塩ラーメン
宇治市槙島にある「らぁめん まだら」さんです。
店内は、こぎれいな感じで、壁に面したカウンター席とテーブル席が並びます。男性二人、女性二人で切盛りされており、接客も丁寧で好感が持てます。
ラーメンメニューは、スープが二種類。塩と醤油があります。
塩でグリルチャーシューめんをいただきました。
味は、とてもあっさり感があるのですが、旨みもしっかりしています。たまに感じる柑橘系の風味が、味の変化を楽しませてくれます。
グリルチャーシューは、焼目が入っており香り豊か。味つけは薄めで、口の中でとろけるような美味しさがあります。厚みもありますが、味付けがあっさりしているので、あっさり味のスープとよく合います。
- 小倉駅(京都)
- ラーメン
人気のお店です。
京都市中央図書館前にある中華料理店「中華ハウス天来」さんです。
店内は、テーブル席とカウンター席がある、昔ながらの中華店、ラーメン店風です。
メニューは、中華料理が多くあるものの、ラーメンがメインになっています。ラーメンは、醤油スープのものが550円、他に白湯600円、味噌700円、塩650円もあり、チャーシューメンにするかどうかで、値段が変わってきます。定食メニューは、700~900円の安めの設定となっていて、お得感がありました。
ラーメンのチャーシューは、薄味のものが多めに入っています。スープは、表面に脂分が浮いているのですが、とてもあっさりとした味わいです。家庭的な雰囲気も居心地がよくいい感じです。
- 円町駅
- 中華料理
居心地がいいお店です
丸太町七本松交差点近く、京都アスニー、京都市中央図書館前にある中華料理店「中華ハウス天来」さんです。
お店は、少し古びた外観ですが、赤い暖簾が目立ちます。
チャーシュウめんをいただきました。
醤油スープは澄んでいて、器の真ん中に、こんもりとモヤシの山があり、その周りを囲うようにチャーシューが乗っています。他にネギとメンマがトッピングされていました。
スープは、表面に脂分が浮いているのですが、とてもあっさりとした味わいです。醤油の味も強すぎず、鶏ガラだと思うのですが、動物系のコクも控えめでとても優しくて、毎日でも飲めそうな、そんなすっきりとした味わいです。
家庭的な雰囲気も居心地がよく、近所にあれば、何度でも入ってしまいそうな優しい空間です。
- 円町駅
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