代々木上原駅東口を出て、道路を渡ったダイソーの隣にあるバー内に、間借りして営業されている蕎麦店があります。夕方に立ち寄ったところ、カウンターには先客が一人、しっぽりとお酒を楽しんでいました。

こちらの蕎麦店では、お酒の進むつまみ2品とつまみ盛り合せを楽しんで、蕎麦焼酎のお湯割りをいただきました。お酒の種類も豊富で、お酒好きにはたまらないメニューが揃っています。

〆にはもずくそばの冷かけをいただきました。奥には蕎麦打ちの道具もあり、店内で蕎麦が打たれている様子がうかがえます。提供される蕎麦は非常に繊細で新鮮で、その品質に満足できました。

ただし、ワンオペで運営されており、手際はあまりよくないかもしれません。また、お値段はやや高めです。そのため、このお店ではサクッと蕎麦だけを食べるよりも、ゆったりとお酒を楽しんで最後に蕎麦で〆るという使い方がおすすめです。

このお店は、大型テレビが設置されており、野球中継を楽しむことができる、幡ヶ谷周辺の居酒屋の中でも特別な存在です。野球シーズン中には、おいしい料理とともに野球中継を楽しむことができ、大画面で試合を楽しむことができます。音量は出ていないため、静かに食事を楽しむことができます。

料理は「北の漁場」という名前通り、北海道の新鮮な魚介類が豊富に取り揃えられています。特に冬季にはさまざまな種類の鍋料理が提供され、多彩なお酒も楽しむことができます。幡ヶ谷周辺で本格的な鍋を食べたいと思ったら、このお店がおすすめです。鍋料理は2人前から注文でき、一人でカウンターでお寿司を楽しみながら一杯飲むことも可能です。

今回はWBCを楽しみながら軽くつまみとお酒を楽しんだので、支払った金額は控えめでしたが、通常の訪問時には周辺のチェーン居酒屋よりも2割ほど予算が高くなることがあります。しかし、野球中継を楽しみながら美味しい北海道料理を堪能できるこのお店は、幡ヶ谷の秘密基地として価値があります。

代々木上原から歩いて8分ほど、閑静な住宅街に佇む一軒家レストランに訪れました。Googleマップに頼りながらの到着でしたが、期待が高まります。

こちらのお料理は、まずその繊細な盛り付けに見とれてしまうほど美しいものばかりです。しかし、その見た目とは対照的に、意外性あるお味が魅力的でした。

最初のスープは、ミントの風味が効いており、エキゾチックな中に爽やかなミントの風味が広がります。どの料理も美味しかったのですが、特にバジルのアイスクリームは絶品でした。そして最後のミントティーにも惹かれました。

おなかは満たされましたが、デトックスされたような心地よさを感じました。ヘルシーで美味しい料理を楽しみ、見た目にも喜びを感じたい方にはぴったりのお店です。

晩秋の日に楽しんだお料理をご紹介します。

カブのすりながし
寒い日にぴったりの温かいすりながし。カブの風味がしっかりと感じられ、百合根の甘みが心地よいアクセントです。
盆盛り
柿とほうれん草、大徳寺麩の胡桃和え、サーモンと紫蘇の寿司、牡蠣、舞茸、春菊のあえもの。どれも優しい味わいで、牡蠣には柚子胡椒が絶妙に合います。
蓮根餅のあんかけ 青梗菜添え
蓮根餅は外は香ばしく、中はふんわりと柔らか。蓮根の甘味もしっかり感じられます。あんかけは薄味で熱々。青梗菜がバランスを取っています。
オレンジカリフラワーのムース
カリフラワーの風味と甘さ、生ハムの塩気が絶妙に調和。帆立、帆立のジュレ、生ハム、花びらたけが華やかな一皿です。
ごぼう、蓮根、稲穂の揚げ物とビーツの胡麻和え
ビーツは甘みを感じる新しい食べ方。揚げたごぼうと蓮根、香ばしい稲穂が素晴らしい組み合わせです。
ブリと大根の炊き合わせ アスパラ菜、からし菜添え
王道のブリと大根の炊き合わせは、酸味の効いたバルサミコ酢を少量加えてさっぱりと仕上げられています。
銀杏とむかごのおかゆ
香り豊かなご飯には銀杏、むかご、松の実、あられが入り、菊の花が彩りを添えています。海苔の佃煮とカブの漬物がお供に。
木の実もち
干しいちじく、栗、胡桃が中に入ったもち。柚子の香りが広がり、食べるたびに異なる味わいを楽しめます。
料理のボリュームは十分で、美味しさに感動しました。お店がコロナ禍で大変な時期を乗り越えていることを思うと、ますます応援したくなります。

