RAYA さん
2023-12-30

新しい姉妹店、昭和の雰囲気でラーメンを楽しむ

5.00

ランチタイム直前に訪れました。店内はかなり長く、奥行きのあるスペースになっています。カウンター風のテーブル席には衝立が設置されており、奥には通常のテーブル席も用意されています。店内は昭和レトロの内装で、昔の映画のポスターや看板が飾られ、戦後の歌謡曲がBGMとして流れています。まだオープンからそれほど経っていないため、他に客はおらず、私たち以外にも誰も入店しませんでした。

メニューには、通常のラーメン(550円)、6段階の辛さが選べる「地獄RED」(750円)、香ばしく焦がした醤油ダレを加えた焦がし「BLACK」(650円)などがあります。中華料理風の「るいるい軒」とは異なり、こちらは普通のラーメン屋さんといった雰囲気です。また、大盛りや替え玉も選択できます。初めての訪問だったので、デフォルトのらぁめんを麺固めで注文しました。

注文してからほとんど待つことなく、2、3分でラーメンが運ばれてきました。宇部ラーメンらしいクリーミーなトンコツ醤油スープに、大きなチャーシューが2枚、メンマ、刻みネギがトッピングされています。更に、レンゲが最初から揃っているのは便利です。

最初にスープを試しました。まろやかなトンコツ醤油の風味が広がり、臭みはほとんど感じませんでした。他のラーメン店と比較すると、あっさりめかもしれませんが、旨みは十分で、美味しくいただけるスープでした。

麺は宇部ラーメンのスタンダードに合った長さがあります。麺の硬さを頼んでも、やや柔らかめの麺はやむを得ないかもしれません。細めのストレート麺で、コシはあまり感じませんでした。普通のサイズでも量はたっぷりありますが、麺の風味はあまり強くありませんでした。

チャーシューはトロトロの豚バラ肉で、持ち上げると崩れてしまいます。厚みはあるものの、味には少し物足りなさを感じました。スープと一緒に食べると、まあまあ美味しくいただけます。

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らぁめん新式
  • 琴芝駅
  • ラーメン
RAYA さん
2023-12-30

優しい味わいのラーメン屋

5.00

平日のお昼に訪れました。

場所は宇部高校の近くに位置しています。オールドスパイスがある通りにあります。以前は国道490号線沿いにあったのですが、最近は見かけなくなっていたので、移転先を偶然見つけました。

駐車場は広々としており、車での利用にも便利です。

この日は、700円のラーメン定食を注文しました。内容はラーメン、ライス、餃子が含まれています。

以前に食べたラーメンは少し塩辛く感じましたが、今回は非常に優しい味わいになっていました。麺も中太で、滑らかで美味しかったです。

お店の名前になっている酢豚はまだ試したことがありませんが、また機会があれば挑戦してみたいと思います。

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すぶた屋
  • 東新川駅(山口)
  • ラーメン
RAYA さん
2023-12-30

豚骨ラーメンの楽しい食べ歩き

5.00

名物の大ぶりから揚げが楽しみです!

虎一さんの美味しいラーメンを再び楽しんできました!

虎ラーメンを選び、いつも通り博多風の味わいを堪能しました。赤いタレをもっと追加してもらえるかな、次回聞いてみようと思います!

そして、虎揚げ定食に+400円で大きな唐揚げを試しました。名前に驚きましたが、味付けはちょうどよく、とても美味しかったです。素晴らしい唐揚げ定食でした!

少しずつ、虎一さんのメニューを制覇していく楽しさを感じています。次回は油そばに挑戦しようかな!

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虎一(豚骨二刀流 五代目虎一)
  • 岩鼻駅
  • ラーメン
RAYA さん
2023-12-29

楽しい雰囲気で楽しんだ、美味しいラーメンのひととき

5.00

このラーメン屋さんは、まるで居酒屋のようにお客さんが盛り上がっていました。提供されたラーメンには平打ち麺と優しい味わいのスープが特徴で、餃子も具沢山でとても美味しかったです。また、薬味にもこだわりが感じられます。ラーメンは予想以上に美味しく、居酒屋のような雰囲気の中で、黙々と頂きました。ごちそうさまでした!

