こちらはスフレパンケーキはナイフで切ってみると中身が溶け出してきます。その液体を食べてみると甘くて美味しいです。メレンゲが液体化した感じで、フワフワなパンケーキにつけて食べるのがとても相性が良いです。

幸福堂を代表する銘菓『ごじょう ぎぼし最中』は、五条大橋の擬宝珠（ぎぼし）に似せた最中です。
数あるお菓子の中で１番人気の最中ですが、つぶ餡をたっぷりと挟み込んだ『弁慶』
餡はひかえめ『牛若丸』、抹茶、黒糖、黒七味('◇')ゞなど種類もいっぱいです♪

しゃぶしゃぶは梅の味のするポン酢で頂きました。しゃぶしゃぶすると鱧はすぐにくるっと丸くなり、火を入れすぎない半生状態が良く、出汁は鱧から取ってるみたいで優しくて美味しいです。
機会があればまた行きたいです。

ランチかカフェ利用を聞かれランチと答えるとQRコードの紙での注文を促されました。
お店おすすめのビーフシチューオムライスのセットを注文しました。
まずワンプレートに一口サイズ3種、サラダ、野菜ジュースが出てきました。
一口でも丁寧さと上品な味でした。
ビーフシチューオムライスは中は白いご飯、トロトロの玉子にビーフシチューがかかっていて混ぜるとバランスのとれた味で濃くも薄くもなく丁度いい味でした。
食後にコーヒーもついてきて美味しいだけでなくコスパのいいランチに大満足でした。

宝泉本店で　わらびもちを食べたかったのですが　遠いのと並んでいたのとで断念。
新幹線まで時間が空いたので　こちらに入店。
駅構内なので本店ほどゆったり座席は離れていませんが(;^_^A
さすがの宝泉クオリティ( ´艸｀)　わらび餅以外でも満足しました♪
発車ギリギリまで和菓子とお茶と堪能できますよ^^