羽後町に行って「どこか美味しい蕎麦屋を教えて」と聞けば、かなりの確率で名前が挙がるのがこちらです。
古くからあるのかな？　
丼物はありません。そばのアレンジだけです。
ざるそば、なめこそば、天ぷらそば、とろろそばetc...
２種類はいけます( ´艸｀)

中央が半円球に窪んだプレートに盛られたカルボナーラは荒引きコショウとパルミジャーノチーズがお皿のフチにまでかかってデコレートされてます。
ソースは濃厚で、パンチェッタもゴロゴロいっぱい入ってて美味しいです。

高崎市上小塙町にあるお店です。高崎環状線とハナミズキ通りの交差点辺りにあります。
ゆで太郎はお蕎麦や天麩羅などが美味しいですが、もつ煮もあってそちらも美味しいです。もつ煮やもつ炒めの定食があって、ピリ辛の味付けがゴハンとすごく合います。持ち帰り用のもつ煮パックもあるので、おうちでも楽しめます☆

一押しなのが　名物冷やがけそば( ´艸｀)
200余年の歴史がある、つなぎに布海苔を使った二八の冷たいかけそば。
かけそばの冷たいやつ？　似ているけど　ちょっと違います。
ざるそばの　つゆだく？　似ているけど　ちょっと違います。
まずは食べてみてください！　羽後町西馬音内に来た人だけが食べられます。
ちなみに値段は大¥800 小¥500 特盛¥1,200←おいしいので食べきれます！

こちらはスクリーンもあり、ソファーベンチもあり、デッキもあり、パーティーやイベントには最適なお店だと思います。
食事はイタリアンですが、魚のさばきが上手みたくて下処理がきちんとしてあって良かったです。