新しい姉妹店、昭和の雰囲気でラーメンを楽しむ
ランチタイム直前に訪れました。店内はかなり長く、奥行きのあるスペースになっています。カウンター風のテーブル席には衝立が設置されており、奥には通常のテーブル席も用意されています。店内は昭和レトロの内装で、昔の映画のポスターや看板が飾られ、戦後の歌謡曲がBGMとして流れています。まだオープンからそれほど経っていないため、他に客はおらず、私たち以外にも誰も入店しませんでした。
メニューには、通常のラーメン(550円)、6段階の辛さが選べる「地獄RED」(750円)、香ばしく焦がした醤油ダレを加えた焦がし「BLACK」(650円)などがあります。中華料理風の「るいるい軒」とは異なり、こちらは普通のラーメン屋さんといった雰囲気です。また、大盛りや替え玉も選択できます。初めての訪問だったので、デフォルトのらぁめんを麺固めで注文しました。
注文してからほとんど待つことなく、2、3分でラーメンが運ばれてきました。宇部ラーメンらしいクリーミーなトンコツ醤油スープに、大きなチャーシューが2枚、メンマ、刻みネギがトッピングされています。更に、レンゲが最初から揃っているのは便利です。
最初にスープを試しました。まろやかなトンコツ醤油の風味が広がり、臭みはほとんど感じませんでした。他のラーメン店と比較すると、あっさりめかもしれませんが、旨みは十分で、美味しくいただけるスープでした。
麺は宇部ラーメンのスタンダードに合った長さがあります。麺の硬さを頼んでも、やや柔らかめの麺はやむを得ないかもしれません。細めのストレート麺で、コシはあまり感じませんでした。普通のサイズでも量はたっぷりありますが、麺の風味はあまり強くありませんでした。
チャーシューはトロトロの豚バラ肉で、持ち上げると崩れてしまいます。厚みはあるものの、味には少し物足りなさを感じました。スープと一緒に食べると、まあまあ美味しくいただけます。
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優しい味わいのラーメン屋
平日のお昼に訪れました。
場所は宇部高校の近くに位置しています。オールドスパイスがある通りにあります。以前は国道490号線沿いにあったのですが、最近は見かけなくなっていたので、移転先を偶然見つけました。
駐車場は広々としており、車での利用にも便利です。
この日は、700円のラーメン定食を注文しました。内容はラーメン、ライス、餃子が含まれています。
以前に食べたラーメンは少し塩辛く感じましたが、今回は非常に優しい味わいになっていました。麺も中太で、滑らかで美味しかったです。
お店の名前になっている酢豚はまだ試したことがありませんが、また機会があれば挑戦してみたいと思います。
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洋山亭(ようざんてい):リーズナブルなラーメン店
茅ヶ崎駅南口のロータリーに面したビルの脇にある「洋山亭」は、ラーメン愛好家にとって魅力的な選択肢です。店内はこぢんまりとしており、カウンター席が5〜6席、2人掛けテーブルが4席ほどあります。
このお店のラーメンは驚くほどリーズナブルで、ラーメン単品がなんと350円です。また、チャーハンセットや中華丼セットは730円と非常にお得です。単品を注文する場合でも、ラーメンが100円引きというのも魅力的ですね(笑)。
ラーメンはあっさりとした中華系のスープと中ちぢれ麺が特徴です。また、チャーハンは注文を受けてから中華鍋で調理され、まぁまぁのレベルと言えるでしょう。
「洋山亭」は特に特徴があるわけではありませんが、リーズナブルな価格設定と定食感覚で利用できるセットメニューはランチや夕食におすすめです。
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