平日の夜、日暮里駅からほど近い中華料理店「北京餃子房」に足を運びました。訪問時刻は20時45分頃で、店内にはすでに女性のお客さんが2名。私が入店すると、その後にも女性のお客さんが訪れました。

店の外観とは異なり、中にはお酒も楽しめるメニューが充実しており、おつまみから定食までさまざまな選択肢がありました。店内では常連客と思われる方々の楽しい会話が飛び交っており、私の訪問が少し場をしらけさせてしまったようで、申し訳なく思いました。

店を切り盛りするマスターは非常に丁寧で、心地よい接客に安心感を覚えました。調理はおかみさんが担当されています。お酒は麦のお湯割りを注文し、予想外にレモンが入っていてその美味しさに驚きました。

おつまみの種類も豊富で、特に「とうふ焼き」は薄切りのふわふわ豆腐があっさりしたスープで油炒めされていて、その優しい味わいに心温まりました。この美味しさに引き寄せられ、お酒をおかわりすることに。

食後には、他のお客さん同様、サービスでコーヒーをいただきました。テレビに見入っている私に、さらにお湯割りをもう一杯サービスしてくれるなど、思いがけずフルーツまでご馳走になりました。

深夜に訪れたこの店では、料理の美味しさだけでなく、心遣いに満ちたサービスを体験することができました。次回訪問時には、ぜひ餃子も試してみたいと思います。

日暮里駅から歩いてすぐの場所にある中華料理店「北京餃子房」を訪れました。店内は先客が3名いるアットホームな雰囲気で、カウンター席に1人で座りました。メニューから選んだのは「八宝菜定食」で、価格は800円です。

注文してからわずか5分で八宝菜が提供され、キノコがたっぷり入った見た目にも豊かな一皿が目の前に。キノコと野菜中心の具材が醤油ベースの味付けで絡まっていて、食感の多様さが楽しめます。個人的にはもう少し餡が絡んでいる八宝菜を好むものの、キノコの存在感は印象的でした。

提供されたスープ、ザーサイと共にライスを進めるうちに、この定食はキノコを主役にした北京餃子房独特のアレンジが感じられます。中国人の手によって調理されるこの料理は、店名とは異なる独自の風味を楽しめます。また、日本人の口にも合うように配慮された油の質は、中華料理の重さを感じさせません。

メニューには定食や麺料理など、さまざまな選択肢があります。次回は、店名にもなっている餃子を試してみたいと思います。キノコが主役の八宝菜定食は、新たな発見をもたらしてくれました。

多種多様なメニューが揃うこのお店では、定番からオリジナルまで幅広い料理が楽しめます。迷いに迷った結果、いつものように麻婆豆腐定食を選び、焼き餃子は仲間とシェアすることにしました。麻婆豆腐は「辛め」をリクエストしましたが、「本当に辛くて大丈夫？」と心配されたため、結局少し辛めでオーダー。結果、辛すぎず絶妙な味わいの麻婆豆腐が提供されました。花椒の香りが食欲をそそります。

焼き餃子が運ばれてくる前に、自家製のつけダレが用意され、そのダレがまた餃子にぴったり！アツアツの餃子は、皮が厚めながらもちょうど良い厚さで、餡はバランス良く仕上がっており、とても美味しかったです。

季節限定メニューや、リーズナブルな価格で本格的な料理を楽しめるこのお店。また機会があれば、違う料理にも挑戦してみたいと思います。お店の豊富なメニューと美味しい料理に、再訪を楽しみにしています。

根津にあるこのお店は、海鮮あんかけ焼きそば930円をはじめ、よだれ鳥やラムとネギのクミン炒めなど、手頃な価格で本格的な中華料理を楽しむことができます。最近では観光客の方々も多く訪れるようになり、平日であっても週末であっても、常に多くのお客さんで賑わっています。

特にこのお店の魅力は、混雑していてもテイクアウトが可能な点。お店の使い勝手の良さが、多くの人々に支持されています。一人での訪問はもちろん、大人数での食事にも対応しており、どんなシチュエーションにもフィットする素敵なお店です。

