八王子のレトロ中華で時を旅する
八王子にある富士森公園近くの中華料理屋「大園」に訪れました。こちらのお店は小さくて落ち着いた雰囲気で、創業から39年の歴史を感じさせます。カウンター5席とテーブル2卓のこじんまりとした内装は昭和の風情を色濃く残しています。
注文した「半チャーハン・ラーメン(850円)」は、昔懐かしい味わいの中華そばと懐かしい形のチャーハンでした。ラーメンは鰹の出汁が効いたすっきりとしたスープに、中細麺が絡み合い、トッピングもチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、ナルトといった王道の組み合わせです。シンプルですが、昔ながらの味わいが楽しめます。
チャーハンはパラパラとした食感で、出汁の旨みが染み込んだしっとり感もあり、チャーシュー、かまぼこ、玉子が良いアクセントになっています。どちらもバランスの取れた味わいで、昭和の時代にタイムスリップしたような気持ちにさせてくれます。
このお店は八王子の地で長年にわたり愛されており、来年には40周年を迎えます。そんな記念すべき年には、メニューにあった「大園そば」を試してみたいと思います。また散歩の途中にふらっと立ち寄って、懐かしさを感じる一時を過ごしたいと思います。
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心温まる味と雰囲気
八王子の隠れた場所にあるこのラーメン屋は、西荻窪のコタンと同系列の老舗です。大通り沿いにひっそりとたたずむ店には、親しみやすいご主人と元気な奥さんがいて、暖かい雰囲気で迎えてくれます。店内は古き良き時代を感じさせつつも、清潔感が保たれています。
メニューは多彩で、みそ、しょうゆ、しお、タンメンといったラーメンから定食、オムライスまで揃っています。今回は「しおラーメン」を選びました。スープはこってりとした塩味で、黒コショウのスパイシーさが際立っています。炒めた挽肉ともやしがトッピングされ、札幌味噌ラーメンを想起させる独特の風味を持っています。
麺は大栄食品製の硬めの細麺で、シコシコとした食感が楽しめます。具材にはチャーシュー、ゆで卵半分、ワカメが添えられ、食べ応え十分です。さらに、食後にはコーヒーやみかんがサービスされ、まるで田舎の親戚の家に訪れたような居心地の良さを感じます。
このラーメン屋は、最近のトレンドを追うタイプではないものの、そのオールドスタイルが逆に新鮮で、麺のクオリティも高いです。美味しいラーメンと温かい雰囲気で、訪れる価値のある素敵な店です。
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ショッピングの合間にほっと一息、芝のらーめん屋さんでのランチ
八王子にあるショッピングセンター内の芝のらーめん屋さんに立ち寄りました。ヨーカドーレストラン内で開催されているフェアの一環として、期待せずに足を運んだところ、意外な発見がありました。
私が選んだのはゴマ風味のスープが特徴のラーメンで、味は予想以上に美味しかったです。一方、夫が選んだご当地ラーメンは見た目は豪華でしたが、味はいまひとつだったようです。
店内は静かで落ち着いた雰囲気で、買い物の疲れを癒すにはちょうど良い空間でした。客足はそれほど多くはなかったものの、ショッピングセンター内にある他の飲食店と比べると、ゆったりとした時間を過ごすには適していると感じました。専門店と比べると少し物足りなさは感じましたが、買い物の後にラーメンを楽しみたい時にはおすすめです。
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