カウンター越しに味わう極上の料理とトーク
長らく気になっていたこちらのお店に、ようやく足を運ぶことができました。予約必須でカウンターのみのお店ということで、少し敷居が高いのではと心配しましたが、そんな不安は全く無用でした。
当日は私たち1組のみのご利用でしたので、シェフとのトークを楽しみながら料理を堪能することができ、とてもリラックスした雰囲気の中で大満足の時間を過ごせました。
お客様の目の前がキッチンになっているので、シェフの手際の良い調理動作を間近で拝見できるのが醍醐味です。清潔で手際よく動くシェフに、料理への自信と誇りが感じられ、安心して食事に集中できました。
そして何より、一品一品が絶品!全体的にあっさりとしていて、後味もすっきりしているので、最後まで腹もたれせずに美味しくいただけました。ワインはグレードの高いものが揃っていますが、値段は高めです。持ち込みも可能ということなので、次回はお気に入りのワインを持参させていただこうと思います。
シェフの料理はもちろん、トークも大変面白く、次回の再訪が今から楽しみです。ゆったりとした時間の中で、極上の料理とおもてなしを味わえるお店は、間違いなくおすすめです。
- 目黒駅
- カフェ・喫茶店
目黒の路地裏に佇む、フランス人シェフによる上質なビストロ
目黒通りから少し南に入った花房山の一角に、小さなフレンチレストランがあります。店内は入り口付近と奥の2つのエリアに、2〜4人掛けのテーブル席が合計5卓程用意されており、奥側は10人前後の団体でも利用可能な広さです。
料理の味わいは標準以上で、上品な仕上がりのデザートも絶品でした。さんま祭りの時期には、フレンチ風のサンマ料理も味わえるなど、シェフのこだわりが感じられます。サービスも行き届いており、スタッフの気配りのおかげで、ゆったりと食事を楽しめました。
店内の奥の窓際席からは、柔らかな外光が差し込み、天気の良い昼間は太陽の光が気分を明るくしてくれます。個人経営のフランス料理店らしい落ち着いた雰囲気の中、シェフ自ら選曲したモーツァルトを中心としたクラシック音楽が流れるのも魅力的です。
現在は銀座で活躍中のフランス人シェフ、齋藤富治夫氏が営んでいたこのビストロは、上質な料理とサービス、さりげない雰囲気が魅力の隠れ家的な名店でした。
- 目黒駅
- イタリアン・イタリア料理
奇跡のハンバーグ体験
この土曜日、湾岸沿いを散策し、予定外の品川で足を止めた私は、ランチをどこで取るか迷っていました。そんな時、ふと目にした「ただハンバーグが食べたい」という言葉に心惹かれ、「TODOS」というお店に足を踏み入れました。
店内はカジュアルで、カウンター席に案内されると、まずサラダがサーブされました。メニューからは「粗挽きハンバーグ・ダブル」を選び、注文して驚くほどの速さで提供されました。中はレアで、自分で石のプレートで焼き加減を調整するスタイルです。
初めに塩をふり、次にシャリアピンソースを加えると、一層の美味しさが増しました。さらに残りの一つをTKG(たまごかけごはん)の上に乗せると、これがまた絶品でした。
食後に店外の掲示を読むと、この日が「ただハンバーグが食べたい」という店名の間借り営業最終日だと知りました。ハンバーグだけでなく、多様な飲食店で間借り営業が行われていることに驚きながらも、この偶然の出会いに感謝の思いでいっぱいです。素晴らしい食体験でした。
- 品川駅
- イタリアン・イタリア料理
思いがけず訪れた小さなバルでのひととき
先日、街歩きをしていた際に、お店の前で呼び込みをしていたスタッフの方に誘われて、ふらっと立ち寄りました。お店の雰囲気はカジュアルなバルスタイルで、どこかヨーロッパの小さなカフェを思わせるような内装でした。
おすすめとしてチーズの盛り合わせを頂きました。4種類のチーズが楽しめる盛り合わせで、それぞれに個性があって楽しい試みでした。特に目立つ美味しさは感じませんでしたが、チーズ好きとしては様々な味を楽しむことができて良かったです。
料理の中でも、ムール貝の白ワインクリーム蒸しが特に印象に残りました。クリーミーで風味豊かなソースが貝の甘みを引き立てていて、これは非常に美味しかったです。
