江戸前 寿し政 別館の納豆まぶし体験
浅草橋の静かな路地にひっそりと佇む「江戸前 寿し政 別館」は、落ち着いた雰囲気の中で確かな技を持つ板前さんが寿司を握る姿が見られるお店です。特に祝日の昼に訪れると、ゆっくりとした時間を過ごすことができます。平日にも多くのお客さんが集まるのは納得の魅力が詰まったお店です。
昼の注目メニュー「納豆まぶし」は1300円で提供され、納豆の風味が強く感じられる一品です。海鮮の中でも烏賊や鮪が特に新鮮で、納豆との組み合わせは新しい味の発見と言える経験でした。納豆の独特な風味と海鮮の味わいが見事にマッチしています。
加えて、注文した握り鮨も素晴らしく、特に大間産の鮪の深みのある味わいが印象的でした。
「納豆まぶし」は、納豆のファンはもちろん、新しい味に興味がある方にもおすすめのメニューです。
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浅草橋の心地よい夜: 水炊き・焼鳥 とりいちず
JR浅草橋駅東口からほど近いところに、水炊き・焼鳥 とりいちずが立地しています。こちらは東京や埼玉、神奈川に展開している居酒屋チェーン店の一つです。店の前にはプレミアムモルツ199円の看板が目を引きます。
夜22時を過ぎても、店内は70席以上の広々としたスペースで賑わっていました。壁カウンター席もあり、一人でも気軽に楽しめる雰囲気です。卓上のボタンで注文できるのも便利です。
最初にオーダーした生ビールは、プレモルの味わいで、とてもリーズナブルに楽しむことができました。枝豆は山盛りで、味もしっかりとしています。さらに、名物の秘伝かわ串や旨辛パイタン麺も楽しむことができました。特にパイタン麺の白湯スープは、胡麻が効いていて美味しかったです。
浅草橋での夜のひとときを楽しむなら、とりいちずはおすすめの場所です。
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蔵前の極上ポークソテー: すぎ田
蔵前駅近くの国際通りに位置する「すぎ田」は、訪問時にはほぼ満席の状態でした。私が選んだのはロースのソテーで、連れはヒレのとんかつを注文しました。お店にはカウンター席があり、ウスターソースや塩、ソース、七味などが置いてありました。
店内は清潔感があり、油の匂いも気にならない程度でした。店主の丁寧な調理の様子はオープンカウンターからも確認できます。私の選んだソテーは、焼き加減やフランベの技法を取り入れており、その結果、とても柔らかく、深い旨味を感じることができました。特にご飯やキャベツとの組み合わせ、さらに辛子との相性が絶妙で、これまでで最も美味しいと感じたポークソテーでした。
連れのとんかつも、ヒレのジューシーさと旨味が際立っており、全国で評価の高いとんかつ店と比べても、遜色のない美味しさでした。ミシュランビブルグルマンの評価も納得の味でした。価格は決して手頃ではありませんが、その価値はしっかりとした味に反映されていると感じました。
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浅草の味噌ラーメンの楽園:北海道らーめん なまら
浅草西参道商店街に位置する「なまら」は、地元で愛される本格的な味噌ラーメンの店です。平日昼に訪れましたが、お店はどんどんお客様で賑わっていました。選んだのはラーメンと生姜焼き丼のセット、驚くほどの850円の価格でした。
ラーメンはにんにくの風味が効いており、麺はコシがあり、炒めたもやしやキャベツなどの野菜がたっぷり。このまろやかで力強い味噌ラーメンは繰り返し食べたくなる魅力があります。そして、セットの小丼は予想以上のボリューム。大きなお茶碗にたっぷりと盛られた生姜焼き丼は、満腹感をしっかりと満たしてくれました。
この価格でこのクオリティ、浅草での絶対のおすすめスポットです。次回も訪れることを楽しみにしています。
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