靖国通りから歌舞伎町一番街に入り次の角手前右側の地下にある「かすうどん風土 新宿店」さんです。
カウンター席に案内され、さっそくメニューを見てかすうどん700円にトッピングのこぶ80円をお願いしました。中太の麺は冷凍だと思いますが軽くむっちりとして伸びるコシがあります。ボリュームは少なめ、飲んだ後の締めにちょうどいいくらいです。
串かつ5本とかすうどんのお得なセットもあるし、朝6時までの終夜営業、歌舞伎町で深夜に行き場所を失った時、二度漬け禁止の串揚げにアルコールで喉を潤し、締めにかすうどんという使い方もいいかもしれません