こちらは焼き立ての香ばしい匂いと、ぶりぶりの厚い身で、目の前で焼くという楽しさも相まっていて、美味しく感じます。 すでに塩味が付いているので、お醤油などは必要なく、身から出たスープも美味しかったです。
こちらは松茸の春巻は淡白であっさりとしており、チーズのこくが際立ち美味しかったです。 白あえは普段は苦手なのですが、香ばしい濃厚さとイチジクの瑞々しさと甘みがぴったり合っていて美味しくいただけました。
ブルーライト、ラムのカクテルですが、鮮やかな色合いのカクテルです。 パッションフルーツ系にパイナップル等を加え、酸味と甘みが特徴的でビジュアルが美しく、目で楽しめます。 機会があればまた利用したいと思います。
サービスも良く、河豚皮の刺身からはじまりてっさに唐揚げそしてメインのふぐちり、締めの雑炊は出汁が効いていて美味しいです。 きな粉の最中も良かったです。 機会があればまたこちらを利用したいと思っています。
お酒も楽しめます。お魚料理はどれも美味しいです。 お刺身、煮付け、フライなど、様々なお魚料理を楽しめます。うどんも美味しいです。 お値段がお手頃なのも嬉しいです。 機会があればまた利用したいと思います。
こちらはどちらも美味しかったです。 岩塩、コショウ、ステーキソース数種類がテーブルに置いてあるので、自分で好きにアレンジして食べるスタイルです。 スタッフさんがワサビもおすすめと持ってきてくれました。
こちらはポルチーニ茸とパルミジャーノチーズ風味のパスタが良い出来で、良い白ワインが何杯でも飲むことができます。 イノシシのもも肉のソテー良かったです。 機会があればまたこちらを利用したいと思っています。
こちらは雰囲気が良いので居心地が良く過ごすことができてよかったです。チキンの味がしっかりでていて、やわらかくて美味しいので満足することができました。 機会があればまたこちらを利用したいと思っています。
豚ヒレ勝と蟹クリームコロッケは、お皿にキャベツ、ニンジン、パセリ、ヒレカツ、蟹クリームコロッケ、マヨネーズ、辛子が鮮やかに盛り付けてあり、美味しかったです。 機会があればまたこちらを利用したいと思います。
お酒はこだわり、いろいろな種類が入っています。それぞれに、飲み頃の温度が記されており、参考になります。 酒の質がしっかり保てるのは丹沢山の底力か美味しいです。 機会があればまたこちらを利用したいと思います。