蔵くらでの経験は、ただの食事を超えた特別なものでした。スタッフや板前さんの丁寧な対応は心地よく、カウンターの温かな雰囲気が料理の味を一層引き立ててくれました。握りを除く様々な料理やお酒も一品一品が絶品で、特に9品のコースは価格以上の価値を感じることができました。またの訪問を楽しみにしています。

大衆ビストロ 神田小西 神保町店は、酒屋さんが手がけるユニークなビストロです。ここでは、ワインはもちろん、様々な日本酒を楽しむことができます。特にワインのボトルが1900円からと、コスパが良く、選びやすかったです。

食事も一品一品が工夫されており、トマトのマリネとモッツァレラや、多種多様な野菜を楽しめる農園バーニャカウダが特に印象的でした。また、オーストラリア産の仔羊ランプの炭火焼きは絶品で、プライムビーフのサーロインも厚切りで食べ応えがありました。

3人でスパークリング、白ワイン、赤ワインをボトルで楽しみましたが、すべてのお酒と料理の組み合わせが素晴らしく、再訪を心から望むお店となりました。

丸の内バルセン 鮮では、新鮮なお刺身の厚切りが歯ごたえ抜群で驚きました。煮魚は柔らかさに感動し、お酒との相性も完璧です。焼魚の脂と塩加減も絶妙で、つくねも一口食べるとその美味しさに感激します。特に、日本酒『花の舞』がメニューにある点は大変魅力的でした。さらに、店長さんや店員さんの温かい接客にも感心しました。一度訪れると、すぐにこの店の魅力に引き込まれます。おすすめのお店です。

新橋駅のすぐ近くの地下にあるこのバーは、落ち着いた雰囲気の中で気軽にお酒を楽しむことができる場所です。特に初めてのお客様でも入りやすく、リーズナブルな価格で質の良いお酒を堪能することができます。デュワーズ12年のロックは、特におすすめ。常連の方も多いので、地元の方々との交流も楽しめるかもしれません。短時間の滞在でも満足できること間違いなしです。

JR水道橋駅前に位置する「栞」での食事は、まぐろ好きにはたまらない体験でした。特に、まぐろの希少部位を使った刺身盛合せは絶品です。塩やごま油で味わうと、その風味の豊かさが一層際立ちます。また、店の立地条件が良いので、アクセスしやすく、忙しい日のランチやディナーにおすすめです。駅近でこのクオリティのまぐろを味わえるのは、非常に価値があると感じました。

東京メトロ新御茶ノ水駅近く、地下一階に位置する「桜の藩」でのランチ体験は特別でした。店内は細長く、両側に襖で仕切られた個室が並んでいます。昼時にもかかわらず、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができました。

注目のメニューは釜飯。五目、穴子、三色、しらす、あさりの五種類から選べます。私は五目釜飯を選択。鶏肉、筍、海老、鮭、ウズラの卵といった具材がたっぷりで、あっさりとした味付けが心地良い。陶器の容器に盛られているので、おこげはありませんでしたが、野菜の量が多く、健康的なランチとして最適でした。

桜の藩の個室は襖で仕切られているだけですが、ランチタイムには十分なプライバシーを感じられます。御茶ノ水でのランチに、桜の藩はおすすめです。

JR御茶ノ水駅前、サンクレール近くの裏通りに位置する「花麗」。かつてカレーショップとして知られていたこの店は、現在は居酒屋として営業しています。店内は和風の落ち着いた雰囲気で、カウンター席には寿司ネタを保管するためのガラスケースが備えられていました。

ランチタイムには居酒屋メニューと並び、カレーも選べます。過去の名残を感じながら、カレーを選びました。日本の伝統的なカレーの風味で、辛さは控えめ。具材はシンプルで、ルーはさらっとしていました。味はしっかりとしており、価格も手頃でした。

御茶ノ水で和風の雰囲気を楽しみながらカレーを味わいたい方には、花麗がおすすめです。

カオソーイ、タイ北部の名物で日本のラーメンを彷彿とさせる一皿。最近この料理の存在をよく耳にします。

神田のクンメーでそのカオソーイを求めて訪れました。店内に入ると、特設のカオソーイメニューが目を引きました。それだけお店も自信を持っているのだろうと感じ、迷わず注文しました。

先にサラダと生春巻き、そしてみかん1粒が提供され、その後に待ち望んでいたカオソーイが到着。このカオソーイは汁少なめのタイプで、まぜそばに近い印象です。麺はもちもちの中華麺、そして特筆すべきは太めの揚げ麺。これをココナッツミルクの濃厚なスープに浸けると、その美味しさが増すこと請け合いです。

白菜の漬物も加わっており、新しい食感と味わいの発見でした。スープはほとんどなかったものの、最後の一滴まで堪能しました。

この経験からも、カオソーイブームの到来を実感しました。神田のクンメーでのカオソーイ、是非お試しあれ。

神田駅のガード下に、時代を感じさせる中華料理店「好好神田店」を訪れました。店内は古き良き大衆中華の雰囲気が漂い、大陸の趣を持ちつつも品のある空間です。訪れる客も穏やかな方々で、落ち着いた食事が楽しめました。

注文した「あげ鶏の三杯酢かけ(油淋鶏)」は、特別な食感と香りが魅力の一品でした。薄い鶏肉の衣が軽やかで、香ばしく、三杯酢との組み合わせでその味わいは一層引き立てられました。また、「焼き餃子」は、手作りのもちろんのこと、中の餡がしっかりと詰まっており、シンプルながら味わい深い逸品でした。

場所も良く、料理のクオリティも高いこのお店は、日常の食事にもぴったりです。

12時過ぎに「品香 別館」に訪れました。店内は賑やかで、多くの方が美味しい料理を楽しんでいました。私もその美味しさを確かめるべく、名物のよだれ鶏を注文しました。鶏の柔らかさと絶妙なタレの組み合わせに、ご飯がどんどん進むことを実感しました。また、お米のおかわりが自由である点は、さらに食事を楽しむ要因となりました。次回も再訪したいと思うお店です。