「麺々亭」は、東陽町で中国人夫婦が切り盛りする中華屋で、私は勤務中に何度か足を運びました。

店内にはカウンターや小さな二人掛けテーブルがあり、定食や丼物などのメニューも充実していますが、個人的におすすめなのは「半チャンセット」です。ちょっとしっとりとした食感で、しっかりとした味わいが楽しめる一品です。私は特にタンメンがお気に入りで、この地域でも有名なタンメン専門店にも負けない美味しさを感じます。生姜の風味が効いており、食後もほんのりと引き続く美味しさがあります。野菜につけながら食べる豆板醤も絶品で、ここの豆板醤は自家製のように思います。普通のタンメンとはいえ、本当に美味しいです。

メニューは多岐にわたりますが、私はいつも半チャンタンメンを選んでしまいます。店内の雰囲気も風情があり、麺々亭の味わいは一度食べると忘れられないものとなるでしょう。

「まるはな食堂」は、素朴でありながらも抜群のおいしさが光る大衆食堂です。

メニューの中でも人気なのは、カツライスやオムライスですが、実はラーメンも大衆食堂らしい味わいが楽しめます。特に炒め野菜がのせられた「野菜ラーメン」は、熱々でうま旨なスープが特徴で、家庭的な温かさが心地よい一杯です。

私は友人と一緒に、このエリアで一番好きな食堂である「まるはな食堂」を訪れました。普段はカツライスやポークソテー、オムライスがお気に入りですが、その日はラーメンを試してみることにしました。「野菜ラーメン」を注文しました。

「野菜ラーメン」は、肉野菜を炒めて塩ラーメンに加えられるタイプのメニューです。スープはヤケド注意なほど熱く、野菜の旨みがしっかりと感じられ、味わいに深みがありました。麺は多加水のちぢれ麺で、弾力がありツルツルとした食感がぴったり合っています。

スープを完食して満足感を味わった後、小洒落た味わいのラーメン店が多いこの界隈にあって、まるはな食堂の素朴な味わいは格別だと感じました。是非また訪れたいと思う、心温まる味わいのお店です。

「和風らーめん さち」に足を運びました。店内はどこか落ち着いた雰囲気で、和風の要素が感じられる空間です。

メニューから和風らーめんを選びました。提供されたらーめんは、見た目からも和のテイストが伝わる一杯でした。スープはあっさりとした和風の味わいで、麺との相性も良く、心地よい満足感が広がります。

具材も季節に合ったものが使われており、食べるたびにその旬を感じることができました。店内の雰囲気も食事の一部として楽しむことができ、居心地の良い空間で和風らーめんをいただきました。

「和風らーめん さち」は、和の要素を大切にしながらも、現代のらーめん文化と融合させた一杯を提供しており、そのバランスが魅力です。是非再訪したいと思うお店でした。

有楽町駅でお腹が空いていることに気づき、宝龍さんへ立ち寄りました。ピークの昼間を過ぎていても、店内は満席の状態に驚きました。今年の宝龍さんの冷やし中華をオーダー。別盛りでチャーシュー、錦糸卵、胡瓜、ハム、蒸し鶏が具として供されました。

細麺にしっかりと酸味の効いたタレがかかり、辛子を使いながら個々の好みに調節する楽しみがあります。私は冷やし中華好きで、さまざまな種類を試してきましたが、ここ数年は醤油ダレの冷やし中華が心地よく感じるようになりました。宝龍さんの冷やし中華は、麺と酸味のある醤油ダレだけでも満足できる仕上がりで、最後まで飽きずに楽しめる一杯でした。

毎年冷やし中華がアップデートされているそうで、来年の変更前に今年の味わいを堪能したいと思います。宝龍さんの冷やし中華は、その魅力が詰まった一杯であり、再び訪れたいと思うほどに美味しくいただきました。ご馳走様でした！

のんびりとした雰囲気、なんて素敵なんだろうと思いました。忙しくない時間帯だからこその余裕が感じられ、寝たいお客さんは寝かせておき、他の客も実害のない範囲で過ごす。その寛大さが店の魅力を引き立てていました。

