右手にカウンター席とハイテーブル。一段下がった左手にテーブル席が並びます。
海老の乗ったパエリア、じゃがいもたっぷりのスパニッシュオムレツ、ラタトゥイユに生ハムののったパン、いずれもとても美味しいです。パエリア、サフランがきいていてとても美味しかったです。スパニッシュオムレツはもっちりしてました。

日本橋にある百貨店、日本橋高島屋の地下２階に入っている中華料理のお店です。小籠包で有名なお店で、小籠包は一般的なものからカニやウニなどの種類もあり、どれもジューシーでとても美味しいです。小籠包の他にもラーメンやチャーハンなども色々あって、小籠包とのセットもあります。チャーハンはパラパラでしつこくなくてよかったです。美味しい小籠包を頂けるいいお店だと思います。

中おち丼を注文し、ついてきた汁は、ちょうどよい塩梅であり、疲れた体にやさしく感じられました。
丼、味噌汁、野菜の３点がのったお盆が運ばれて、量もたくさんあって質も良くて美味しかったです。
機会があればまた行きたいです。

新東名高速道路の厚木南インターチェンジからほど近く、国道１２９号線沿いにあるホームセンター、ビバモール厚木南インター店に入っているたこ焼きのお店です。ここのたこ焼きはたっぷりの油で揚げるように仕上げるのが特徴的で、たこ焼きで表面がかりっとしていて、それでいて中はトロっとしていますし、タコも大ぶりで美味しいです。ベーシックなもののほかにネギや卵、明太子などのトッピングもありました。

うなぎを焼くことで、うなぎの脂を中にギュッと閉じ込めています。表面は強めの焼きで 噛むごとにパリっとした食感と同時に脂のうま味が滲み出るように仕上がっているようです。
うなぎのうま味を引き出すために作られた独自のたれは濃すぎずしつこくない味わいが特徴です。

こちらは壱岐牛焼肉は溶岩焼で炭火焼に比べて火加減が簡単で、上手に焼きやすいそうです。
焼きしゃぶ座布団の薄切りはこれはフォアグラ入りの玉子をくぐらせて食べるのですが、極上肉のすき焼きみたいな旨さでした。