした。

金沢市の寺町にある日本茶専門店です。
店の外には数量限定の紅茶や、冷茶、宇治茶のペットボトル、抹茶アイスの紹介が貼ってあります。
店の中は茶葉の香りが広がってて、気持ちよかったです。
抹茶アイスは冷たくて程よい甘さでとても美味しかったです

金沢市の寺町にある和菓子屋さんです。
入口引き戸は開けっ放しになってるので、通りすがりでも商品は見やすいです。
六方焼はキューブ型でほんのり温かかったので、出来て間もなかったです。
生地がカリッカリで、中はあんこぎっしりでした。

道の駅・井波内にある和風レストラン「きつつき倶楽部」さんです。
白エビコロッケは、マッシュされたようなジャガイモの柔らかい食感、そして海老の殻の味がします。そう、殻ごとコロッケに入ってます。
衣がカリカリしてたのはよかったです。

朝霞市役所中央公民館内にある喫茶店は、学生食堂みたいな雰囲気のある喫茶店です。
アメリカンコーヒーは250円でかなりリーズナブルです。
『今から落としますから少しお待ちください』と言われて作っていただきました。
なんかレトロな感じでいい雰囲気でした。

石川県が生んだ名パティシエ・辻口博啓さんのお店です。
このお店自体が美術品であるかのように美しい佇まいです。
辻口シューは、シュー生地がとても香ばしいです。
アーモンド粒がカリカリとして、生地単体でも十分美味しく思える。中のクリームはなめらかで、コクがあるけどシュー生地の美味しさを殺すことがない、どっちの美味しさもきちんと堪能できるからかなり美味しいです。

東京駅から徒歩で数分のところ、東京ビルTOKIA１階にパン屋さんはあります。
赤い扉を開けると、間接照明がいい雰囲気を演出。薄暗くシックですが高級感がある様な印象です。
パン・ドゥ・カンパニー・プティはフランスパン生地からできたハード系のパンです。
噛めば噛むほど、小麦の旨味が口いっぱいに広がります。
これは流石というパンです。