節の効いた旨みと鶏油のハーモニー、中華そばの新体験
今回は定番の中華そばを大盛りでいただきました。トッピングには今ハマっている生卵もあったのですが、今回は見送り。提供されたラーメンには、チャーシュー3枚、メンマ、海苔がトッピングされており、見た目も鮮やかです。
スープは鶏ガラの深い味わいに節の強烈な風味が加わり、非常に個性的な仕上がりに。鶏油が表面を覆うことで、最後まで熱々の状態を楽しむことができます。
麺は縮れた太麺で、茹で上がりが少し絡まっているのが特徴。これがまた独特の食感を生み出しています。節と油の力強いバランスは、少々強烈かもしれませんが、その濃厚な味わいが魅力。一度食べたら忘れられない、中華そばの新しい魅力を発見できる一杯です。
- 西小山駅
- 和食
日本酒愛好家の楽園、魚や一心での特別なひと時
日本酒の宝庫として名高い「魚や一心」で、特別な体験をしました。ここのホールスタッフは日本酒に精通しており、おすすめを尋ねるとメニューにない珠玉の酒を提供してくれます。個性豊かなマスターのおせっかいが心地好いフレンドリーさを生み出し、楽しい時間を過ごさせてくれました。
ただ、以前に比べると味わいに少し変化があったように感じます。メニューの豊富さは選ぶ楽しみを倍増させてくれますが、味は全体的に大味で少々塩辛く、特に日本酒とのマッチングを考えた結果かもしれません。価格に見合った純粋な美味しさを追及したいところです。
独特なメニューが魅力のこのお店からは今後も目が離せません。美酒と共に、さらなる味の進化を期待しています。
- 自由が丘駅(東京)
- 和食
昼夜で変わる顔、目黒のお洒落なおでんバー
目黒銀座にある隠れ家的なお店では、昼と夜でまったく異なる顔を見せてくれます。昼間は限定のウーピーゴールドバーガーが話題でしたが、残念ながらそのチャンスを逃してしまい、移転のニュース。しかし、新たな場所は渋谷と聞き、これまで以上にアクセスが良くなったのかもしれませんね。
夜になると、このお店は静岡おでんをメインとするバーに変身。縦長の落ち着いた店内で、カウンターやテーブル席がお酒を楽しむ人々で賑わいます。柔らかい照明が特別な夜の雰囲気を演出し、柚子酒などのお酒の種類も豊富に揃えられています。おでんの味は、遅くまで営業しているありがたさと共に、普通に美味しいと好評。いつ訪れても新しい発見がある、そんな魅力的なお店です。夜遅くまで開いているので、飲んだ後のシメにぴったり。次は渋谷で、昼間の顔を見に行くのも楽しみですね。
- 中目黒駅
- 和食
ユニークな世界観が楽しめる!「チキンタルタル」で幸せなひと時を
目を引く大きな唐揚げが5個も入った「チキンタルタル」を食べました。ソースたっぷりで、下に隠れたゆで卵が嬉しいサプライズ。さらに、みかんと豆腐、そしてお味噌汁(少しインスタント風味ですが)も付いてきて、心もお腹も大満足です。
食事を彩るのは、かぼちゃの種を使ったウズラの卵のアートと、レモンの笑顔。こんなにかわいい盛り付け、後から気づいてにっこりしてしまいました。
お店の雰囲気は一言で言うと「ユニーク」。マキシマムザホルモンの曲や、にゃーだけで歌われるあのアニメソングが流れる中、漫画を読みながら過ごせるのは、まるで別世界のよう。確かに店内の独特な匂いは少し気になりましたが、それを忘れさせるほどの美味しさです。
店主さんの優しさにも触れ、食べきれない分を持ち帰りできるのもありがたいポイント。こんな不思議で楽しいお店、他にはない特別な体験ができますよ。お味も間違いなし!ぜひ一度、足を運んでみてください。
- 学芸大学駅
- 和食
目黒「鉄板焼きやすむら」で味わう、絶品鉄板焼きの魅力
目黒にある「鉄板焼きやすむら」は、地下一階の隠れ家的なお店で、鉄板焼きの真髄を体験できる場所です。シンプルながらも温かみのある外観が、訪れる人々を心地よく迎え入れてくれます。