メニューには雲呑麺600円と餃子3個300円を注文しました。麺類の種類は他にも多くありますが、一品料理はそれほど多くないようでした。

雲呑麺は大きな丼にたっぷりのスープが供されました。脂っこさは控えめで、あっさりとした味わい。麺とスープともに特別なものではありませんが、「こういうラーメンが食べたかった」という気持ちを満たす安定感がありました。

餃子は一粒100円で、メニューには3個300円と5個500円の選択肢がありました。しかし、その餃子は通常の1.5倍から2倍の大きさで、美味しさも格別でした。住宅街に溶け込むような場所にあるお店でありながら、その餃子の存在感は際立っています。

味だけでなく、店の雰囲気も楽しめるラーメン・餃子 歩歩。ここでのひとときをぜひ味わってみてください。

新大橋通りに位置する文軒舎は、オーソドックスなラーメンを提供しているお店です。訪問した際は11時半でちょうどランチタイムの始まり。入店すると、左側にある券売機で大盛り醤油ラーメンのチケットを購入しましたが、ランチタイムの特典でトッピングとして味玉がついてくることを教えていただきました。

店内は新しくきれいに整備されており、厨房では村上製麺所の麺が積まれている様子が見受けられました。店の方々は大陸系のようで、お姉さんと厨房の方々も兄弟のような感じで活気を感じました。

注文からわずか7分ほどで運ばれてきた醤油ラーメンは、一見オーソドックスなビジュアル。スープを試飲すると、大陸系の方が手掛けた醤油ラーメンのお手本ともいえる味わいが広がります。全体的にはオーソドックスながらも新たな味わいを楽しめる一杯でした。

半チャンラーメン あかしやは、安価でありながら美味しい町中華の代表です。特に餃子は、注文が入ってから皮を出して餡を詰めているという手作り感があります。多くのお客さんが半チャンセットを選んでいるようで、その名前どおりのセットが人気です。激戦区で多くの高級ラーメン屋があるなかで、半チャンラーメン あかしやが存続しているのは、その庶民的な価格設定のおかげかもしれません。厨房の窓からは高級ホテルが見える光景も、地元の風景と対照的で面白い一幕です。

平日のお昼ちょっと前にあめん花月嵐 亀戸北口店に訪れました。カウンター席に余裕があり、スムーズに着席することができました。悩みつつも、いつもの定番メニューである嵐げんこつらあめんを注文しました。その美味しさは相変わらずの安定感がありました。

また、テーブルに備え付けられた激辛壺ニラもやしも、定員の方が声をかけて提供してくれるスタイルに変わったようです。この変更はこの店舗だけのことなのか、他の店舗でも同様なのかはわかりませんが、気になるところです。

どのようなことがあっても、満足の一言に尽きます。

「ニク肉ラーメン亭」は、肉の卸業を営んでいるお店で、隣にあるとんかつ屋とは内部でつながっています。両方のメニューが楽しめるという、ちょっと変わったコンセプトのお店です。

訪れた際、他に客はおらず、営業時間が夜中までとは思えないほどの時間に準備中になってしまったようです。それでも、五目ワンタンメンを注文しました。

スープのベースは鳥だしで、甘味があるのは五目あんかけの影響かもしれません。麺は普通の太さで、柔らかくツルッとしています。ワンタンと具もたっぷりで、どれも美味しくいただけました。

かなり昔に一度ラーメンを食べたことがあり、それ以来ラーメン屋には訪れていなかったそうですが、今後はこちらのお店にも足を運びたいとのこと。肉の卸業ととんかつ屋の組み合わせ、さらに中華の定食も楽しめるとのことで、幅広いメニューが楽しめそうです。

潮見軒は、昔ながらの町中華の雰囲気を持つお店です。お店の切り盛りはおかみさん一人で行っており、お話好きで気さくな方でした。こじんまりとしたお店ながら、アットホームな雰囲気が感じられました。

こちらのお店は席で煙草が吸えるため、喫煙者にとってもくつろげる場所と言えるでしょう。おかみさんとの楽しい会話が楽しめる一方、煙草を楽しみながら食事をすることもできます。

町中華ならではの温かみが感じられる潮見軒。おかみさんの気さくな接客とアットホームな雰囲気が、ほっこりとした食事の時間を提供してくれます。