テクニック さん
2024-04-29

浅草の路地裏にひっそりと佇む極上の和風空間

5.00

浅草の賑わいを抜けた路地裏に、静かな隠れ家のようなお店がありました。靴を脱ぎ、まるでお茶室に案内されたかのようなお部屋に通されます。お座敷のテーブルと椅子は、心地よい和風の空間を醸し出していました。
そこで出されたお料理は全て絶品で、特に目を見張るのが天ぷらの逸品ぶりでした。お魚の天ぷらはフワフワでサクサク、まるで空気を食べているかのよう。一口いただくたびに天ぷらの醍醐味が口の中に広がりました。
接客を務めるスタッフの方々の品の良さも、極上の料理と相まって素晴らしい体験となりました。まるで時が止まったかのような、非日常的な癒しの空間に包まれました。
喧噪を離れ、この隠れ家でいただく極上の和風料理。そして行き届いたおもてなし。浅草の小路を抜けた先に待っていたのは、まさに大人の隠れ家レストランでした。心に残る素敵な体験ができました。

0
中清
  • 西八王子駅
  • うどん
テクニック さん
2024-04-29

雨の日のランチタイム、穴場を見つけた感覚で

5.00

営業再開してからというもの、このお店は割と早いタイミングで情報が広がっているようで、ランチタイムには多くの人で賑わっています。ファンとしては、その人気ぶりにとても嬉しく感じます。もし席が一杯で入れなかったら、なんだかもっと嬉しいかもしれませんね、なんて思います(笑)。

雨の日は特に狙い目です。ピークタイムでもお席に余裕があることが多く、快適に過ごすことができます。今日はいつもと違って天ぷら蕎麦を選びました。やはりおつゆの良い香りは、午後の活動に向けて元気をくれます。ごちそうさまでした。

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神田尾張屋 信濃町店
  • 信濃町駅
  • そば・蕎麦
テクニック さん
2024-04-29

日野の老舗そば屋で味わう本格派の極上蕎麦

5.00

日野駅から徒歩10分ほど離れた場所にある、評判の老舗そば屋さんを訪れました。夏の暑い日差しの中でしたが、店内は快適な空調が効いていました。
ざる蕎麦を大盛りで注文し、ナスといかの天ぷらもつけました。この店の自慢の手打ち蕎麦は、麺のコシとのど越しが絶品で、しっかりとした本格的な味わいが堪能できます。
天ぷらの衣も軽く、さっくりとした食感で素材の旨みを存分に味わえました。素朴ながら確かな味付けには、老舗ならではの技が光ります。
店内は程よく賑わう雰囲気で、ゆったりとした落ち着いた空間が広がっていました。ごちそうさまでした。
こうした安定した味は、日野市民に長く愛される理由がよくわかりました。多忙な日常から解放され、味なお蕎麦に舌鼓を打てる至福のひと時が過ごせました。

0
日野館
  • 日野駅(東京)
  • そば・蕎麦
テクニック さん
2024-04-29

八王子の名物「柳ばし」で郷土の味を堪能

5.00

八王子を代表する名物である「柳ばし」は、地元で親しまれている行き届いた味わいの蕎麦屋さんです。
このお店の自慢は、もちろん手打ちの香り高い蕎麦です。一口頬張れば、のどごしなめらかでコシのある太めの麺が堪能できます。つゆの旨味と相まって、本格的な味わいに舌鼓を打ってしまいます。
お蕎麦に合わせて、揚げたての天ぷらや小鉢、デザートなども用意されており、彩り豊かな八王子の郷土料理を楽しめる素晴らしい空間です。
店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気で、ゆったりとくつろげます。老舗らしい円熟した接客には、八王子への愛着と誇りが感じられます。
地元の人はもちろん、観光で訪れた人も「柳ばし」で八王子の味覚文化に触れられます。心温まるおもてなしに包まれて、極上の蕎麦を堪能できる魅力的なお店なのです。

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柳ばし
  • 西八王子駅
  • そば・蕎麦
テクニック さん
2024-04-29

寒い季節に温まる老舗の味わい

5.00

寒い季節には温かい鍋焼きうどんがぴったりです。この店の鍋焼きうどんは、具材がたっぷりと入っていてボリューム満点。体の芯から温まり、心も体も大満足の一品です。
また、カレー南蛮の蕎麦もおすすめです。つゆのトロミがしっかりとしていて、老舗ならではの味わいが堪能できます。こちらもボリュームたっぷりで大人気メニューなのです。
お店を出ると、人気の高いパン屋さんが目に入ります。帰りにはぜひこちらのお店でおみやげを購入するのがおすすめです。
温かい鍋焼きうどんやカレー南蛮で体を芯から温め、人気店のパンを手にするとこの上ない幸せを感じられますね。
老舗の味わいと暖かい心遣いに触れられるこのお店は、寒い季節にぴったりの存在です。また立ち寄りたくなる、魅力的なお店でした。

