お店の雰囲気は家庭的でほっとする感じがします。店内は広めで、カウンター8席程度とテーブル席が3、4席ほどあります。母娘連れの客も見受けられ、近所の常連さんが集まるような店内の様子です。
店員さんは女性2人で、声は少し小さめですが、丁寧な対応をしてくれます。店内の雰囲気は少し古めかしい感じがしますが、全体としてはほっとできる落ち着いた空間です。
メニューは焼き物ともつ煮が中心。焼き物は1種類3本セットで注文できます。私が頼んだカシラ、タン、ネギマなどは、柔らかく味わい深く仕上がっていて美味しかったです。もつ煮も時間をかけて煮込まれており、深い味わいが印象的でした。
家庭的で温かみのある雰囲気の中、美味しい焼き鳥やもつ煮を楽しめる、地元に愛される隠れ家的な居酒屋です。ぜひ一度足を運んでみてください。

東京メトロ外苑前駅から徒歩わずか15秒の場所にある「鳥ぎん」。先日訪れた「田くま」の隣にある居酒屋さんです。
午後12時過ぎに訪れた店内は、5割程度の混雑具合。ランチメニューはどれも900円前後と手頃な価格設定です。定食メニューを中心に、海老フライ定食や真サバの塩焼き定食など、バラエティ豊かな品ぞろえです。
私は特に気になった「鳥釜めし」を注文しました。味噌汁と小鉢のおつけもついており、ボリューム満点の一品です。シンプルな鶏そぼろをふんだんに使った、素朴な味わいの釜めしでした。
釜ごと提供される釜めしは4杯分ほどのボリューム。お釜の底の「お焦げ」は残念ながらありませんでしたが、温かくて食べ応えのある一品でした。
スタッフの方が「今日で最後」と言っていたことから、この店はまもなく閉店するようです。地元の方に愛されてきた居酒屋「鳥ぎん」の味を最後に楽しめてよかったです。

駅を過ぎたところに、ビニールやガラス戸で仕切られた小さな焼き鳥店が目に留まりました。
店内には3人のオヤジたちが寂しそうにモツ焼きを食べていました。気になる店なので立ち寄ってみることにしました。イケメンな店員さんが丁寧に注文を伺ってくれ、「ホッピー」や「焼き鳥5本」など、いつものメニューを注文しました。
モツ煮込みはちょっと物足りない感じでしたが、焼き鳥はとても美味しかったです。特にレバーが柔らかで、ミディアムレアーの状態で絶妙な味わいでした。
テッポウ(直腸)もタレがよく染みていて、大変おいしく頂けました。その他のスナズリやボンジリ、シロなども、それぞれ良い味わいでした。
少し狭めの空間でしたが、落ち着いた雰囲気の中、美味しい焼き鳥を楽しめる素敵な隠れ家でした。次回はもっと時間に余裕をもって、周辺の焼き鳥店をもっと吟味して訪れたいと思います。

赤坂の美しい通りの奥に佇む、隠れ家のような焼き鳥店「いやま」。洗練された内装と落ち着いた雰囲気が印象的です。
6,100円の飲み放題コースを頼んでみました。まずは、甘くてジューシーなパリパリキャベツから。続いて登場したのは大皿の鳥刺し。驚くほどの新鮮さと美味しさで、視覚的にも圧巻の一品です。
焼き鳥の種類も豊富で、店員さんが焼きたての串をお皿に乗せてご提供してくださるサービス。中でも特に美味しかったのが、ねぎの風味が効いた「つくね」です。
締めくくりには、温かいご飯に削りたての鰹節とネギをのせた「にゃんこめし」が登場。シンプルながら、素材の味わいが際立つ絶品の一品でした。
赤坂の落ち着いた雰囲気に溶け込む、素敵な隠れ家焼き鳥店。デートや会食にもぴったりの素敵なお店です。ぜひ訪れてみてください。

豊橋駅の目の前にあるこの立ち飲み屋さんは、まさに旅の疲れを癒やすのに最適な場所です。
帰りの新幹線に乗る前や、立ち寄りたくなるタイミングが多いこの立ち飲み店。簡単に一杯楽しめる雰囲気とメニューが魅力的で、つい長居してしまいそうになります。
店内は居心地が良く、立ち飲みながらも落ち着いて過ごせる空間。帰りの足取りも軽くなり、よりいっそう楽しい時間が過ごせます。
空腹も満たしつつ、お酒を贅沢に楽しめるこのお店は、まさに豊橋駅周辺の隠れ家的な存在。新幹線に乗る前や、通りすがりに気軽に立ち寄れる大変便利な立ち飲み屋さんだと言えるでしょう。
一息つきたくなったら、ぜひ立ち寄ってみてください。リフレッシュできる素敵な時間を過ごせるはずです。

