新宿ニュウマン店「ペルティエ」:洗練されたスイーツの数々を体験
新宿ニュウマン店の「ペルティエ」は、ユーハイムグループが運営する有名なスイーツショップです。こちらでは生ガトーと焼菓子がメインで、販売スペースが広いのが特徴です。
試した中で、シャンティフレーズはビスキュイがしっとりとしており、苺を3層に使用しています。キャラメルポワールは洋酒を感じる洋梨のムースとキャラメルムースの組み合わせで、洋梨の爽やかさが際立っています。
カンブリッジは、クラシックな苺とバタークリームのケーキで、表面のてんとう虫のようなデザインと底部のチョコが印象的です。オールドファッションはフォンダンでコーティングされたシンプルなドーナツで、食感が独特です。オールドファッション ショコラは、半分がチョココーティングで、しっとりとした味わいが楽しめます。
全体として、ペルティエのスイーツは品質が高く、見た目も美しいので、再訪を楽しみにしています。
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- ケーキ
新宿のガーデンハウス クラフツ:食材の食感と味わいを楽しむ一時
新宿のガーデンハウス クラフツで、朝食として「全粒くるみレーズン」を、おやつには「キャロットケーキ」を購入しました。
くるみレーズンは全粒粉80%を使用しており、湯種の配合でモチモチとした食感が特徴です。くるみの香ばしい食感とレーズンの酸味が生地の素朴な風味を引き立てます。もちもちとした食感で、各素材を堪能しながら手軽に食べられるのが魅力です。
キャロットケーキは、キャロットだけでなく、プルーンやりんごといった素材が豊富に使われています。トップのクリームフロスがさっぱりとしており、レモンのような酸味が爽快です。冷やして食べると、より美味しさが引き立つと感じました。
価格は少し高めですが、詰まった食材を味わう楽しみは十分に価値があると感じました。次回は「まるぱん ラムレーズン」や、この時期限定の「シュトーレン」も試してみたいと思っています。
- 新宿駅
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新宿ニューマンのLADY BEAR:携帯に便利な美味しいカップスイーツ
新宿駅のニューマン内にあるLADY BEARで、目を引くカップスイーツを見つけました。ビンのような蓋付き容器に入っており、外観からもオシャレ感が漂います。
今回はダブルチョコレートとメープルティラミスの2つを選びました。一つ650円という価格で、その品質と見た目の良さを考えると納得です。特にダブルチョコレートは、深みのある甘さと濃厚さが心地よく、お気に入りとなりました。
持ち運びが容易で、型崩れの心配がないのは大きなポイント。スプーン一本でどこでも美味しく楽しめるため、外出先の休憩時にも最適です。デザインも女性に特に人気がありそうで、ギフトやお土産にも最適です。
次回も再訪して、他のフレーバーも試してみたいと思います。
- 新宿駅
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三ツ星経験のシェフが紡ぐフレンチ
代々木の隠れ家的なフレンチ、Les Cimesを訪れました。シェフはモンペリエの三ツ星レストランでの経験を持つ方で、その実力を期待しての訪問です。
お店の外観はシンプルで洗練されています。入店すると今回はカウンタ席に案内され、シェフが一人で調理されているのに驚きました。こちらのお店の4000円のおまかせメニューがおすすめとのことで、早速頼んでみました。
メニューは前菜のサーモンミキュイからスタート。オリーブオイルを使用した繊細な味わいが楽しめ、非常に満足しました。続くパスタはフレッシュトマト、白菜、生ハムのペペロンチーノで、具材たっぷりの新鮮な味わいが口いっぱいに広がります。
魚料理のスズキも風味豊かで、その一皿一皿からシェフの経験と技術を感じることができました。Les Cimesは高級感ある料理を気軽に楽しむことができるお店です。再訪を楽しみにしています。
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快適空間でのハッピーアワー
15時から19時のハッピーアワーにグットタイムスを訪れました。990円でザワークラウト、美味しい鶏の唐揚げ2個、チーズとクラッカー、そして飲み物が楽しめます。ビール、ウーロンハイ、ハイボール、バカルディモヒート、グラスワイン(赤/白)の中から1点選べる飲み物メニュー。私はビールを選択し、その冷たさとキレの良さに癒されました。
店内は広く、快適な空間が広がっています。通路も広めなので、他のお客さんとのすれ違いもスムーズ。私たち2人には4人用のテーブルを案内してくれ、ゆったりとした時間を過ごせました。
さらに、単品でのグラスワインも頂きましたが、お値段以上のクオリティで満足。駅の近さもポイント高く、また訪れたいお店です。
- 新宿駅
- レストラン
ワインとお料理のコスパ抜群ビストロ
代々木駅からすぐ近く、少し落ち着いた商店街の中にあるBistro a Vin La Patateは、リーズナブルな価格で美味しい料理とワインを楽しむことができるビストロです。プレフィックス・ランチは1800円で、4種の前菜、3種のメイン、そして4種のデザートからお好きなものを選ぶことができます。
特に印象的だったのは、赤・白ワインが各300円というリーズナブルな価格。しかし、価格のわりに味はしっかりとしており、料理に合わせて楽しむことができました。前菜のさんまのサラダは、ぶ厚くて食べ応えがありました。また、デザートのガトーショコラには、凍ったチーズがトッピングされており、これがまた絶妙な味わいでした。
店内は賑やかで、ランチタイムにはほぼ満席に。個人でのランチやグループでの食事にも適しているようです。コスパを重視する方や、気軽に美味しい料理とワインを楽しみたい方には、ぜひ訪れてほしいビストロです。
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不思議の国のアミューズメントレストラン
LAN VITALはただのレストランとは一線を画す、アミューズメント体験の場所でした。プロジェクションマッピングの美しさや謎解きの楽しさ、店内のアトモスフィアが、まるで不思議な国のアリスのような感覚をもたらしてくれます。こんな魅力的な場所ならば、どんな相手とも楽しい時間が持てることでしょう。
オーナーシェフと藤原シェフの二人が、異なる経験とバックグラウンドを持ち合わせて、メニューや演出を共同で作り上げています。特に、プロジェクションマッピングなどの斬新な仕掛けがすべて独学で学び上げたものだとは驚きでした。こうした熱意や、3ヶ月ごとに変わるメニューへのこだわりは、彼らの情熱を感じることができます。
料理はフレンチベースで、その中でも店の独特の雰囲気をしっかりと引き立てる役割を果たしていました。特別な日や記念日、または女性を喜ばせたいときにおすすめの場所です。一度訪れたら、その魅力に引き込まれること間違いなしです。
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