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長寿庵
  • 日野駅(東京)
  • そば・蕎麦
テクニック さん
2024-04-29

八王子の人気居酒屋で上質な宴を堪能

5.00

八王子の京王八王子駅から徒歩圏内にある人気の居酒屋さんを訪れました。事前に4,000円の飲み放題付きコースを予約していたので、滞在中は思う存分堪能できました。
まずは新鮮な刺身が運ばれてきました。鮮度抜群の食材を使った上質な味わいに、舌鼓を打ってしまいました。お気に入りの一品です。
続いて運ばれてきた料理の数々も、一つ一つが手造りの味で満足のいく出来映えでした。野菜料理もたっぷりとボリュームがあり、栄養バランスも抜かりありません。
飲み放題のドリンクメニューも豊富で、お酒の種類を存分に楽しめました。こうした充実のコース内容は、現在の相場から考えるとリーズナブルな価格設定と言えるでしょう。
店内は落ち着いた上品な雰囲気で、スタッフの方の対応も丁寧で気持ちの良いおもてなしでした。
宴会は終始和やかなムードに包まれ、楽しいひとときを過ごせました。ご馳走さまでした。また訪れたくなる、魅力的な居酒屋さんでした。

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浦島
  • 西八王子駅
  • そば・蕎麦
テクニック さん
2024-04-29

伝統の味わい、西八王子の大村庵でかけそばを堪能

5.00

西八王子の大村庵で、冷たいかけそばを実食しました。これは、冷たいしょうゆベースのつゆにそばをつけてすする、とてもオーソドックスなもりそばです。

味は本当に素晴らしく、ジャパニーズトラディショナルな蕎麦の香りが立ち、のどごしや噛み応え、そしてふっくらとしたボディタッチの食感が印象的でした。この蕎麦を食べると、日本人に生まれてきて良かったと心から感じさせてくれる逸品です。

おいしいおそばを提供していただき、本当にありがとうございました。ごちそうさまでした。この経験は、また訪れたいと思わせるものでした。

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大村庵
  • 西八王子駅
  • そば・蕎麦
テクニック さん
2024-04-29

ランチタイムのおすすめ!メニュー豊富なお蕎麦屋さんでひととき

5.00

11時40分頃、ランチでお蕎麦屋さんに訪問しました。満席でしたが、すぐにお席が空くとのことで無事に着席できました。

カレー丼セット950円を注文しました。お蕎麦屋さん特有のまろやかな味わいのカレーがとても良かったです。添えられたかけそばも安定の美味しさで満足です。

近くの席で肉豆腐といたわさを楽しんでいる方が瓶ビールを飲んでいらっしゃり、とても羨ましく思いました。次回は私もビールを楽しむ予定です。ごちそうさまでした。

このお店はメニューが豊富で、気軽に楽しめるのが魅力的です。一人でも、友人や家族とでも、さまざまなシーンで利用できる素敵なお店です。次回の訪問が楽しみです。

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更科きそば
  • 西八王子駅
  • そば・蕎麦
テクニック さん
2024-04-29

懐かしさと美味しさの再発見、古き良きお蕎麦屋さんで

5.00

子供の頃に年に一度は親に連れられて行っていたお蕎麦屋さんに、20年以上ぶりに訪れました。子供のころにはあまり感じることのなかった細い蕎麦の繊細な味わい、優しいつゆ、とろろ、青海苔、卵黄を一緒に食べると、懐かしさを超えた感動がありました。こんなに美味しかったのかと新たな発見をしました。

老舗のお店がまだ残っていてくれたことに、心から感謝の気持ちでいっぱいです。来年もまたこの味を楽しむために訪れようと思います。今度は家族や友人を連れて、共に美味しさを分かち合いたいです。

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岸本屋
  • 高尾駅(東京)
  • そば・蕎麦
テクニック さん
2024-04-29

冬の寒さに負けない!老舗の鍋焼きうどんで温まる

5.00

老舗の蕎麦屋さんで、鴨肉入りの鍋焼きうどんをいただきました。このお店は初めて訪れてから月に一度のペースで通っており、特に年末には鴨南蛮を楽しみにしています。

前回お邪魔したとき、隣の席の方が注文されていた鍋焼きうどんが気になっていました。ちょうど陽気が春めいたかと思いきや、また冬の寒さが戻ってきた週末でしたので、この機会に訪れることにしました。

提供された鍋焼きうどんは、熱々で甘めの優しい鰹出汁が特徴です。フニャっとしたうどんを卵の黄身と絡めながらズズッとすするのは、まさに冬の贅沢な楽しみです。この味を来冬も元気に味わえるように、また頑張ろうと思います。

このお店は、季節を感じながら美味しい料理を楽しめる場所です。寒い冬には特に、心も体も温まる鍋焼きうどんがおすすめです。

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浅野屋そば店
  • 四谷三丁目駅
  • そば・蕎麦