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REN
  • 鎌倉駅
  • ラーメン
RAYA さん
2023-12-29

寒い日にはラーメンで温まりたい! 鳥みその美味しい選択

5.00

寒い日には、ラーメンで体を温めたくなります。このお店では、鳥みそのラーメンがおすすめです。中太の麺にはたっぷりの野菜、チャーシュー、そして煮卵がたっぷりと盛り付けられています。海苔も一枚添えられており、スープは優しい味わいです。好みでニンニクをたっぷりと加え、コクを楽しむことができます。これからの季節には、ラーメン屋で心温まるひとときを楽しんでみてください!

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横浜らーめん 源泉 鎌倉店
  • 湘南深沢駅
  • ラーメン
RAYA さん
2023-12-29

首都圏の濃厚ラーメンの一角:博多長浜系の名店

5.00

首都圏でも評判の高い博多長浜系のラーメン店をご紹介します。以前と比べて豚骨スープの濃度は抑えられましたが、それでもこの系統ではかなり濃厚な味わいを提供しています。一度このお店の味を知ってしまうと、他のラーメンがどうしても「薄い」と感じてしまうことでしょう。

「ねぎバカラーメン」(800円)に替玉を2つ追加して注文しました。注文を受けたのは、いつもの店主ではなく初めて見る人でした。この時点で少し不安を感じましたが、いつもの濃厚さが感じられませんでした。おそらく、ねぎが多くなってスープが薄まったのでしょう。それで納得しようと思いました。

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神龍
  • 香川駅(神奈川)
  • ラーメン
RAYA さん
2023-12-29

洋山亭(ようざんてい):リーズナブルなラーメン店

5.00

茅ヶ崎駅南口のロータリーに面したビルの脇にある「洋山亭」は、ラーメン愛好家にとって魅力的な選択肢です。店内はこぢんまりとしており、カウンター席が5〜6席、2人掛けテーブルが4席ほどあります。

このお店のラーメンは驚くほどリーズナブルで、ラーメン単品がなんと350円です。また、チャーハンセットや中華丼セットは730円と非常にお得です。単品を注文する場合でも、ラーメンが100円引きというのも魅力的ですね(笑)。

ラーメンはあっさりとした中華系のスープと中ちぢれ麺が特徴です。また、チャーハンは注文を受けてから中華鍋で調理され、まぁまぁのレベルと言えるでしょう。

「洋山亭」は特に特徴があるわけではありませんが、リーズナブルな価格設定と定食感覚で利用できるセットメニューはランチや夕食におすすめです。

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洋山亭
  • 茅ケ崎駅
  • ラーメン
RAYA さん
2023-12-29

むつみ屋 茅ヶ崎店のラーメン

5.00

むつみ屋のラーメンは、私は結構好きです。特別美味しいというわけではありませんが、満足感を与えてくれる味があります。

むつみ屋のラーメンは日替わりで白味噌と赤味噌があるのですが、私はいつも白味噌しか食べたことがありません。白味噌のラーメンが好きなのですが、次回は赤味噌も試してみたいなと思っています。

こんなことを書いていると、夜中になっているのにラーメンが食べたくなってきましたね(笑)。

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むつみ屋 茅ヶ崎店
  • 茅ケ崎駅
  • 和食
RAYA さん
2023-12-29

家族で楽しい食事の場所

5.00

家族と一緒にショッピングや映画を楽しんだ後、私たちはこのお店に立ち寄りました。ここではカレーライスの3種類(ビーフ、ポーク、チキン)や、ラーメン(醤油、塩、味噌、そしてそれぞれのチャーシュー麺など、さまざまな種類のメニューが楽しめました。また、サイドメニューとして唐揚げやフライドポテトなど、約10種類の選択肢もありました。

店内はL型のレイアウトで、クレープやアイス、ドリンクなども楽しめました。子供たちもフードコートへの訪問を楽しみにしていましたが、それがなくなってしまったことでがっかりしています。

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らーめん食堂力まる イオン茅ヶ崎
  • 茅ケ崎駅
  • ラーメン