この日の接客は少々残念な部分も感じましたが、美味しいムール貝を味わうことができ、それだけで訪問した価値はあったと感じています。また気軽に立ち寄れるお店として、リラックスしたい時に訪れてみたいと思います。
- 大崎広小路駅
- イタリアン・イタリア料理
目黒駅徒歩30秒の穴場イタリアン!鉄板ポークジンジャーが絶品
目黒駅東口から徒歩30秒の近さにあるこのお店「PIZZERIA&BAR CERTo!」は、カジュアルな雰囲気のイタリアンレストランです。普段は西口側で仕事をしていましたが、今回は東口の新たな発見をするため「遠征」してみました。
お店に入るとQRコードからオーダーするスタイルで、パスタやピッツァに加えカレーなど多国籍なメニューがあり、個性的な雰囲気を感じました。写真を見てとても美味しそうだった「鉄板ポークジンジャー」を¥1,000で単品注文しましたが、セットメニューもあり¥1,480でサラダ、スープ、デザート、ドリンクがついてくるのでコスパも良さそうでした。
少し待つと、鉄板でじゅうじゅう焼かれたあつあつのポークジンジャーが運ばれてきました。香り高く、とてもジューシーで絶品の味わいでした!おひとり様でも気兼ねなく入れるアットホームな雰囲気も良かったです。目黒の新たな穴場スポットを発見できて大満足のランチタイムとなりました。
- 目黒駅
- イタリアン・イタリア料理
多彩な500円メニューが魅力の不動前CONAで楽しむエスニック料理
渋谷や恵比寿にある直営店を中心に、ライセンス店として広がりを見せる「CONA」は、各店舗で異なるコンセプトを持っています。特に目黒線不動前駅すぐの不動前店は、エスニック料理を中心にしたメニュー展開が特徴です。
店内では、カリカリの揚げパスタや、ジャックダニエルを含む各種ドリンクを500円で楽しめます。特に、オリーブの盛り合わせやシラスのオリエンタルパクチーサラダなど、パスタ以外のすべてのフードが500円で提供されるのが魅力的です。
エスニック風の若鶏骨付きモモ肉の鉄板釜焼きは、辛味噌コチュジャンで味付けされ、ピザ釜で焼かれることで特有のふわっとした食感が楽しめます。また、1900円で提供されるボトルワインも、非常にリーズナブルで質が高いことで知られています。
ピザはベジタリアンとアンチョビ&ブラックオリーブの2種類を楽しみ、どちらもモチモチの生地と素材の新鮮さが光ります。特にアンチョビ&ブラックオリーブは、とろけるチーズと地中海の食材が絶妙にマッチしています。
この店での発見は、ピザと芋焼酎のソーダ割りの組み合わせ。芋の自然な甘さがピザの味わいを引き立て、新たな美味しさを発見することができました。
エスニック料理とイタリアンの良さが融合した「CONA」不動前店は、コストパフォーマンスも抜群で、様々な料理をカジュアルに楽しむことができるお店です。
- 不動前駅
- バー
平日ランチでコスパ最高!カレーが絶品の素晴らしいブッフェ
平日ランチタイムにこちらのお店を訪れました。メイン料理を1品選ぶと、サラダ、スープ、ドリンク、デザートなどが食べ放題になるお得なブッフェスタイルです。さらに金曜日はカレーが割引になるといううれしいサービスがあります。
カレーは、チキンとシュリンプの2種類から選べ、私はチキンカレーをチョイス。通常1,500円のところ、1,200円に割引されていました。早速ブッフェコーナーに移動すると、スープが2種類、ドリンクが5種類程用意されていました。特にクリームタイプの白いスープがコクがあり、何度もおかわりをしてしまうほど美味しかったです。
そしてカレーライスが予想以上に絶品!カレーというよりも、ブラウンシチューのようなコクのある風味豊かな味わいでした。シェフがソースにこだわっているそうで、納得の一品です。
さらに嬉しいのが、ホットコーヒーは持ち帰りができるというサービスです。コスパ最高で、絶品カレーとブッフェが堪能できるこのお店は、ぜひリピートしたい素晴らしい場所でした。
- 田町駅(東京)
- イタリアン・イタリア料理