幡ヶ谷駅南口出口を出て、西原商店街を進み、モスバーガーの角を右に曲がると、素敵なお店があります。

お店の入口は黒い箱に覆われていて、外から見るとバーのような雰囲気を感じますが、実際にはお昼も営業しています。

店内に入ると、きれいなランチ料理の写真が黒い壁に飾られています。価格も手ごろそうだったので、思わず入ってみました。

店内は小さなお店で、テーブル席とカウンター席があります。メニューはパンフレット式で、煮穴子と香味野菜の冷や汁\900が目を引き、注文しました。

カウンター席では調理の様子がよく見え、丁寧に料理が作られているのがわかりました。冷や汁の具材がきれいに盛りつけられており、高級料理のように見えました。

しばらく待つと、冷や汁のお重などが運ばれてきました。お重はきちんと蓋をされており、見た目も美しいです。

冷や汁のお重には煮穴子と鮪が均一に盛り付けられ、その下にはきゅうりやみょうがなどの具材がたっぷりと載っています。

ご飯は温かい炊き立てで、自分で盛り付けます。茶碗は冷や汁とともに提供され、冷たい味噌汁をかけて食べます。味噌汁の味は本場の冷や汁を思い出させ、具材の食感も美味しい冷や汁でした。

味噌汁を入れずに食べてみましたが、それでも十分に美味しかったです。冷や汁として食べると格別に美味しい夏らしい食べ物でした。冷奴といかの煮つけも美味しく、ボリュームも十分でお得に感じました。

入口が少し入りにくいかもしれませんが、店内は落ち着いた雰囲気で、美味しい料理を楽しむことができるお店です。パンフレットによると、チェーン店ではないようです。

久しぶりに、お気に入りの味を楽しむために福へに訪れました。

ここでは美味しい野菜も楽しむことができます。

特に、さんまはひさしぶりの味わいで、こんがりジューシーでした。

ほっこりと幸せな気持ちになり、高菜とじゃこのごはんでシメました。

今日は和の夕ご飯、とても楽しいひとときでした。

こだわり親父が営む和食のお店に行ってきました。

こちらのお店では、築地で自ら仕入れた新鮮な魚を使用したお刺身が素晴らしいです。魚はその日のお薦めに応じて焼き物や煮物などにも使われ、その日の一押しを楽しむことができます。以前いただいた赤魚の塩焼きは、絶妙な味わいでした。

名物と言えば、ガンモドキ。柔らかくて出汁の風味が広がり、味わい深い一品です。他のメニューは普通の家庭料理のような和食が多いですが、どれも美味しいです。こちらの料理は装飾された味ではなく、本物の美味しさを感じさせます。また、日本酒の種類は少ないですが、厳選されたものが揃っています。

ただし、お店への入り口が地下にあり、親父のコワモテ感が最初は入りづらさを感じさせます。しかし、飲み食いを始めてしまうと不思議と落ち着く場所であり、まずは入ってみることをお薦めします。

このお店は、常連客が多いように思えますが、実際には様々な人に来て欲しいとのこと。競争の激しい上原で長年愛されているお店だけのことはあります。

「ダルーヴァ」という塩尻ワイン専門のワインバーに行ってきました。

ここでは、塩尻ワインがたくさん揃っていました。特にメルロがメインのようです。

このお店は、長野県と民間の共同経営で、塩尻市にあるパイロットショップのようです。

フードメニューには、塩尻産の野菜やサーモンを使用した料理が豊富にあります。中でも、塩尻レタスとイワシのオーブン焼きは本当に美味しかったです。

ワインの種類も充実しており、価格もお得でした。食事と飲み物が安心で安全な環境で楽しめるワインバーは、素晴らしいと思います。

代々木八幡にある、まさに穴場のお店です！串揚げはどんなに食べても飽きない美味しさで、他では味わえない素晴らしい野菜料理も楽しむことができます。ドリンクメニューも充実しており、生ビールから柚子サワーなど、多彩な選択肢があります。

お店の内装はDIYで造られ、お洒落で明るい雰囲気が広がっています。ここは本当に素晴らしいお店です！

代々木八幡神社のお祭りの帰り（昼）に、偶然オープン初日だったお店に立ち寄りました。

おとうふアイスセットには、おとうふのアイス（抹茶味）、黒蜜がかかったおとうふ（美しいさくら色）、バジルドレッシングがかかったお豆（おそらくお豆腐の材料の一部）がプレートに盛られていました。さらに、お茶（緑茶かヤーコン茶の選択）がついてきます。

おとうふセットには、おとうふ２種類とお豆が含まれていると思います。おとうふにはお味噌のソースがかかっていたようです。

おとうふ自体が濃厚な味わいで、ソースなしでも十分に楽しむことができました。

予約すれば、ディナーも楽しむことができるようですし、テイクアウトでお豆腐やお味噌も購入できるので、素晴らしい体験でした。