「らーめん 一品」に訪れました。供されたラーメンには大きな煮豚バラチャーシュー、茹でモヤシ、細切りキクラゲ、刻みネギが盛り付けられています。

このラーメンは"とんこつしょうゆ"というよりも"しょうゆとんこつ"といった印象。微乳化された豚骨ダシに濃口醤油が組み合わさっており、背脂がしっかりと乗っています。醤油の香りと豚臭さが強めで、背脂からくるものなのだろうと感じます。

麺は一般的な多加水中細チジレ麺を使用しており、全体的な印象はチェーン店やフードコート系のラーメン。どんな食べ手にも合う、安心感と安定した美味しさがあります。

「中国家庭料理 楽苑」に行ってきました。場所は国際展示場/有明駅前の有明パークビル2Fにあります。

本格的な中華料理、いや中国料理を手頃な価格で楽しめるお店です。何を頼んでも満足できることが魅力ですが、特に炒飯がおすすめです。ここに来ると、やっぱり炒飯を食べたくなります。

全体的に、このお店は大好きです

カレー専門店。黄色地に緑文字の看板が目に留まる外観で店内は思いの外落ち着ける雰囲気でカウンター席とテーブル席あり。以前利用した時は定番のチキンやキーマ等のカレーに加えてアボカド入りのものなどもあり、カレーにスープとサラダ、ドリンク、デザートまで付いたセットもあり。こちらのカレールーは辛さは調整してもらえましたがベースが様々なスパイスが感じられる本格派で食べ甲斐のある美味しさでオリジナリティあり。ケーキは手作り感ある家庭的な仕上がりでした。

店内は少し年季を感じるものの、なんだかんだで居心地は悪くありません。ただ、エアコンが効いていないようで、少し蒸し暑さを感じました。店員は店主風のオジサンとニイサンの2人体制で、サービスライスの案内などはしっかりとしていて、丁寧な接客態度でしたが、どこか元気がなさそうで、店内にはドヨ～ンとした雰囲気が漂っていました。雰囲気は少し暗めです。

基本メニューである「醤油ラーメン」を注文しました。待つこと約6分で提供されました。醤油の色が濃く、スープの上に浮かぶ黄色っぽい油膜が目を引きます。具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ホウレン草、薬味ネギです。

スープはアッサリとした味わいで、悪くはありませんが、出汁感には少し乏しさを感じ、コクや旨味はあまり強くありません。油分が多めで、唇周りがヌルヌルするのが気になりました。スープの温度と塩梅はちょうど良いと感じました。

麺は中太のちぢれ麺で、プリプリとした食感がありますが、少し柔らかめでした。チャーシューは小振りで脂っけが少なく、少し物足りなさを感じました。メンマは業務用感がありますが、悪くはありません。

「北勝」という仏具屋に訪れました。外観が素晴らしく、店内もとても落ち着いた雰囲気でした。店員の方々は非常に丁寧に説明してくれ、私たちの質問にも親切に対応してくれました。価格も適切で、自分たちにぴったりの仏壇を見つけることができました。このおかげで、納得のいく選択ができました。

今回の体験で、店の外観の美しさや丁寧な接客、適切な価格設定に感銘を受けました。自分たちに合った仏壇を見つけることができたことにとても満足しており、また機会があれば必ずこちらの店を訪れるつもりです。

「支那そば しんば」は、カウンター席ではなくダイニングテーブル席のレストラン風の店内が広がっています。この雰囲気がなかなか良い味を出しています。

特製らーめん(白だし)を注文しました。スープは軽やかな味わいで、その中にはてるてる坊主のようなワンタンが浮かんでいます。チャーシューは肉厚でありながらもさっぱりとしており、バランスが絶妙です。こちらのお店は女性客が多いようで、その理由が納得できる美味しさです。

ダイニングテーブル席のゆったりとした雰囲気と、軽やかなスープが特徴の特製らーめんは、訪れる価値がある一杯です。

高石駅から東へ徒歩１分程の駅まえにある商業施設アプラたかいし一階に入っている鍵の専門店。ガラス引き戸の質素な店構えのこじんまりとした店舗ですが昔ながらの簡易なカギだけでなく複雑なディンプルキー等の合カギも短時間で作ってもらえます。メーカーに直接注文すルより随分お手軽な料金と期間で出来るのでありがたいところ。シリンダーの取り替えや取り付け、修理等もお願いできるようなので緊急時にも頼りになりそう。

「つけめん 舎鈴 大島駅前店」は、都営新宿線大島駅の出口すぐそばに位置しており、その便利な立地のおかげで、今の時間でも店内は８割ほどの賑わいです。

特製つけ麺を注文し、さらにネギを増量してみました。つけ汁は六厘舎の濃厚さはないものの、その雰囲気や風味はしっかり伝わる仕上がりです。つけ汁はかなり薄めに仕上げられており、ライトな味わいが特徴です。特製にはバラの煮豚がトッピングされており、しっかりとした食べ応えと濃いめの味付けが楽しめます。また、味玉は薄味で少し硬め。麺は小麦感が残るやや茶色がかったタイプで、程よい歯ごたえがありました。

こちらのお店はあくまでリーズナブルな魚介つけ麺を楽しむためのお店です。過度な期待をせず、気軽に訪れて魚介の風味を楽しむのが良いでしょう。