締めのラーメンとして利用しました。場所は、地下鉄の茅場町駅の近くにあります。

トマト麺は、これまで数度食べたことがありますが、専門店でいただくのは今回が初めてで、期待が高まります。

店内はイタリアンレストランの雰囲気で、女性も好きそうです。メニューも麺だけでなく、イタリアン居酒屋としても利用できる各種アラカルト料理も用意されています。

この日、私が注文したのは、デフォルトの「太陽のラーメン」。

着丼の後、まずはスープを一口！

トマト３個分のリコピンが入っているというそのスープは、トマトの美味しいスープを飲んでいる感じ。

麺は細めで、少し縮れており、スープとの相性もGOODです♪

あれよあれよと言う間に食べ終わり、スープもほとんど飲んでしまいました。

このお店、関東を中心に展開されているようですが、こっちにも来てくれないかなーと思いながらお店を後にしました。

冷し中華好きのむにむにです。四月の中旬にもかかわらず、このお店ではすでに冷し中華が提供されていました。これは絶対に食べなければならないと思い、お店に入りました。

店内は奥行きのある長いお店で、メインはカウンター席です。キッチンでは活気があり、調理が進められています。賑やかな雰囲気が良いですね。

入り口には券売機があり、お好みのメニューを注文します。餃子も美味しそうでしたが、今回は冷し中華だけを選びました。

こちらの冷し中華は、札幌ラーメンの影響を受けているようで、太い麺とコーンが特徴です。コーンが載っているのは普通だと思っていましたが、友人たちに珍しいと言われることが多いようです。知らなかったなあ。

和式の冷し中華は中には中途半端なものもありますが、ここの冷し中華はジャンクな感じがしっかりしていて、それがとても良かったです。やっぱり冷し中華はジャンクじゃないとなあと再確認しました。これでなければ気が入りません。

電話番号は携帯番号だったので0表記にしました。

店に入ると納豆のような香りが広がっていますが、ラーメンはコクがありつつもしつこくなく、なかなか美味しいです。

ただし、スープが時折熱すぎることがあります。少し温度に注意が必要かもしれません。

店舗がもう少し広く、メニューが豊富だとさらに良いお店になるかもしれません。

店に入るとトンコツの香りが漂っていました。

ラーメン(550円)とおでんの牛スジ(150円)を注文しました。

ラーメンのスープはサラッとしたトンコツ風。麺は細麺のストレートで、具にはチャーシュー2枚などが入っています。味はイマイチと感じました。

牛スジは串に刺さったものが1本出てきました。味はやっぱりイマイチで、コラーゲンの塊みたいな部位ではなかったです。私が想像していたスジ肉の端に付いている肉の部分のようでした。

店内は落ち着いた雰囲気で、とても良い感じです。個室に案内されて座りました。

まずは生ビールで乾杯！お造り盛り合わせ、うに、若竹煮など、いろいろな料理を注文しました。

途中で日本酒に切り替え、皆で楽しいひとときを過ごしました。

料理は素材を活かした感じの味付けで、値段もそんなに高くありませんでした。ただ、お造りの鮮度は普通かなと感じました。もし活うにがあれば、うれしいですね。

割烹ならもう少し素材にこだわってほしいと思う一方、全体的には良い体験でした。

ランチは混んでいて入れない日もありましたが、この日はラッキーでした！シンプルな鶏白湯ラーメンですが、細麺と濃厚スープがよく絡んで、とても好みでした。店主さんはサバサバ？無愛想？と思われるかもしれませんが、他のメニューも試してみたいと思います。店内は意外と広く、夜は居酒屋さんとしても楽しめそうです。

京橋にある有名店「どみそ」の系列店で、以前京橋で食べたときはちょっと味噌臭く、しょっぱすぎた印象でした。しかし、今日は背脂の甘味もよく感じられて、とても美味しかったです。本家が好きな人には微妙かもしれませんが、個人的にはこちらの方が好みです。ただ、少し飽きることがあるので、途中から山椒を入れて味変を楽しみつつ、最後までスープを完食しました！

柳麺と焼売に一筋を貫いていたこのお店は、じっくり煮込まれた上品なチャーシューやしなやかなメンマで、他の追随を許さない味わいを提供していました。

しかし、最近の評価を見ていると、チャーシューがバサついているとか、メンマが硬めとの声が聞かれるようになりました。また、麺はちじれ麺ですが、柔らかすぎるという意見も増えています。さらに、1000円というお値段が人気にも影響している可能性があるでしょう。

ラーメン店に入店し、ちょうど座れてラッキーな日でした。

注文は魚介つけ麺にしました。普通のラーメン系を頼めば、替え玉が無料で制限もないとのことでした！ただし、店員さんからはつけ麺は替え玉ができないと説明がありました。麺のボリュームが220gとのことで、オッサンには替え玉なしでも十分な量でした。

魚介系のつけ汁も麺とよく合って、美味しくいただきました。(^^)