巴川鉱泉郷にあり一軒宿の巴川荘です。古代檜の風呂で、日帰り入浴もできます時間は11時から14時まで、要予約　です。ヒノキの浴槽は肌触りが良くて落ち着きますね。お湯は冷鉱泉なので沸かしています。日帰りは要予約ですが、移動途中で寄ってみるのが良いと思います。

奥秩父温泉郷にある柴原温泉の一軒宿でかやの家になります。弱アルカリ性硫化水素泉は、冷鉱泉なので沸かしていますがゆで玉子のような香りがしまして温泉の雰囲気あります。浴槽も総木造でとても柔らかい感じです。建屋も含めましてかやの木をふんだんに使っており、落ち着けますね。ちなみに当館は日本秘湯を守る会の会員です。お勧めです。

サラダは実に30種類もの野菜が使われています。
パンはベルガモットフレーバーのオリーブオイルで、練り物ベースのスペアリブは小麦粉をまぶしてカリッと焼き上げてあり、アクセントの柚子胡椒がスパイシーで周りにパセリを散らしてます。

ブガティーニ トラパニ風蛸と魚介のソースの穴空きパスタは食感が楽しいです。
シチリアはトラパニ風ということで、熱を使わないソースはアレンジが効いた蛸と魚介の旨味が濃いソースがこのパスタによく合います。

白久温泉にある一軒宿の谷津川館です。広い内湯と露天風呂、貸切露天風呂、足湯もあります。冷鉱泉なので沸かしていますね。傍に小川が流れていまして、錦秋の頃の露天風呂は絶景になります。食事は４人まででしたらお部屋でいただけますよ。お勧めです。

小洒落た感じのバールっぽいお店です。
メニューは豊富で串焼き意外にも一品料理やラーメン、ご飯系も充実しています。
お酒の種類も豊富で中でもオーガニックワインがおすすめのようでした。
機会があればまた行きたいです。

ささみのたたきもタレが独特で美味しいです。
手羽先も食べやすくサイズ感がよく、焼き野菜の盛り合わせもお茄子がフルーティーです。
アスパラやパプリカも甘味が美味しいです。鶏ユッケは黄身が絡みます。揚げ物はしな天で、特製の酢ダレであっさり平らげれます。鶏スープな味わいが濃厚な雑炊で温まります。

熊本で長い間人気を誇るラーメン店です。活気があり、いつもお客さんでいっぱいです。厨房はいつもピカピカで手入れが行き届いてます。オススメは野菜ラーメンです。一見ちゃんぽんのようですが国産野菜をしゃきしゃきと炒めてトッピングします。抜群のうまさを誇る一品です。