「なるほど」の絶品カキフライ
大森駅から少し歩いた場所に「なるほど」という割烹があります。先日、アジフライの美味しさに驚いたので、牡蠣のシーズン最後にカキフライを味わいに再訪しました。注文したのはカキフライ、アジの刺身、お通しと日本酒で、合計3,300円でした。
まず目を引いたのが、カキフライの完璧なバランスです。衣も牡蠣もどちらも主張しすぎず、予想を遥かに超える美味しさでした。カリッとした食感の衣は、乾燥パン粉を使用しており、油っこさを感じさせない上に、香ばしい香りが広がります。焦げ目がついた部分からは、メイラード反応による本能的な美味しさが感じられ、その風味が牡蠣を包み込んで、牡蠣の旨味を一層引き立てます。
このカキフライはただの揚げ物ではありません。牡蠣という食材をフライにする意義を感じさせる、絶妙な美味しさを持っています。再訪必須の一品です。
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五反田のブリティッシュタイム
82 ALE HOUSE 五反田西口店はJR五反田駅と東急池上線大崎広小路駅の中間に位置する、British Pubのチェーン店です。16時からのハッピーアワーが魅力で、平日の16時20分に訪れました。HUBの系列店であり、メニューはお馴染みのものが中心です。平日のこの時間は、予想通り落ち着いています。
席に座った後、カウンターで「82リアルエール(パイント)」と「手づくりフィッシュ&チップス」を注文しました。特にリアルエールの2度注ぎに対する店員さんの丁寧な対応は好印象でした。飲むビールは冷えており、絶妙な苦みが特徴的で非常に美味しいです。
フィッシュ&チップスは、深めのカゴに英字新聞の紙を敷いて提供され、その風情を楽しみました。モルトビネガーをたっぷりかけて、ここの特製タルタルソースと一緒に味わうと、その味わいに満足です。チップスは皮付きで、タルタルソースを付けて食べると一味違った楽しみ方ができました。
短い時間でしたが、82 ALE HOUSEでの滞在は心地よく、価格も手頃でした。ちなみに、8/2はHUBの日として、ドリンクが半額になる特別な日だそうです。美味しい料理とドリンクを堪能し、とても満足な時間を過ごしました。
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炉ばたでの昼下がり
ランチメニューには、炭火焼の鶏、魚、そして限定のマグロ丼が目を引きます。私は、魚定食を選びました。
新しさがまだ残る店内で、店員さんが新たに加わったメンバーにオペレーションを教えている様子は微笑ましかったです。注文から10分ほどで、定食が目の前に。一つ特筆すべきは、近隣の店よりも野菜のボリュームが多かったこと。しかし、定食の味わいは、特に驚きの要素は感じられませんでした。ただ、きちんとした魚定食で、安定した味でした。
五反田の街は、美味しい肉料理の店がたくさんありますが、魚料理をメインにしているお店も増えてきています。この新しい炉ばた店には、独自の特色や個性を持って、多くの客を魅了してほしいと思います。これからの成長が楽しみです。
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目黒の絶品フレンチビストロ「ふれんち食堂 ぴん」
目黒駅前ロータリーに位置する「ふれんち食堂 ぴん」は、昼時の一息にピッタリのフレンチビストロです。訪れた際、1000円のランチをツマミに昼からの一杯を楽しむことができました。
特に印象的だったのは、お店のバランスの良さ。フォアグラ串焼きは500円、和牛のたたきは1000円と、気軽に追加注文をしたくなる価格設定でした。そして、価格だけでなく味もしっかりと満足させてくれるものでした。
目黒近辺で昼から営業しているお店は少ない中、「ふれんち食堂 ぴん」は昼呑みを楽しみたい方にはおすすめの場所です。心温まるサービスと美味しい料理で、とても充実した時間を過ごすことができました。
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五反田の隠れ家ビアバー「クラフトマン」
五反田駅の西口からほんの数分、ある隠れ家的ビアバー「クラフトマン」に訪れました。店の外観は、一見するとビアバーとは思えないほど落ち着いた雰囲気。店内に足を踏み入れると、木材を基調としたウッディーな内装が目を引きます。一般的に思い描く賑やかなビアバーとは異なり、このお店では穏やかな時間を楽しむことができました。
スタッフの方々も非常に親しみやすく、ビールのおすすめをしてくれました。メニューは和の素材を活かしたフレンチ・ビストロ料理が中心で、それに合わせて31種類のクラフトビールが揃っています。
今回は「志賀高原 其の十 IPA」と「京都醸造 虎の穴 DIPA」を試してみました。特に「其の十」は、爽やかな柑橘感と苦味が印象的で、タップからのものは初めての経験でした。一方、「虎の穴」は苦味が抑えられ、ジューシーな味わいが特徴でした。
食事メニューも魅力的でしたが、今回は時間が限られていたため食べることはできませんでした。しかし、次回の訪問を楽しみにしています。
五反田という場所がデートスポットとしてはあまり知られていないかもしれませんが、「クラフトマン」は五反田での特別な時間を過ごすための完璧な場所です。
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