根津を訪れる際は、この大人気の町中華で、美味しい料理と賑やかな雰囲気をぜひ楽しんでみてください。忘れられない味と経験が、あなたを待っています！

根津の地で、地元の人々に愛され続ける『海上海』は、広東料理の本格的な美味しさと街中華の気軽さが共存する珍しいお店です。特に根津神社入口交差点近くに位置していて、アクセスも良好です。

お店に入る際は、少し独特な儀式が待っています。1階はわずかな席しかなく、満席の場合も多いのですが、2階にも席があるため、まずはスタッフに人数を告げて確認してみるのがコツ。時には「大丈夫！」と温かい返事が、時には「無理！」とストレートな返答が飛び出すことも。しかし、これもまたこのお店ならではの魅力の一つと言えるでしょう。

席についてからの注文も、少し忍耐が必要ですが、その価値は十分にあります。提供される料理は、どれもが広東の味をしっかりと感じさせてくれるものばかり。特に牛肉のトロトロ煮込みは、柔らかい牛肉が絶品の味わいを放ち、その価格1000円というリーズナブルさにも驚かされます。

そして、焼きワンタンにも注目。一般的な焼き餃子とは異なる、もちもちの皮が特徴的で、内包するニラの風味が食欲をそそります。日本の餃子に近い味わいの焼きワンタンは、訪れた人々を虜にすること間違いなしです。

『海上海』は、そのユニークな接客や料理で、一度足を運んだら忘れられない特別な存在。根津に訪れた際は、ぜひこの隠れた名店を訪れてみてください。

先日、ふと目に留まった「北京料理 煌」に興味を持ち、足を運びました。お店は、芝パークホテル出身のオーナーシェフが腕を振るう、本格中華の隠れ家。お店の前には便利な専用駐車スペースも完備されています。

店内に一歩足を踏み入れると、温かな迎えの笑顔と共に、清潔感溢れる空間へと案内されました。落ち着いた雰囲気の中、さまざまなメニューから今回の注文を選びました。

選んだのは、滑らかな麻婆豆腐、皮から手作りされた餃子、そしてセットの味噌汁です。麻婆豆腐は、深い味わいの中に豆腐の柔らかさが際立ち、餃子は野菜たっぷりの餡が包まれた皮の美味しさが口いっぱいに広がります。付け合わせの味噌汁には、あおさの風味が絶妙に溶け込み、食事の満足度を一層高めてくれました。

一品一品が丁寧に作られており、芝パークで培われた技術が光る料理の数々は、訪れるたびに新たな発見があるかのよう。次回は、他のメニューにも挑戦してみたいと思います。美味しい晩御飯に心から感謝し、またの訪問を楽しみにしています。

有楽町線江戸川橋駅から徒歩3-4分、みずほ銀行脇の道を真っ直ぐ進むと、味わい深い中華料理の隠れ家に辿り着く。外からの誘惑を抑え、ランチタイムに訪問したそのお店で、まさにビンゴな体験をした。

注文したのは、石焼麻婆豆腐定食。待つこと約5分で、石鍋に入った麻婆豆腐がジュージューと熱々の状態で登場。四川風のピリッとした辛さが特徴で、後を引かない清涼感ある辛味が、ご飯との相性を抜群にしている。辛いものが苦手な人でも、辛さのバランスが絶妙で、ご飯が進むこと間違いなし。

添えられたザーサイもまた格別。適度な食感とほんのりとした甘さが、麻婆豆腐の辛さを上手に中和してくれる。このランチ、驚きの600円というコストパフォーマンスの良さで、満足感は計り知れない。

立地的には日常的に訪れるには難しいかもしれないが、近くに来た際にはぜひ再訪したいと思わせるお店。江戸川橋のこの隠れ家でしか味わえない、絶品石焼麻婆豆腐定食を、ぜひ一度ご賞味あれ。

