うどんは冷たいのも温かいのも共に汁付きで、ダイニングバーになる模様です。
丼ものもしっかりボリュームあり、うどんもコシのある本格讃岐の太いうどんで、豊富なお新香やうどんのトッピングはセルフで取り放題なのが嬉しいです。

肉質といい旨味といい、これはなかなかのもので、さらに添えられた唐辛子入りの柚子胡椒がいいです。
サラダも新鮮な野菜を使ってますし、エーデルピルスもプレミアモルツとは真逆なビールらしい苦味が美味しいです。

前菜はスープでした。舌触りのよく素材の味が十分にいかされていました。メインをラザニアにしました。
ソースは口の中でいい感じに調和されていました。
味は家庭的な、でも上品な仕上がりになっており美味しいです。

山梨へ出掛けたさいにホテルから徒歩圏内にありましたので利用させて頂きました。
夕ご飯を食べた後にスイーツなどを探しに立ち寄らせて頂きましたが、種類が豊富にありとても嬉しかったです！
冷凍コーナーにあったティラミスが濃厚で美味しかったです。

テキーラに漬けたサーモンとアボカドを焼いたテキーラサラダ、シュリンプのレモンソース、ゴルゴンゾーラのペンネを注文しました。
カクテルが揃っていたように思います。
サラダはレモンを絞ると味が引き締まり、テキーラの風味が良いです。
ペンネとシュリンプも美味しかったです。

佐世保産や五島産などのカキを提供しているお店です。
１２月から３月頃に養殖した竹崎カキが登場します。
この竹崎カキは、大粒で濃厚な味で水分が少ないので、身がしまっています。
ボウル1杯１０００円ちょっとで、炭代は３３０円くらいで焼いて食べることができますがプリプリです。

特製チーズフォンデュはバゲットと芽キャベツ、プチトマト、れんこん、かぼちゃ、カリフラワー、じゃがいも、ブロッコリー、を熱々のチーズでいただきます。
バゲットは少し柔らかめ、チーズとの相性が良いです。
スズキのカルパッチョは野菜だけでなく魚も新鮮で美味しかったです。

ポークエッグカレーをやや辛口で注文しました。ライスは中盛りにしました。
少し待つと、ポークエッグカレーが運ばれてきました。ライスは中盛りだったので、けっこう量がありました。ポークとエッグは熱々としていておいしかったです。
メニューを見てみると、見るからに野菜やエッグやシーフードなどがあってヘルシーそうな感じがしました。