赤坂の路地裏にひっそりと佇む「尻臼」は、庶民的な雰囲気と価格設定が魅力的な焼き鳥店です。食事とお酒を気軽に楽しめる、サラリーマンにも人気の店舗です。
今回頂いたのは、ちくわの磯部揚げ、ガツ刺し、手作り餃子、コンビーフとキャベツのカレー炒め、そして柔らかな鶏の焼き鳥。どれも素朴な味わいながら、しっかりとした食べ応えがあり、大変満足の内容でした。
そして何より、このお店の魅力は、お酒の提供方法にあります。サワーなどは、1杯目は通常の濃さですが、2杯目以降は、お客様好みの濃さに調整できるのです。濃いめの味が好きな方にはぴったりですね。
気軽に立ち寄れる雰囲気の中で、美味しい料理とお酒を思う存分に楽しめる、大変魅力的な居酒屋です。また、足を運びたいと心から思える店舗だと感じました。

仕事帰りに上司に連れられ、神田の人気店「鳥焼処 魔法学校」を訪れる機会に恵まれました。新鮮な鶏肉を使った料理が自慢の店で、そのクオリティの高さに驚かされっぱなしでした。
店内には、ご主人お気に入りのジャズが流れる落ち着いた空間。カウンターとテーブル合わせて20席ほどの小さな店ですが、ビジネスマンやファミリーなど、さまざまなお客様で賑わっています。
まずお通しに出されたササミの漬けは、まるで新鮮な刺身のような弾力で、一気に期待感が高まります。続く鳥刺しも色鮮やかで、特にレバーのとろりとした食感が絶品でした。
そして、ご主人自慢の焼物は、どれも芳醇な味わいと柔らかな食感。中でも粗挽きの鶏そぼろご飯は、噛む度に脂の旨みが広がり、まさに至福の一品です。
どの料理にも真心が感じられ、ご主人の人柄と腕の良さが反映されています。予約をしてじっくりと堪能するのがおすすめです。鳥好きにはたまらない、素晴らしいお店だと感じました。

この度、TVで話題の鶏出汁ラーメン店「鶏華」を初めて訪れることができました。東北本線沿いの好立地で、店内は清潔感あふれる落ち着いた雰囲気。さっそく「味玉あっさりラーメン」を注文しました。
提供されたラーメンの美しさに、まず目を奪われます。澄み切ったスープの上に乗る白髪ネギと緑色の葉っぱが、まさに芸術のような逸品です。そして、いざスープを一口。鶏油の香りと濃厚な旨味が口の中いっぱいに広がり、大変満足の味わいです。
麺は平打ちの中太で、もちもちの食感がスープとの相性を更に引き立てます。また、鶏チャーシューは柔らかくかみ応えがあり、香り豊かな味わいに感動。そして絶品の味玉は、ネットリとした黄身と、ツルツルの白身が絶妙な調和を成しています。
まさに、鶏の芳醇な香りと旨味を存分に楽しめる至高のラーメン体験でした。再訪するのを心から楽しみにしています。保存だけでなく、実際に味わえたことを嬉しく思います。

前から気になっていた「サバ6」さんに、ついに訪れる機会に恵まれました。日曜の正午前という空いた時間帯に伺ったところ、まだお客様がおらず、ゆっくりとランチを楽しめそうです。
さっそくメニューの中から、「ジャークチキンライス」を注文させていただきました。1,080円(ドリンク付)という、リーズナブルな価格設定に大変満足です。
やがて提供されたランチは、まさに見目麗しく、美味しそうな逸品。柔らかなチキンにパプリカ、カリフラワー、ブロッコリーなど、たっぷりの野菜も魅力的です。そして何より、ピリ辛のソースがご飯によく合い、箸が止まりません。
ドリンクのアイスコーヒーもさっぱりとした味わいで、大変美味しく頂けました。さらに、注目すべきは、イケメン店員さんの対応の良さ。こうしたホスピタリティの高さも、お店の魅力に感じられました。
途中から常連さんも徐々に訪れ始め、まさに地域に愛されているお店だと実感。夜のカレーも絶品だと聞いているので、また足を運びたいと思います。

今回、王子で初の飲み会に参加した際、名舌亭さんを訪れる機会に恵まれました。雰囲気、料理、そしてスタッフの心配りが素晴らしく、まさに至福のひとときを過ごせた素晴らしいお店でした。
まずは料理の出来栄えから。刺身や煮魚、そして〆のそばまでが、どれも極上の味わいです。特に〆のそばの美味しさに感動させられました。
そして何より、種類豊富な日本酒のラインナップも魅力の一つ。お好みの銘柄を見つけられるのは嬉しいですね。
店内の雰囲気も落ち着いた佇まいで、まさに心を癒やしてくれる空間。スタッフの丁寧な接客も相まって、ゆったりとした時間を過ごせました。
まさに、王子で見つけた素晴らしいお店。心と体が喜ぶ、至福の一時を過ごせた名舌亭さんは、きっとリピート必至のお店だと思います。また訪れたいと思います。