原宿の名店・南国酒家が期間限定でオープンさせた本格中華デリカテッセン「デリチャイナ」で、オープン日のランチを楽しんできました。デリスタイルで、前菜から主菜、主食に至るまで多彩なメニューから自由に組み合わせられるスタイルが魅力。南国酒家の名に恥じない美味しさで、一品一品丁寧に作られた料理をちょっとずつ色々楽しめるのが最高です。見た目も美しく、美味しさだけでなく目でも楽しませてくれます。

ランチタイムは忙しい中、クイックに食事をするにはぴったりの場所。スタッフの方々も非常に親切で、店の雰囲気も良好。夏限定の特別企画として、お客様の声を反映させて新たな店舗作りを目指しているそうで、その熱意が伝わってきます。

メニューは週替わりで、選べる前菜に始まり、贅沢な海老やハーブ豚を使った主菜、あんかけ焼きそばやスパイシー炒飯などの主食、そしてデザートまで。ランチは1,400円、ディナーは1,800円とお手頃価格で、ディナーではおかわり自由という太っ腹さ。特にランチタイムには忙しい人々にとって、こちらのデリはまさに救世主とも言える素晴らしい企画です。

今週のメニューには、棒々鶏や穴子の伊達巻き、野菜の油淋ソースや、天然海老とトマトのチリソース煮、自家製チャーシュ入りの炒飯など、魅力的な料理が目白押し。デザートにはあんにんどうふやシークワーサーゼリーがあり、どれもこれも試してみたくなる内容です。

原宿に訪れた際は、是非この「デリチャイナ」で、南国酒家直伝の本格中華を気軽に楽しんでみてください。夏限定のこの特別な機会をお見逃しなく！

溜池近くのオフィスビル1階で見つけた、穏やかな時間が流れる中華料理店でのランチ。このビルはかつてとんかつ和幸やファミリーマートが入居しており、たまの訪問でその変遷を見守ってきた。しかし、この中華店の存在は知っていたものの、足を踏み入れるのは今回が初めて。

店内は予想以上に広く、ランチタイムの賑わいを想像しつつも、静かな時間が流れていた。メニューから選んだのは、麻婆豆腐定食。料理が提供されるのは速く、待ち時間に思いを馳せる間もない。

麻婆豆腐は辛さ控えめで、穏やかな味わいが心地よい。意外にもご飯が美味しく、スープとザーサイの添えられたセットには満足。さらに食後のコーヒーまで付いて、800円の価格は納得の範囲内。

かつての賑わいとは違う静けさが漂うこの場所で、ほっと一息つく昼下がり。また訪れたい、溜池の隠れ家でのひと時は、思い出とともに心に残った。ご馳走さまでした。

外苑前駅前、忙しい日常から少し足を踏み入れると、そこはまるで異空間。長い間変わらぬ美味しさと、どこか懐かしい雰囲気で迎えてくれる地下の中華料理店「福新楼」。久しぶりの訪問でも、その変わらない美味しさに安堵する。

前回の訪問では、キャベツのシャキシャキ感とチンジャオロースのハーモニーに心を奪われた。しかし、今回は違う味わいを求めて麻婆豆腐をチョイス。辛さと旨みが絶妙に融合し、その味わいは一度食べたら忘れられないリピート必至のもの。ランチタイムには12:00を回ると満席に。それでも、13時を少し過ぎると比較的スムーズに席に着ける。ゆっくりと食事を楽しめるその時間がまた、この場所の魅力を高めている。

食後の満足感を後押しするのは、熱々のスープ。体の芯から温まり、心も満たされる。まさに「忘れた頃に、また食べたくなる味」。この場所が提供する変わらない美味しさと気軽さが、多くの人を引き寄せ、何度も足を運ばせるのだろう。

「福新楼」は、時間が経っても色褪せない魅力を持つ、まさに時代を超えて愛され続ける地下の隠れ家。また訪れるその日まで、心の中にその味を留めておこう。