剣先イカは少し炙ってあり、身はなかなか肉厚で、口に入れたらすごく柔らかいです。そして強烈な甘みと旨味が口に広がります。
ものすごく寝かせているのかインパクト抜群でした。
その他の鮪、鰤、鮃もなかなかのクオリティでした。

漬物、ホタルイカの沖漬け、ホルモンポン酢、チキン南蛮、串揚げ、いももちチーズ、ソース焼きそばなどがあります。
ホルモンポン酢はコリコリして美味だし、串揚げも種類があって良かったです。
串揚げのなかのたこいも串はタコの弾力と芋のホクホク感がベストマッチでした。
いももちチーズもおいしかったです。
酒の種類が多かったのが良かったです。

お肉からはなんとも言えないいい香りがし、ご飯もとても美味しいです。
味噌汁もホッと安心する味です。
焼肉は、にんにくが効いててご飯が進みます。
モツホルモンは、厚切りで歯ごたえがあって弾力があります。

塩つくね、チーズつくねはなかなかの大きさで1串でかなりのボリュームです。
アスパラの豚肉巻きはタレが甘辛の濃厚で豚肉によく絡んでアスパラのホクホク感ととても合ってました。
マヨネーズが乗ってたのが嬉しいです。

いくらもうにも山盛りで、うにはとろけるのに濃厚な味です。
鯛の握りも、透明感があって口に入れると油がのっていておまけに歯ごたえがらあってほんとに美味しいです。
鰻の蒲焼きも肉厚でタレの絡みかたが良かったです。

彩野菜のルートサラダはサーモンがトッピングされたサラダで、ドレッシング控えめでお願いしたら別添えにしてくださりました。
自家製ジーマミー豆腐はもっちりとした食感が美味しいです。
バッファローウィングは辛みの効いた手羽先でお酒が進みます。

色とりどりの新鮮な魚介類がところ狭しと積まれ空洞無く盛られています。
⁡新鮮な魚介類を使っておられて、こちらの丼のご飯って暖かいご飯なんですが、新鮮なので魚からは臭みがありません。
⁡高級ネタもふんだんに使われた海鮮丼は美味しいです。

ズワイガニは蟹刺し、焼き蟹、ゆで蟹、鍋などでいただけます。蟹刺しはそのまま刺身でいただいても良し、鍋でしゃぶしゃぶしても良し、焼き蟹にしても良しで甘くておいしいです。
機会があればまた行きたいと思います。

店内は清潔感あっていい雰囲気があります。
さきイカの天ぷらはいいお酒のあてになります。
だし巻き卵は焼きたてなのでいい感じの食感で美味しいです。
機会があればぜひまたこちらを利用したいと思っています。