この日は個室でのお食事でしたが、カウンター席で料理人の技を間近に見られるのも魅力の一つ。事前に選んだコース料理は、細やかな工夫が凝らされたおつまみから始まり、友人との久しぶりの再会を華やかに彩ります。
鉄板焼きのメインでは、選び抜かれた肉の四種類を堪能。その後の追加注文も含め、一皿一皿に感動を覚えます。最上級の食材を使用した料理は、見た目の美しさと共に、味わい深いものがありました。
次回は、料理人の技術を間近で見られるカウンター席で、また違った魅力を感じながら鉄板焼きを楽しみたいと思います。目黒「鉄板焼きやすむら」で過ごす時間は、まさに至福のひととき。再訪を心から楽しみにしています。ごちそうさまでした。
- 目黒駅
- 和食
隠れ家的な美食空間!荻窪「うさぎ」で味わう厳選料理
荻窪駅からほど近い、ちょっと隠れ家的な存在の「うさぎ」は、看板を頼りに少し探索気分で訪れる価値ありのお店です。重厚感ある木のドアを開けると、そこは落ち着いた雰囲気に包まれた空間。カウンター席とテーブル席が調和し、2階にも席があるんですよ。
お店の自慢は、毎日入荷する新鮮な食材から生まれる「おすすめメニュー」。カワハギのおつくりや白子の天ぷらなど、食材の鮮度と調理法にこだわった料理が心を躍らせます。
そして、通常メニューの中でも特に目を引くのが「恐竜のたまご」。この面白い名前の料理には、実はギンナンが隠されていて、見つけたらラッキー!ワンドリンクサービスのチャンスも。
その他、「チーズとトンブリのパテ」や「カワハギのお造り」、「まぐろ白子の天ぷら」といった、ワインや日本酒との相性も抜群の逸品が並びます。お酒のラインナップも豊富で、黒龍や田酒など、リーズナブルな価格で楽しめるのも嬉しいポイント。
見た目も美しく、味わい深い料理の数々。ただ、店を見つけるのが少々難しいのが残念なところ。でも、その分たどり着いた時の満足感はひとしおです。荻窪で隠れ家的な美味しい時間を過ごしたい方に、心からおすすめします!
- 駒場東大前駅
- 和食
駅チカ隠れ家!山手通り沿いのコスパ最強ランチ
山手通り沿いにひっそりと佇む、駅からほど近い隠れ家的なお店で、ランチタイムには破格の美味しさを発見しました。この日の選択は、特製和風ダレで味わう鳥モモ肉のステーキ。たった500円で、ボリューム満点のステーキに加え、ワカメ入りの優しい味の鶏スープとごはんがついてきます。ステーキは贅沢にもモモ肉を一枚使い、キャベツと柴漬けが添えられていて、特製ダレとの相性も抜群。ただ、皮目がもう少し焼けているとさらに良かったかな、と思いますが、全体的には大満足のランチでした。
店内は広く、12時半の入店時には意外と空いており、読書を楽しむお客さんも。女性に嬉しい心遣いがあるレストルームもポイント高めです。次回は別のメニューにも挑戦してみたいと思います。こんなにお得で美味しいランチ、ぜひみなさんも体験してみてくださいね。
- 中目黒駅
- 和食
学芸大学前の隠れ家居酒屋で最高の夜を
学芸大学前にある隠れ家的な居酒屋で、友達や仲間たちと楽しい時間を過ごしています。このお店の魅力は、広々としたテーブル席でゆったりできること。特に私たちのお気に入りは、5,000円で楽しめる飲み放題コース。お好み焼きやとん平焼き、焼きそばなどの鉄板焼きがメインで、居酒屋の定番メニューも豊富に揃っています。ここで出会った富乃宝山のソーダ割りは、私たちの心を掴みました。飲みすぎには注意が必要ですが、その美味しさには抗えません。
店員さんの心温まる接客も、このお店の大きな魅力の一つ。お店全体の雰囲気も良く、料理の味はもちろん、サービスや雰囲気も素晴らしいのです。学芸大学前での夜を最高に楽しみたいなら、ぜひこの居酒屋を訪れてみてください。仲間との素敵な時間が、ここにはあります。
- 学芸大学駅
- 和食